Crucifères | Le Chou Fourrager Fournit Du Vert À Distribuer L´hiver | Réussir Bovins Viande
22 juin 2009 22:17 J'ai pianoté sur la toile pour trouver ton "chou protéor"...... et je suis tombé la dessus... Il y a une erreur certes mais cela fait bizarre... près de 2000 € le Kg de graines alors que ça doit être autour de 2 €, je suppose Z'ont pas du en vendre beaucoup Jeremy Verda Graine de timide Messages: 25 Inscription: ven. 05 juin 2009 19:10 Anonyme1 Maitre des bosquets Messages: 5284 Inscription: dim. 18 mars 2007 22:38 par Anonyme1 » lun. 22 juin 2009 22:33 J'ignore s'il s'agit de la même espèce, mais par ici les gens consomment les têtes des choux fourragers, juste avant l'éclosion des fleurs. J'y ai goûté (cuits à l'eau salée, puis assaisonnés à la vinaigrette), hé ben ma foi, ça se laisse manger Et pourtant, ce n'est pas la crise au jardin, mais assez prisé un peu plus haut que Toulouse par aygues31 » lun. 22 juin 2009 22:37 Jeremy Verda a écrit: J'ai pire d'afficher à l'instant... 9 160, 00 € Ca fait cher le chou... Mon doigt a glissé... je voulais écrire "près de 10 000 €" Bref, doit y avoir des "boulettes" dans le protéor.
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Plantes tropicales utilisables comme fourrage pour les lapins par F. LEBAS Brassica oleracea Chou pommé, Chou fourrager Bien qu'originaire de l'Europe tempérée, les choux sont parfaitement cultivables sous les climats tropicaux à condition d'avoir assez d'eau ( arrosages en général). Les feuilles de chou issues du parement des choux pommés mis sur le marché pour la consommation humaine ou celles des choux fourragers spécialement cultivés pour la production de fourrage ( feuilles récoltées une à une au fur et à mesure des besoins) sont des aliments traditionnels des lapins en France ( autrefois on disait d'un lapin domestique que c'était un "lapin de chou"). Les feuilles de choux peuvent représenter plus de 50% de la ration des lapins et même plus. Ces feuilles sont assez riches en protéines (17-18% /MS) et ont une teneur en fibres juste suffisante (14-16% de cellulose brute /MS). Retour Retour au Chapitre 3 de l'Elevage en Milieu Tropical paragraphe 3. 1. 2. 1.
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Je vous parle d'un temps que les moins de 50 ans.... Jardinier bio-chimique et lunatique. par TiBison » jeu. 2009 16:21 Re-bonjour, En fait, j'ai eu la réponse du Paysan qui m'a expliqué que pas seulement les graines ne sont pas manipulés génétiquement, mais aussi que ce chou là est adapté à la consommation humaine! Je vais vous envoyer les feuilles par courrier) si vous voulez goûter par Anonyme1 » jeu. 2009 18:14 Il n'est pas rare par ici de voir un rang ou deux de ces choux (il faut que le jardin soit assez grand! ), pour la consommation personnelle. Ensuite, les verts sont donnés pendant l'hiver aux lapins qui s'en régalent à leur tour alpj Messages: 59 Inscription: jeu. 28 avr. 2011 18:19 par alpj » jeu. 05 mai 2011 23:06 Ici, ce sont des "graines de choux". Les graines du choux fourrager en sont en fait les inflorescences. On les prélève juste avant la floraison. Il y a les fleurs certes, mais aussi la tige qui porte les fleurs et quelques petites feuilles. Tous ça se développe en trois ou quatre jours.
Utilisé aussi bien comme fourrage que comme légume Le chou fourrager est riche en protéines et sa valeur énergétique intéressante. Très appétant, il est obligatoirement rationné et donné de préférence aux animaux à besoins élevés comme les vaches et chèvres laitières. Sa consommation par des animaux en croissance est généralement déconseillée. Il peut donner jusqu'à 9 tonnes de matière sèche/ha (5 en dérobée) [ 4]. Il peut être distribué à l'auge ou pâturé au fil de façon à le rationner. L' ensilage est possible mais difficile (pertes de jus) [ 4]. Autrefois, les variétés qui s'y prêtaient étaient effeuillées; il pouvait être donné aux volailles en petites quantités ou cuit aux cochons en soupe. Engrais vert [ modifier | modifier le code] Les choux non récoltés en fin de saison peuvent être retournés au sol plutôt que d'être ensilés mais l'utilisation du chou comme engrais vert principal est déconseillée car le chou est peu gélif et est supposé avoir un effet dépressif sur les futures levées [ 5].