Cultiver Pommes De Terre Sur Gazon.Fr: Cible Pour Lance Pierre
Traditionnellement la culture de la pomme de terre est faite en labourant la terre, en creusant et en buttant, et en incorporant humus ou engrais, ce qui implique un travail du sol fastidieux et fatiguant. Vous allez découvrir avec cette vidéo, une technique alternative: la pomme de terre sans travail du sol et sous couvert, toute aussi efficace, et beaucoup moins fatigante: Cette méthode permet par ailleurs de préparer la mise en culture d'autres légumes pour les années suivantes, sans effort! On sent dans ces nouvelles méthodes alternatives, le souffle d'un des précurseurs de l'agriculture du « non agir », ou agriculture sauvage, le japonais Masanobu Fukuoka. Dominique Soltner ingénieur agricole a par ailleurs écris un très bel ouvrage sur ces nouvelles méthodes de jardinage, le guide du nouveau jardinage: Sans travail du sol, sur couvertures et composts végétaux.
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Utiliser un pré-compost plutôt qu'un compost bien mûr stimule la faune qui continue à décomposer les déchets. Celle-ci ameublit la terre et facilite l'encrage des racines de pommes de terre. La présence de cette faune contribue aussi à faire remonter du sous-sol les nutriments nécessaires à la culture et habituellement remonté par le classique travail de la terre. La couche de BRF, quant à elle, permet de protéger les rangées des pluies encore nombreuses et drues en cette saison et contribue, avec le compost, à étouffer une partie des herbes qui étaient en place il y a quelques semaines encore. Ce qui saute aux yeux à l'heure actuelle, c'est un mal de dos qui est plus facile à supporter. Certes il n'est pas nul car j'ai du faire un bon nombre d'aller-retours de brouette pour apporter le compost et le BRF sur ma parcelle, mais il est bien moindre que si j'avais du retourner la terre à la main. Tout est maintenant prêt pour accueillir les plants de patates. La préparation peut rester en l'état quelques semaines, sans avoir de nouvelle intervention à faire.
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Cela demande un certain travail: creuser les tranchées pour y placer les pommes de terre germées, recouvrir, puis butter une fois la tige sortie de terre, l'arrachage qui peut être un vrai casse tête pour ne pas abimer les pommes de terre avec l'outil que vous allez utiliser (comme la fourche-bêche). Sans parler du fait de ne pas oublier de pomme de terre dans le sol si on ne veut plus la cultiver à cette place.. Culture traditionelle de pommes de terre Comme je le disais plus haut, la pomme de terre est une plante vivace, elle est cependant cultivée comme une annuelle. Concernant la différence entre ces termes: -une plante annuelle est une plante dont le cycle de vie (de la germination à la graine) dure 1 année -une plante bisannuelle est une plante dont le cycle de vie dure 2 années -une plante vivace (dite aussi plante pérenne) est une plante qui peut vivre plusieurs années Ceci étant dit, la pomme de terre se plante généralement lors des premiers redoux en mars-avril. Cependant, grâce à ma méthode, je les plante à la mi-automne lorsque la place est libre (ou même à une place encore en jachère/pelouse/…) Cela sans craindre le gel car elles sont protégées contre ce dernier par un paillis.
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En effet, si vous possédez une grelinette ou à défaut une fourche bêche, vous pouvez aérer la terre – sans la retourner. Il s'agit juste de planter l'outil et de faire un mouvement d'avant en arrière afin d'aérer un peu la terre. Essayer tout de même de le faire un peu si votre terre est très dure et très tassée.. Honnêtement, je n'ai jamais vu de différence de rendements entre les deux méthodes (avec ou sans aération préalable du sol): je vous invite donc à faire vos propres essais! Et plus généralement à toujours faire votre propre expérience.. Si vous n'avez pas beaucoup d'espace dans votre jardin potager, je vous conseille de vous tourner vers des variétés précoces. Si vous disposez d'un grand jardin potager, vous pourrez vous tourner vers d'autres variétés prenant plus de temps (plus de 150 jours pour certaines). La pomme de terre pouvant se consommer primeur (sans que la peau soit encore formée), vous n'êtes pas obligé d'attendre la maturité pour pouvoir les consommer. Vous pouvez aussi choisir de laisser vos pommes de terre sur place afin de les laisser grossir.
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La pomme de terre a à disposition les nutriments dont elle a besoin. En effet, le gazon lui apporte l'azote nécessaire pour combler sa gourmandise. La micro-faune du sol n'est pas bousculée à cause du labourage et du bêchage. Au contraire, elle est même favorisée par la présence des différentes couches de paillage. Vers et de terre et autres carabes trouveront de quoi se nourrir… On utilise ses déchets de tonte. Plutôt que de les emmener à la déchetterie, on les exploite pour en tirer parti. La récolte des pommes de terre cultivées sur gazon est d'une simplicité enfantine et ne demande aucun effort. Quand procéder à la "plantation"? En fait, la période pour mettre en culture les pommes de terre sur gazon est la même que la plantation des tubercules dans le sol. Cette période va fortement varier suivant les régions. Ainsi, dans les régions côtières, la plantation se fait mi-mars. Pour les régions plus continentales, attendez mi-avril, voire fin avril pour les zones aux gelées tardives. D'une façon générale, le sol doit avoir atteint une température d'au moins 10 °C.
Laissez-moi vous raconter comment j'ai découvert ça. Durant l'hiver 2010 2011, j'ai utilisé tout le contenu de mon bac a compost pour constituer une lasagne. Il se trouve que dans ce compost il y avait des vieilles patates toutes flétries que je venais de jeter. Elles étaient stockées dans ma cave et venais de ma production de l'année précédente. Il y avait des vitelottes des rosevals et des bintjes. Apres avoir terminé ma lasagne, j'ai constaté dès fin janvier que des pieds de pomme de terre sont sorti. Je me suis dit, je les laisse de toute façon le gel se chargera bien de les faire crever. Seulement le gel n'a rien fait, les plants sont resté bien en place et m'ont donné une belle récolte en comparaison de l'effort que j'avais fourni pour les avoir. Du coup j'ai retenté l'opération cette année. Au lieu de récolter et de stoker mes plant dans ma cave, j'ai simplement laissé des tubercules en place. J'en ai planté à droite à gauche. Les feuilles sont sorties très tôt, et malgré les gelées elles sont restées vigoureuse.
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