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Donc ce n'est pas étonnant que même dans leurs plats mijotés, les Vietnamiens fassent honneur à la citronnelle, pas vrai? Allez, je vous explique les secrets du porc confit à la citronnelle! La recette du porc confit à la citronnelle vietnamien (Thịt Lợn Kho Sả) Je vous dresse le tableau: vous prenez une belle échine de porc, moelleuse et un peu grassouillette… Vous la faites mariner, confire et mijoter des heures dans un mélange de citronnelle, d'épices, de gingembre… Puis vous effilochez cette viande ultra fondante, et vous la servez sur un petit riz sauté avec des oignons, des petits piments et des herbes fraîches. Et c'est magique! Je vous assure!
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Astuces Pour cette recette de Rôti de porc confit, vous pouvez compter 2 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Sauté De Porc Confit Au Four Recipe
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Rôti de porc > Rôti de porc confit En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 14, 50€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 15 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 2 h Entourer le rôtie de gros sel. Le mettre dans un torchon et le laisser 24 heures au réfrigérateur. Enlever le gros sel et faire griller l'extérieur du rôtie dans 1 cuillère à soupe de graisse de canard sur toutes les faces à feu vif dans une marmite ou une fait-tout. Enfoncer les gousses d'ail un peu partout dans le rôtie. Ajouter la graisse de canard jusqu'à moitié de la hauteur du rôtie et laisser cuire à feu très doux pendant 2h30. Servir froid ou tiède avec des haricots verts ou des patates sautées. Bon appétit! Note de l'auteur: « » C'est terminé!
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Sauté De Porc Confit Au Four Seasons
1 Recette publiée le Lundi 9 Août 2010 à 15h00 La recette trouvée est proposée par Easy Gourmet! Supprimez l'affichage de publicités... dans les résultats du moteur de recherche de recettes du net, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!
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6/22. 7 INTERRUPTEUR DE SECURITE: Interrupteur de sécurité d'embrayage: oui Interrupteur de sécurité de prise de force: oui Interrupteur de sécurité neutre: oui CAPACITE (LTR) (+/- 5%): Réservoir de carburant (Ltr. ): 65 RAYON DE BRAQUAGE: Sans freins (m): 3. TRACTEUR AGRICOLE SOLIS 50 - 50CV - TMR Tunisie matériels roulant. 7 PNEUS: Avant: 250/85R20 BKT Arrière: 340/85R28 BKT DIMENSIONS & POIDS (+/- 5%): Poids (Kg): 2780 Empattement (mm): 2175 Longueur totale (mm): 3936 Largeur totale (mm): 1785 Hauteur (mm) jusqu'à l'arceau de sécurité: 1785 Garde au sol min.