Moniteur Boucherie Intermarche
nous appeler +212 5 37 72 35 10 19-05-2022 DATE DE PUBLICATION profil demandé Formation: Bac + 2 Expériences: De 8 à 10 ans description de l'emploi Missions du poste: Assurer l'animation commerciale du rayon Boucherie; Développer l'assortiment du rayon et son merchandising; Former et accompagner les équipes des magasins; Assurer la veille concurrentielle; Définir et assurer la mise en place de plans d'action à décliner par catégorie de produits; Gérer les différents projets conformément à la stratégie commerciale définie. Profil demandé: De formation Bac +2 en Commerce/Distribution/Management. Une expérience plus de 10 ans dans le domaine ou dans un poste similaire. Ifcarjob - Moniteur Boucherie-Hypermarché (H/F). Capacité à élaborer un plan de développement commercial et une offre produits; Capacité à analyser les tendances et évaluer le potentiel de développement de l'offre produit; Capacité à évaluer l'offre et le positionnement d'un produit; Capacité à proposer des modifications ou aménagements pour améliorer l'assortiment afin d'optimiser sa rentabilité; Capacité à piloter la performance (reporting) de l'activité dans son périmètre et suivre les indicateurs; Autonomie & réactivité; Sens relationnel et de la communication; Capacité d'analyse et de synthèse.
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On doit aussi démontrer aux nouvelles générations que manger de la bonne viande est un plaisir et que l'on ne détruit pas la planète et sa santé pour autant. Quel est votre produit préféré? L'entrecôte, car on y retrouve tout le caractère gustatif de l'animal: tendreté et saveur. Quel serait votre conseil culinaire? Demander à votre boucher de bien la dénerver, la sortir une bonne heure et demi du réfrigérateur avant cuisson à température ambiante. Bien la saisir dans une poêle sèche (mettre l'entrecôte que lorsque celle-ci commence à fumer) ou sur un barbecue à feu vif, recto/verso, ensuite la cuire selon le gout de la personne bleue, saignant, à point. Je l'accompagnerais d'une sauce au roquefort. Pourquoi proposez-vous des produits Bleu-Blanc-Coeur? La Grande Épicerie de Paris propose des produits Bleu-Blanc-Coeur (bœuf, veau, porc) depuis plusieurs années. Offres d'emploi : Formateur Boucherie | Optioncarriere. Pour le bœuf par exemple, sa couleur, sa texture et sa réaction à la cuisson sont différentes de celle d'une viande non Bleu-Blanc-Coeur.
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Appelez-nous au 01 77 45 93 60. Nos conseillers sont à votre disposition du lundi au vendredi de 9h à 18h.
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Vous avez le goût du sens du contact et le sens de l'accueil ainsi qu'une bonne résistance physique pour supporter le travail au froid et debout. Vous êtes dynamique et disponible pour des horaires de grande distribution. Vous êtes prêt à vous investir sur ce poste. -Vous préparez les commandes clients -Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc. SALAIRE BOUCHER : Les vrais salaires dans la Distribution. ). Lieu de travail sud Commentaire Contrat CDI Expérience Indifférent Salaire annuel Pour répondre Société Cabinet de recrutement Outre-Mer
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environnement de travail agreable Entreprise avec laquelle j'ai connu de bonne réussite professionnelle mais dont les changements de management ne me conviennent plus, étant dans le passé une entreprise dite familiale. Points positifs ambiance avec les collègues de travail Avez-vous trouvé cet avis utile? Avis La journée de travail commence généralement à 5h du matin, parfois plus tôt en périodes de fêtes. L'ambiance générale est bonne et l'équipe est efficace et accueillante. Le rythme de travail est très soutenu. Moniteur boucherie intermarche les. Chaque journée de travail est ponctuée par un point sur le chiffre fait la veille par catégorie de viande. Points positifs L'équipe Points négatifs Pas de réel avantage si ce n'est sur la carte Auchan Avez-vous trouvé cet avis utile? passage obligé il faut au moins une fois dans sa vie selon le travail que l'on fait passer par Auchan, connaître sa culture d'entreprise, même si le travail est dur c'est normal au vu des quantités. Il y avait une très bonne ambiance dans l'équipe et un très bon manager.