Sauté D Agneau Aux Cocos De Paimpol
Ingrédients 4 côtes de porc 900 g de cocos de Paimpol 400 g de carottes 25 g de beurre 2 oignons 1 bouquet garni Sel Poivre Préparation Écossez les cocos et mettez-les dans une cocotte. Ajoutez le bouquet garni et l'oignon pelé. Couvrez d'eau et laissez cuire pendant 30 minutes. Coupez les côtes de porc et faites-les dorer dans le beurre chaud avec l'oignon restant. Sauté D'agneau Aux Cocos De Paimpol / Ragout De Haricot Coco De Paimpol Aux Legumes D Automne Le Blog Culinaire Pause Nature De Le Blog Culinaire Pause Nature Et Ses Recettes De Cuisine Similaires Recettesmania. Ajoutez les carottes pelées et coupées. Laissez cuire pour 5 minutes. Salez et poivrez. Versez un verre d'eau et laissez mijoter pendant 30 minutes. Mettez les cocos autour de la viande, versez un peu de leur jus de cuisson et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. Servez bien chaud.
Sauté D Agneau Aux Cocos De Paimpol.Fr
Une recette de plat proposée par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 4 votes) 6 Commentaires 76 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 1h30 Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 4 personnes): 850 gr de poitrine d agneau 650 gr de collier d agneau un kili de coco de Paimpol un gros oignon 5 tomates rondes une carotte une échalote 3 gousses d ail thym 2 feulles de laurier une cac de cumin en poudre 15 cl de vin blanc 15 cl de jus de rôti sel poivre une cas de persil ciselé Préparation: Écossez les cocos de paimpol. Épluchez et hachez l oignon. Epaule d agneau en sauté aux cocos de paimpol | Recette | Recette de plat, Coco de paimpol, Epaule agneau. Épluchez et coupez en dés la carotte. Épluchez l échalote et une gousse d ail. Coupez en morceaux la poitrine d agneau. Émondez et concassez les tomates. Mettre une cocotte sur feu moyen avec 2 cas d huile d olive, faites-y revenir les morceau d agneau, sel, poivre, cumin. Ajoutez le concassé de tomate, les 2 gousses restantes écrassées au presse ail, 2 ranches de thm, une feuille de laurier. Mouillez avec le vin blanc et le jus de rôti.
Préparer le soir pour ma lunch box et pour le repas du lendemain de Monsieur les petits.... tous les ingrédients ont toute la nuit pour bien se marier et s'imprégner l'un de l'autre. Et je dois dire... Source: Les petits plats de Béa Recette Haricots Coco Roses Secs Tags: Boeuf, Haricot blanc, Noix de coco, Haricot Coco, Oignon, Ail, Asie, Rose, Viande, Nem, Haricot, Haché, Aromate, Chine, Gousse, Sec, Viande rouge Ingrédients 400g de haricots coco roses secs 250g de viande de b? Sauté d agneau aux cocos de paimpol. uf 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail 1 cuillère à... Source: Mes Recettes Rapides Velouté truffé aux cocos de Paimpol et aux pleurotes - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Haricot blanc, Champignon, Entrée, Noix de coco, Haricot Coco, Velouté, Diner, Légume, Festif, Pleurote, Soupe chaude Pour ce velouté festif, je me suis inspirée de la description d'une photo prise par ma fille quand elle est allée dîner au restaurant gastronomique l'Arbre à Gruson dans la région lilloise. Les cocos de Paimpol utilisés pour cette recette étaient dans...