Brioche De Pomme De Terre Au Thermomix - Plat Et Recette | Recette | Pomme De Terre Sucré, Recette À Base De Pommes, Pomme De Terre - Bien À Vous Studio 2019
Pour changer un peu et régaler ma petite famille, j'ai récemment realisé ces hamburger de pommes de terre ou rosti burger (au thermomix ou sans). Le résultat est croustillant et gourmand. Tout ce qu'on aime! Pour 4 personnes 700g de pommes de terre 4 steak hachés 2 tomates Salade 1 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 100g de fromage râpé 4 toastinettes Sel, poivre, ciboulette, huile d'olive Au thermomix Commencer par la préparation des galettes de pommes de terre. Préchauffer le four à 200. Eplucher ail et oignon avant de les placer dans le bol pour 10s, 10. Racler les parois et réserver. Eplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Les mettre dans le bol avec le fromage râpé, l'œuf, la ciboulette, du sel et du poivre. Mixer 30s, 5. Sortir la mixture obtenue et former 8 galettes de pommes de terre d'une dizaine de centimètres environ. Les poser sur une plaque de four chemisée et cuire 30mn. En parallèle, cuire les steaks hachés dans l'huile d'olive et les réserver. Préparer la salade et les tomates.
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Sans matière grasse et pourtant, on les croirait sorties de la friteuse 😍 Je les ai accompagnées de jambon et compote de pomme chaude, comme je les mangeais petite dans l'Est de la France. Maintenant, en bonne chti, je vous file mon astuce: pour les patates, j'ai pris des bintjes (pas de rendu d'eau) 😁 J'ai aussi mixé 5s en vitesse 5 pour avoir un haché fin. Un grand merci pour cette recette 😚 L Bonjour recette facile à réaliser et très bonne, j'ai remplacé la ciboulette par de la coriandre et j'ai ajouté une cuillère de concentré de poivron. Pour faire des galettes régulières j'ai utilisé un couvercle à Nutella 😊 J'ai ajouté du boursin ail et fines herbes. Miammm Parfaites pour accompagner les nuggets. Quantité de pommes de terre divisée par 2 pour 3 personnes. J'ai fait 6 galettes à l'emporte pièce. J'ai remplacé la ciboulette par du basilic déshydraté. Très bon et pas gras avec cette cuisson au four. M Excellent, super, génial, trop bon…fait façon croque monsieur. 30 min pour moi ont largement suffit!
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Entré 29 Mai 2014 Rédigé par Christelle Robin et publié depuis Overblog Une petite salade très simple et qui change de la salade verte ou tomate. J'ai prit cette recette sur le blog de Choutambouilleto, j'ai apporté de légère modification pour que les enfants la mange bien. Ingrédients: 8 cornichons 600g de pommes de terre 1 cuillère a soupe de moutarde à l'ancienne 2cuilléres à soupe de fromage blanc 500g d'eau 150g de dés de jambon Ciboulette, sel poivre à votre convenance Recette: Éplucher et couper les pommes de terre en cube de 1cm. Les mettre dans le panier cuisson. Dans le bol mettre l'eau ainsi que le panier de cuisson avec les pommes de terre et cuire 30min/100°/vit1. A la sonnerie vider les pommes de terre dans un saladier. Couper les cornichons en rondelle et les mettre avec les pommes de terre. Ajouter la moutarde, le fromage blanc, la ciboulette ciselés, les dés de jambon, le sel et poivre et mélanger. Se déguste tiède ou froid. Si vous voulez un gout plus prononcé de la moutarde ne mettre qu'une cuillère a soupe de fromage blanc moi j'en ai mit 2 car je voulais que les enfants en mange.
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C'est facile à faire et ce n'est pas gras. Pas de souci pour retourner les galettes à mi-cuisson. Une très bonne recette à conserver 😉 Merci pour le partage 😊 Recette suivie à la lettre, présentation façon burger 😉 C'est une réussite ici! Super recette! On a adoré! Voici les miennes en photo. Recette réussie, adaptée pour le Monsieur Cuisine Connect. Pour l'étape 3 j'ai mélangé pendant 10 secondes mais à vitesse 5, résultat parfait 😋 Tres bonne recette, ai également rajouté des carottes. Ressemble toutefois plus à des röstis qu'aux véritables galettes…. Etant lorraine, je les accompagne avec de la compote de pomme maison. Je garde cette recette sous le coude!
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203 Vues Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! AppyVid Published Jun 24, 2017 **Burger Pomme de Terre** Catégories Sandwichs Exotiques Les Sandwichs Commentaires désactivés.
Les deux? Parfait! Aucun? Impossible, vous n'auriez aucune raison de vous trouver sur cette page… Votre grand-mère avait l'habitude de vous gâter avec des plats dont le secret n'était autre que posséder des mains de grand-mère, mais vous êtes parti à la recherche de ces recettes? Vous êtes au bon endroit! Passionnés du sujet comme vous, nous avons fait nos petites recherches pour ramasser et vous présenter une sélection des meilleures recettes.
Mélanger 10 sec / / vitesse 3. Sur une plaque chemisée avec du papier cuisson former des galettes à l'aide d'un cercle de 10 cm de diamètre. Mettre dans le four pendant 25 min à 200°C. Poser une feuille de papier cuisson sur les galettes et les retourner pour enlever la première feuille. Mettre dans le four pendant 5 min à 200°C. Rincer et sécher le bol du Thermomix. Mettre 500 grammes de boeuf haché, 10 grammes de persil frais ciselés, 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre, 1 pincée de piment de cayenne, 15 grammes de parmesan, ¼ cuillère à café de sel et ½ cuillère à café de moutarde de dijon dans le Thermomix. Mélanger 15 sec / / vitesse 3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient. Réaliser des steaks avec le même cercle que pour les pommes de terre et les faire revenir 3 minutes sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile. Mettre 1 tomate coupée en rondelles, 8 feuilles de laitue iceberg, 4 tranches de bacon et 4 tranches de mimolette sur votre plan de travail.
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