Patina De Poire Un — Les Maisons Neuves À Vendre À Brive-La-Gaillarde (19100) Du Constructeur De Maison Maisons France Confort
1 Cumin | Huile d'olive | Miel | Nuoc mam | Oeuf | Poire | Poivre | Vin La recette trouvée est proposée par Marmiton Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
Patina De Poire Le
J'aurais certes pu choisir ce gratin de Montmorency à la pistache ou cet autre, salé et de saison, de cavatelli, potiron, manchego, gelée de poivron et piment. Ingrédients - 350 grammes de poires - 2 oeufs - 1/2 cuillère à café de nuoc-mam - 1 cuillère à soupe de miel - 40 ml de vin doux (ici vin doux naturel de Rasteau doré) - 2 pincées de cumin en poudre - poivre Préparation Cuire les poires pelées, épépinées et coupées en dés dans le vin, avec le miel, le cumin et le nuoc-mam. Laisser refroidir. Battre les oeufs et mélanger avec les poires. Verser dans un plat huilé (huile d'olive! Patina de poiresPatina de piris: pira elixa et purgata e medio teres c traduction - Patina de poiresPatina de piris: pira elixa et purgata e medio teres c Français comment dire. ) et enfourner à 220°C jusqu'à ce que le gratin soit bien coloré. Laisser refroidir et réserver au frais.
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