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Vérifier la cuisson en piquant dans une tige, elle doit être fondante. - Jeter l'eau de cuisson. - Mixer avec le lait (ou avec le fromage à tartiner avec un peu de jus de cuisson). Recette à la cocotte-minute: - Si le chou-fleur est frais, il faut le blanchir (si le chou-fleur est surgelé, passez cette étape). - Mettre les fleurettes dans la cocotte-minute. - Faire cuire 15 minutes environ dès déclenchement de la soupape. - Mixer avec le lait (ou avec le fromage à tartiner avec un peu de jus de cuisson). Petit pot chou-fleur et patate douce ( 6 - 7 mois ) | Bio c’ Bon votre supermarché pour un quotidien bio enfin accessible. Recette au Babycook: - Si le chou-fleur est frais, il faut le blanchir: Nettoyer le chou-fleur en le débarrassant de sa queue, ses feuilles. Vous pouvez également remplacer la casserole en le blanchissant dans le panier du Babycook niveau 1, puis jeter l'eau de cuisson. - Si le chou-fleur est surgelé, le décongeler en le mettant dans le panier du Babycook niveau d'eau 1. - Mettre les fleurettes dans le panier du Baby cook. - Faire cuire niveau d'eau 3. - Mixer avec le lait (ou avec le fromage à tartiner avec un peu de jus de cuisson).
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Conseil Une recette à réaliser en plus grande quantité pour toute la famille. Variez les fromages sur le dessus. Selon l'âge de bébé vous pouvez mélanger le fromage râpé à la Béchamel si vous pensez que le fromage gratiné aura une consistance trop dure à mâcher pour ses quenottes. Astuce Ce plat est un plat complet avec protéines animales, légume, laitage. Recettes pour petits pots bébé en 4 couleurs. Un simple fruit terminera le menu de bébé. Si vous voulez un chou-fleur bien blanc mettez du jus de citron dans l'eau de cuisson.
Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 5 / 5 2 Temps de préparation 15 min Temps de traitement thermique 2h Liste des ingrédients 70 g de chou-fleur 80 g de carottes épluchées Nombre de personnes Pour 1 Terrine Le Parfait Super 125 Cette recette est conseillée pour votre enfant dès 12 mois. Préparation Rincer, peler et couper en cubes la/les carottes. Peser 80 g. Récupérer les sommités (=les extrémités) de chou-fleur. Les rincer et les couper en cubes. Peser 70 g. Cuire les cubes de chou-fleur et de carotte afin de pouvoir les écraser en purée (cuisson vapeur, micro-onde, etc. ) A la fin de la cuisson, bien garder le jus de cuisson. Il va vous permettre d'ajuster la texture de la purée. Dinde Choux-Fleur - Petits Pots Bébé .com. Mixer ou écraser finement les cubes de carotte et de chou-fleur avec environ 10 cuillères à soupe de liquide de cuisson. Vous devez obtenir une purée homogène avec des tous petits morceaux. Si la texture vous paraît dense, ajoutez du liquide de cuisson et mixer/écraser à nouveau. Remplir la terrine jusqu'à 2 cm du buvant, fermer et procéder immédiatement au traitement thermique 2 heures à 100°C.
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