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La recouvrir avec la deuxième pâte mise de côté toujours avec une poche à douille pour plus de régularité de la couche. Basboussa au citron | Recette | Basboussa, Recettes de cuisine, Gateau de semoule. Enfourner basboussa au citron au four préchauffé à 175°C et poursuivre la cuisson pendant 25 minutes environ jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. A la sortie du four, arroser le gâteau avec le sirop au citron. Couvrir de papier aluminium et laisser imbiber 3 heures minimum avant de découper votre gâteau. Bonne dégustation ( 1) Citron mixé basboussa au citron
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5. Prenez un moule carré et beurrez-le généreusement avant de verser la pâte dans le moule. 6. Pour obtenir un basboussa bien lisse, égalisez en tapant le moule sur la table de cuisine. 7. Déposez le moule dans votre four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré. 8. Une fois sorti du four, vous pouvez arroser très doucement le basboussa avec le sirop. Basbousa au citron le. Laissez le sirop s'imbiber pendant au moins 6 heures avant de découper le gâteau. 9. Avant de servir, décorez le basboussa avec de la noix de coco ou bien des fruits secs. Astuces Pour cette recette de Basboussa, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de patisseries Orientales, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Pour plus d'informations et vraiment bien détaillées sur la crème au citron que j'ai utilisé, vous n'avez qu'a visiter ma recette de lemond curd tapez ici. Enfin, comme vous le voyez sur les photos, j'ai pensé à réaliser la basboussa à la crème de citron en format individuelle. En effet, c'est un format anti-gaspillage que je trouve plus beau et qui a un air plus moderne aussi. En plus de ça, le format individuel est très apprécié et vraiment facile à servir quand on reçoit de invités. Basboussa aux Amandes et Citron Vert - Gourmandise Assia. Ingrédients: pour le gâteau: 2 œufs 1/2 verre de sucre 1 sachet de levure 1/2 verre de lait Zeste de citron 1/2 verre d'huile 1 verre de semoule moyenne 1/2 verre de chapelure Pour le sirop: 1 verre de sucre 2 verres d'eau 1 tranche de citron Préparation: Battre les œufs avec le sucre et la vanille, puis ajouter le zeste, l'huile, le lait et enfin la chapelure. Ajouter la levure et la semoule Verser dans moules beurrés et farinés et enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20min. Démouler et arroser de sirop Préparation du sirop: Mettre l'eau, le sucre, le morceau de citron dans une casserole, et laisser sur le feu environ 15 minutes et réserver.
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A la sortie du four le découper en carré et planter une amande dans chaque carré et arrosé immédiatement de sirop en versant à la louche, couvrir et laisser complètement refroidir (le temps que le gâteau ait absorbé le sirop). Pour plus d'acidité mettre dans une casserole le jus d'un citron et 1/2 verre de sucre et portez à ébullition quelques minutes jusqu'à avoir un sirop épais puis à l'aide d'un pinceau badigeonner le haut du gâteau. Auteur: Cette recette est réalisée par Gâteaux Zohra
@ Communauté 750g Enregistrer Icone flèche Par Communauté 750g Ingrédients 6 personnes La pâte: La farce: Le sirop: Préparation 1 Pour le sirop: Sur feu doux mijoter le sucre et eau 10 mn puis ajouter le jus de citron le bâton de cannelle, cardamome, clous de girofle (facultatif). Laisser prendre vous devez avoir un sirop ni trop liquide ni trop épais. Mixer tous les ingrédients finement. Basbousa au citron sur. 2 Pour la pâte: Dans un saladier mélanger tous les ingrédients. Verser la moitié du mélange dans un plat à four beurré verser dessus la farce et délicatement couvrir avec le mélange restant. Avec la pointe d'un couteau tracez des carrés et décorer avec les amandes (facultatif). Cuire à four chaud pendant 15 minutes. Dés que votre gâteau est cuit l'arroser de sirop froid. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de cannelle Recettes à base de noix de coco Recettes de gâteau sans farine Vidéo suggérée
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