Rhum Arrangé Caramel Beurre Salé
Ce rhum arrangé caramel beurre salé séduira les adeptes du sucré/salé. Recette Rhum arrangé caramel beurre salé Conçu dans la pure tradition martiniquaise, ce rhum caramel beurre salé respecte les matières premières utilisées. Produit de A à Z sur le sol français, ce rhum caramel beurre salé vous apportera un moment de plaisir à partager avec votre entourage. Contenant de l'alcool, ce produit est à consommer avec modération mais ne vous empêchez pas d'apprécier son arôme naturel. Se dégustant très facilement, il séduira toutes les papilles notamment grâce à la dissimulation du rhum bien trop robuste derrière ce nouveau goût. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
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❤️ ❤️ ❤️ Conservation: A température ambiante à l'abri de la lumière. Vous pouvez conserver votre rhum arrangé des années! Il n'y aura pas de déperdition d'alcool ou de goût, au contraire, le temps affine le goût. Service: Très frais ou avec de la glace pilé aussi servir de sauce dessert. Agitez avant de servir. Rhum arrangé artisanal et d'exception produit en Bretagne, livraison en France métropolitaine "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans. L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. "
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À partir de ce rhum, Cédric décide de rendre hommage à sa région en collaborant avec son ami et artisan traiteur crêpier nantais, Martin Perdreau, qui lui confectionne un caramel beurre salé maison. Un produit sur mesure sublimé dans le rhum arrangé de Ced ACBS par la star des macérations, l'ananas Victoria. Cueillis à maturité sur l'île de La Réunion, à la main, par la Coopérative des producteurs de la Réunion, les fruits sont en moins de 3 jours à l'atelier de Nantes puis directement préparés pour la cuvée. Acheter une bouteille de rhum arrangés de Ced Ananas Caramel Beurre Salé est donc un soutien au made in France, une raison supplémentaire pour s'en procurer! Profil de dégustation du rhum arrangé de Ced ACBS (Ananas Caramel Beurre Salé) Dès l'ouverture de la bouteille du rhum arrangé, le nez est envahi par le parfum de l'ananas Victoria. Les traces de whisky marquent délicatement l'air par des effluves de vanille et d'épices. En bouche, le fruit, roi des rhums arrangés, s'exprime dans toute sa splendeur, grâce à la puissance du rhum agricole.
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Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Confiseries Posté par L'Indien de la Douche + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 0. 00/6 Note: 0. 0 /6 ( 0 vote) Ingrédients 1l de Rhum 3 Rivires (55%) Beurre sal Miel Sucre de canne macération: 1 mois Préparation Faire 1 litre de caramel (500g de beurre pour 500g de surcre de cannes. Pour un caramel plus dur, rajouter plus de sucre) Laisser refroidir le caramel Mettre le litre de Rhum 3 Rivires Conseils - J'avais en plus du caramel au miel (de souvenir 1/3 de beurre, 1/3 de sucre de cannes, 1/3 de miel). J'ai rajouter un peu de caramel au miel dans le bocal - La macration est prte quand tout le caramel a fondu. - C'est une prparation qui est plutt ""pateuse"" Voir les commentaires et conseils sur le forum Le site rhum-arrangé vous propose une vraie communaut autour des recettes de rhum arrangé news recettes flavored rum infused rum cocktails sans alcool punch partenaires contacts L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMEZ AVEC MODERATION
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La filtration Pour cette recette, j'ai décidé de faire une filtration bien particulière puisque j'ai sorti mon extracteur de jus. Le but était de retirer tout ce qui était possible du fruit. La difficulté est le dépôt qui en résulte. Le prix de revient de la recette Comme c'est un test, ce n'est pas cher, mais je vais vous donner là une recette pour 1 litre de rhum. 1 litre de rhum à 15 euros le litre; 100g de compote de pomme au caramel beurre salé, 5 euros; 3 pommes granit. Même pour un litre, cela reste très abordable. Et je vous garantis que c'est un rhum arrangé très plaisant et gourmand. Originalité de la recette C'est une recette qui peut sembler originale de par le produit utilisé. Mais l'utilisation de pomme et caramel beurre salé pour faire un rhum arrangé n'est pas si nouveau que cela et même assez courant. J'estime donc l'originalité de cette recette comme étant moyenne. Degré d'alcool Il est entre 30 et 35 degrés d'alcool. La compote de pomme a un fort pouvoir sucrant et les pommes apportent tout de même pas mal de jus qui dilue la puissance du rhum.
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Conclusion C'est une recette que j'ai imaginée autour d'un produit particulier et je trouve cela très sympa. Cela m'a également permis une nouvelle fois de tester un élément sucrant autre que le sucre et je trouve cela de plus en plus pertinent (quand décide de mettre du sucre dans sa préparation). N'oubliez pas qu'un rhum partagé est un plaisir décuplé. Mais que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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