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Enfin, quant à l'utilité de la microfiltration que vous mettez en doute dans votre article, reprécisons quelques points. Au-delà de l'aspect purement environnemental (moins de transport de bouteille, moins de verre perdu puisque les bouteilles Castalie peuvent être réutilisées plus de 3000 fois après un lavage sur place), l'eau microfiltrée élimine le chlore, les particules et les éventuels résidus liés aux canalisations, et permet ainsi de proposer une eau plate ou gazeuse, neutre au goût, et permettant au consommateur de mieux apprécier la dégustation des mets et des vins. Sur vos conjonctures sur la marge supplémentaire que feraient les restaurateurs, votre raccourci est réellement trompeur. Le prix de revient du matériel et les coûts de maintenance ne sont pas pris en compte dans votre calcul de marge (car oui un système Castalie n'est pas gratuit! Fontaine à eau IOZ | Le retour aux sources. ). Le restaurateur loue un équipement et le loyer dépend de la complexité de l'installation et du volume d'eau consommé. Vous n'expliquez pas non plus en quoi cette marge "Castalie" se substitue à celle des eaux minérales.
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La technologie de filtration dont la performance est très nettement supérieure aux produits du marché, permet une filtration poussée de l'ordre du nanogramme. En pratique, elle est bien inférieure à du 0, 5 µg absolue puisque nos résultats obtenus par la méthode d'absorption atomique ne permettent pas de déceler la présence des polluants initiaux. La technologie ne nécessite pas d'énergie électrique, et aucun sels ou produits chimiques ne sont rajoutés. Eau microfiltrée particulier immobilier. La forme physique du CarbonBlock © permet une dynamisation par effet naturel du vortex hélicoïdale en sortie ce qui la rend douce, neutre, et agréable en bouche. L'importance des constituants Les charbons sont sélectionnés par leur forte surface active et leur grande capacité de rétention. La recherche et les nombreuses années d'expérience des principaux producteurs ont permis de développer un cahier des charges précis sur le charbon et les autres médias utilisés dans la technologie, ce qui amène des avantages en termes de performance de filtration comparativement à d'autres alternatives de traitements.
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La solution la plus basique consiste en une arrivée d'eau au niveau du robinet qui passe par une cartouche de filtration sous l'évier et permet l'accès à volonté à l'eau micro filtrée. Pour de plus gros besoins, il existe également des fontaines à débit variables. Ces solutions flexibles permettent également de rafraîchir l'eau et de la rendre gazeuse pour pouvoir plaire au plus grand nombre. Comment fonctionne la microfiltration? Eau microfiltrée particulier a la. L'eau qui arrive directement du robinet passe par un filtre d'une largeur comprise entre 0, 1 et 1 micromètre, ce qui permet d'éliminer une grande partie des particules présentes, y compris mêmes certaines bactéries résiduelles. Au résultat: une eau plus pure et un goût de chlore beaucoup moins prononcé tout en conservant les minéraux indispensables à la bonne santé du corps humain. Redécouvrez le plaisir de l'eau du robinet L'eau micro filtrée est non seulement plus agréable pour la consommation directe, mais elle présente aussi des avantages non négligeables en cuisson.
En effet, de nombreuses recettes utilisent l'eau du robinet de manière extensive: pâtes, risottos, pains, sorbets, cocktails et bouillons notamment. De nombreux chefs utilisent aujourd'hui exclusivement l'eau micro-filtrée comme eau de cuisson et de préparation gastronomique pour son goût pur qui ne nuit pas à la dégustation. Eau de poche pour la vente à emporter · Purezza. En effet, l'eau micro filtrée permet d'obtenir des résultats culinaires stables indépendamment de la qualité locale de l'eau et des canalisations, sans parasiter le goût ou apporter des éléments perturbateurs. Plus besoin également de laisser l'eau au réfrigérateur en été ou de se limiter à l'eau du robinet pour les amateurs d'eau pétillante, l'eau micro filtrée permet de disposer d'une eau fraîche et pétillante chez soi à l'année. L'autre aspect non négligeable de l'eau micro filtrée est son intérêt écologique comparé à la consommation d'eau en bouteille. Entre l'utilisation de bouteilles en plastiques, l'exploitation des sources naturelles et la pollution liée au transport, la consommation d'eau en bouteille est un désastre écologique.
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Les végétaux marins et le phytoplancton sont capables de nous fournir sous une forme assimilable: la forme chélatée. Consommer de l'eau de mer, c'est retrouver la forme originelle de la vie! « Aucune des fonctions cellulaires ne peut se produire correctement si l'organisme ne reçoit pas la totalité des minéraux et oligo-éléments nécessaire au métabolisme… Or, les maladies dégénératives ont toujours pour origines, à un degré ou à un autre, une déminéralisation plus ou moins sévère de l'organisme » – Dr Robert La Faye, Centre de Recherche Américain sur le métabolisme. Eau microfiltrée : des solutions en cascade pour les restaurateurs. Le Plasma Marin A ctive La Vitalité! Mineralis-Life est de l'eau de mer naturelle hypertonique buvable de qualité exceptionnelle! Elle est extraite dans une réserve naturelle océanique au large de la Galice (Espagne), et délicatement microfiltrée à froid. Le pH de la zone d'extraction varie entre 8. 2 et 9, 3. Conscients du fait que les océans nous nourrissent tous, et qu'il est urgent d'œuvrer à leur préservation, notre entreprise, qui produit Mineralis Life, reverse chaque année 1% de son chiffre d'affaires à des projets qui œuvrent dans ce sens.
Durée de vie du filtre CRYOBOX © La durée de vie d'un filtre au charbon actif dépend du niveau de compression et de la taille du filtre. Les caractéristiques physiques du charbon actif utilisé détermine la capacité de rétention des contaminants du filtre. Les charbons ayant une surface spécifique la plus importante auront une forte capacité de rétention et une durée de vie allongée, ce qui est le cas de la technologie CarbonBlock ©. De plus, cette technologie est conçue pour que les contaminants filtrés empêchent, au bout d'un certain temps, l'écoulement de l'eau ou le réduisent, offrant ainsi un signal de changement de filtre tout en offrant une protection au consommateur contre les Giardia, Cryptosporidium et autres contaminants de taille spécifique. Les filtres classiques quant à eux continuent à laisser passer le débit d'eau et ce malgré la saturation du média filtrant. Conclusion La technologie de filtration au charbon actif solide traite efficacement les contaminants connus tels que le plomb, TCE, chlore et dérivés, benzène et dérivés mais aussi les « nouveaux » contaminants comme les MTBE, les chloramines et autres PCB.