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ristian Noorbergen Extrait de Roland Devolder, fouilleur d'abîme, 2012 Le peintre d'origine flamande Roland Devolder (né en 1938, à Ostende) est le conteur d'un monde saturnien. Sur les traces d'Ensor et de Spilliaert, de Verhaeren et de Maeterlinck, il a choisi de donner une réalité plastique à ses visions nocturnes. La mascarade met en scène des personnages faméliques, entre une commedia dell'arte lunaire et des figures de carnaval réunies sur le théâtre du destin. Un bestiaire accompagne cette humanité errante, transformée en apparitions grotesques. Yannis markantonakis peintre sur. Isolé ou perdu dans un cortège carnavalesque, l'homme est tour à tour l'acteur surprenant, ridicule, étrange ou pitoyable d'un univers onirique entre l'ironie de la représentation et la nostalgie d'un temps disparu. Rien ne nous sera révélé dans un récit si peu explicite. S'agit-il du prologue ou bien de l'épilogue d'une scène initiatique? Quel symbole mystérieux se cache derrière ces masques, ces bucranes tenant lieu de tête à des personnages mimant une réalité tangible?
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Le plaisir de la matière De son regard bleu d'acier, il nous accueille dans son apartement-atelier, en tournant légèrement la tête avec un beau sourire d'artiste, un sourire de séducteur. Et nous voilà pris dans la nasse! Ses tableaux, éparpillés entre le salon et l'atelier sont magnifiquement encadrés de cadres lourds, noirs ou gris et les peintures s'affichent avec une noblesse provocante, un je-ne-sais-quoi de retenu doublé d'une audace bienveillante. Sa peinture nous rassure! Mieux que ça, elle nous renvoie à celle des grands peintres, ceux qui savent retenir leur sujet ou plutôt s'arrêter avant que le geste ne devienne un système, une mécanique… Yanis Markantonakis fait partie de ces artistes obsessionnels qui travaillent inlassablement le même sujet sans jamais réaliser le même tableau. Yannis Markantonakis Peintures - Galerie Danielle Bourdette-Gorzkowski, Honfleur, 14600 - Sortir à France - Le Parisien Etudiant. Son credo ce sont les paquebots, ceux qui sillonnent la mer entre les îles, ceux qui s'encastrent dans des ports trop petits pour leurs lourdes carcasses, ceux qui, même en s'éloignant, restent accrochés à l'horizon et qui semblent ne jamais disparaître.
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D'un autre côté, cette économie de moyens met en valeur le modus operandi de l'œuvre et le processus de production, devenu visible, donne l'impression que l'on assiste à l'art en « train de s'effectuer ». Pour autan, la rusticité des moyens et de la technique utilisée par Yannis, les variations sur de mêmes thèmes ou la transformation de ses peintures en objets ne sont pas des effets. Honfleur. Les horizons portuaires de Yannis Markantonakis - Opera News. Il ne cherche pas à se démarquer de l'abondance de moyens dont disposent aujourd'hui les artistes et il ne s'agit pas non plus de mettre en avant le geste en action (l'art en train de se faire) qui exemplifierait sa façon de voir le monde. Ses peintures ne revendiquent rien qui ne leur appartient pas, elles ne dénoncent rien, Yannis ne se reconnaît pas dans le mouvement de l'Arte Povera. Ses bateaux en série ou ses rues vides et muettes sont des figurations suprasensibles qui agissent sur le même principe que l'icône: les images n'illustrent rien de visible. Elles transfigurent un certain désir qui joue la métamorphose.
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Yanis Markantonakis est un peintre scénographe. Il fabrique son support en assemblant de façon souvent aléatoire des morceaux de bois. Ensuite il peint la surface de ces bois assemblés en y agrafant parfois des photos que la peinture recouvre partiellement… totalement. Puis il encadre le tout et, si il le juge bancal, ajoute à ce support de fortune des morceaux de bois que l'encadrement finit par maintenir. Il s'agit là de jeux d'équilibre, de défis à la gravité, de peintures brutes de support. Sa palette est exigeante, construite sur 2 ou 3 couleurs, le gris, le rouge et le noir dont ressortent des bleus parfois verts… Sa véritable invention est là dans cette matière avide de peinture. G. E. Yannis Markantonakis - Galerie La boucherie à Saint Briac. D. juin 2012 Télécharger le communiqué de presse
« Je suis Grec et surtout je suis Crétois. L'île, la mer, l'éloignement sont des concepts qui font partie de ma nature. Nous sommes autant marins, que paysans, mais aussi des voyageurs. Tous les Crétois, sont persuadés qu'ils descendent des dieux, n'avons pas protégé Zeus de son dévoreur de père? Vanités, évidemment! Yannis markantonakis peintre com. et peut-être est-ce pour cela que je suis peintre et que je réalise mes œuvres sur bois, comme s'il s'agissait d'icônes. Adepte d'un art où l'économie de moyens est essentielle et où la recherche de la virtuosité ne l'est pas, je me considère comme un fabricateur, un assembleur. J'assemble mes tableaux, mes objets, mes peintures et ces assemblages constituent pour moi un acte de création dans lequel s'harmonisent — je l'espère — les éléments disparates du monde, parfois bancal, parfois étrange.
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Fouetter. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la préparation précédente. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé étaler la préparation en formant un rectangle. Enfourner à 200° pendant 7 à 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, démouler le biscuit encore chaud sur un torchon propre et légèrement humide. Rouler le biscuit dans le torchon sans trop le serrer et laisser refroidir ainsi complètement. Pour la crème diplomate Faire chauffer le lait avec les graines des gousses et les gousses de vanille dans une casserole. Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter la fécule de maïs. Retirer les gousses du lait. Chemin de fer (Patisserie). Verser le lait bouillant sur le mélange œufs-sucre en fouettant et remettre le tout dans la casserole. Continuer de fouetter sur feu doux. Dès que la crème devient épaisse, retirer la casserole du feu et ajouter la feuille de gélatine essorée. Mélanger, filmer au contact et réserver au réfrigérateur.
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Avant d'étaler la crème sur la génoise, en garder un peu pour l'étaler sur le gâteau fini Mélanger le sucre avec le colorant rouge dans la plaque du four, recouvert de papier alu ou cuisson. Sortir le roulé du frigo et le badigeonner du reste de la crème puis le rouler dans le sucre coloré. Recette chemin de fer jeans 70s. Il doit en être recouvert de façon uniforme. Le remettre au frais. Le sortir du frigo 30 minutes avant (afin que la crème se « détende » un peu) de le servir et le couper en morceaux de 2 ou 3 cm. Bonne dégustation!
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38 min Intermédiaire Gâteau chemin de fer 0 commentaire Voilà un gâteau qui fera voyager vos papilles à l'heure du goûter! Le gâteau Chemin de Fer est une spécialité de l'Île de la Réunion. Il s'agit d'un biscuit roulé fourré avec une crème à la vanille et recouvert de sucre rouge. Très parfumée et fondante en bouche, cette spécialité réunionnaise plaira aussi bien aux petits qu'aux grands gourmands. -Pour le biscuit: 4 œufs 50 g de farine 50 g de Maïzena 120 g de sucre en poudre 1 c. à café de vanille liquide 1 c. à café de levure chimique 30 g de beurre -Pour la crème à la vanille: 2 jaunes d'œufs 190 g de sucre glace 190 g de beurre 1 gousse de vanille -Pour enrober le gâteau: 110 g de sucre en poudre quelques gouttes de colorant alimentaire rouge 1 c. à soupe de noix de coco râpée 1. Préparez le biscuit. Pour cela, séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Recette chemin de fer jeans 80s. Ajoutez la vanille, mélangez bien. Gestes techniques Clarifier des oeufs 2.
Enfourner pour 10 minutes (+/- selon le four). La génoise doit être à peine dorée. (pour savoir si c bien cuit, enfoncez l'index dans la génoise si la pâte reste enfoncée poursuivre la cuisson) En attendant préparez le sirop: dans une petite casserole, mélanger le rhum, l'eau et la confiture. Porter à ébullition sur feu moyen, mélanger régulièrement. Le sirop est prêt lorsqu'il nappe la cuillère en bois. Au sortir du four, imbiber la génoise du sirop (ou de confiture tout simplement) puis la rouler sur elle-même assez serré et l'enrouler dans une serviette légèrement humidifiée. Chemin de fer | Recette de cuisine 63185. Réserver au frais pour une petite heure. Dix minutes avant de sortir le roulé du frigo, mélanger le sucre avec le colorant rouge dans la plaque du four. Sortir le roulé du frigo et le badigeonner de canadou puis le rouler dans le sucre coloré. Il doit en être recouvert de façon uniforme. Ensuite l'enrouler dans du papier film bien serré, le remettre au frais. Le sortir du frigo 30 minutes avant de le servir et le couper en morceaux de 2 ou 3 cm.