Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Brut 2007
Les arômes de fruits jaune et blancs juteux se mêlent aux notes grillées dans une parfaite harmonie, soutenus par une texture soyeuse et une effervescence vive. La finale est intense et nette, distillant des notes persistantes, minérales et salées, confirmant son beau potentiel de vieillissement. Le Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2007 sera idéal pour un apéritif raffiné accompagné d'amuse-bouches à base de poisson ou de fromage. William Kelley (): "Révélant un joli bouquet d'huile de citron, de pollen de lys, de fleurs blanches séchées, d'amandes blanchies et de craie broyée, il est moyennement à plein, ciselé et tendu, avec une excellente profondeur au cœur, des acides racés et une finale pure, précise et notamment crayeuse. "
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Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Brut 2007 Fixant
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007, millésime d'excellence, a été élaboré avec une sélection de Chardonnays Grands Crus, pour un niveau de qualité exceptionnelle. Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs, fleuron de la Maison Taittinger, est une magnifique expression des Chardonnays Grands Crus de la prestigieuse Côte des Blancs. Le bouquet, pur, d'une intense richesse aromatique, mêle des arômes de fruits blancs, poire, Reine Claude et de fleurs blanches. Une belle fraicheur d'agrumes confits, d'ananas laisse place à un palais ample, généreux et raffiné et annonce une finale acidulée et longue. A déguster dès aujourd'hui ou à oublier quelques années en cave, le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 possède un remarquable potentiel de garde. En format Magnum, livré en Coffret Luxe
Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Brut 2007 Blue
La cuvée Comtes de Champagne Blanc de Blancs est élaborée à 100% à partir de Chardonnays des plus grands crus de la prestigieuse Côte des Blancs. Elle n'est produite que lorsque la vendange s'avère d'une exceptionnelle qualité et digne d'être millésimée. Ce n'est qu'après un lent et patient vieillissement de 8 à 10 ans dans les Crayères de Saint-Nicaise que cette cuvée d'exception rentre dans la lumière. Le Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 tient toutes ses promesses! Son nez est délicat, et en bouche, l'attaque est vive. Elle dévoile un parfait équilibre entre maturité et rondeur. La finale est d'une belle longueur acidulée... Ce millésime 2007 laisse présager un beau potentiel de garde. Parfait pour une célébration exceptionnelle, ce champagne se marie aussi bien avec une entrée à base de fruits de mer, de crustacés fins ou de poisson. C'est le fleuron de la Maison TAITTINGER, leur Cuvée de Prestige est l'un des meilleurs Blanc de Blancs sur le marché! Nous la proposons ici dans une superbe caisse de bois précieux contenant six bouteilles.
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Le nez est fruité et offre de la vivacité, une fine jutosité, de l'élégance ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue et de p oir e Williams charnue associées à de petites notes d'agrumes/citron vert, de pomme charnue, de fleurs ainsi qu'à de fines touches de crème aux œufs, à une très discrète pointe de vanille et à une imperceptible pointe d'anis. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une bonne fraicheur, une belle finesse ainsi qu'une très fine trame acidulée. L'effervescence offre une jolie finesse ainsi que de l'élégance. En bouche ce Champagne exprime des notes de pêche de vigne juteuse, de poire Williams juteuse et plus légèrement de citron vert / citron associées à de fines touches de pomme ainsi qu'à une discrète pointe de salinité, de crème aux œufs et d'amande. La fin de bouche est très discrètement serrée. Bonne longueur Note (Score): 17+/20 Note (Score): 94-95/100 Date de dégustation (Tasting date): 01/2019 Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture) Type (Kind): Pétillant (Sparkling) Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle) En Primeur (EnPrimeur): Non (No) Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate) ← Champagne J.
Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Brut 2007 Gold
Taittinger, Champagne Couleur: blanc Flaconnage: Bouteille 128, 40 € TTC | HT Bouteille Quantité: 0 Notations Robert Parker Noté 95/100 Burghound Noté 93/100 Wine Spectator James Suckling Noté 98/100 Jancis Robinson Noté 17/20 Vin épuisé, ce vin n'est plus disponible. Nous vous remercions de votre confiance et vous invitons à découvrir nos promotions en cours. Si vous n'êtes pas redirigés dans quelques secondes sur la page d'accueil, veuillez cliquer ici Taittinger
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Belle sensation de fraîcheur sur ce champagne rond et mature. Finale d'une belle longueur Cépage Chardonnay conseils de dégustation Dégustez ce champagne avec une bûche de noël aux fruits exotiques Apéritifs Desserts En savoir + La maison des Comtes de Champagne La Maison de Champagne Taittinger doit ses origines à la maison de Champagne Forest-Fourneaux fondée en 1734. En 1932, la famille Taittinger qui mène une activité de négociant en vins de Champagne, acquiert à la maison de Champagne Forest-Fourneaux, le Château de la Marquetterie près d'Epernay. La propriété du XVIIIe siècle dispose de vignes en coteaux champenois qui seront ensuite exploitées pour réaliser du champagne. La Maison Taittinger est dirigée au fil des successions, par les membres de la famille comme Pierre, François puis Claude Taittinger de 1960 à 2005. Après le rachat par le fond de pension américain Starwood, la Maison Taittinger est très vite revenue dans le giron familial en 2006 grâce à un partenariat entre Pierre-Emmanuel Taittinger et le Crédit Agricole du Nord-Est.
Bouche La bouche séduit par la vivacité de l'attaque qui se déploie sur de savoureuses notes citronnées dans un équilibre tension-acidité parfait. Le développement se poursuit sur une belle densité, offrant une matière gourmande et ample sans jamais alourdir le palais. La fraicheur minérale qui accompagne toute la dégustation s'étire jusque dans la longueur d'une superbe finale, subtile association d'acidité et de rondeur sur des notes rappelant la gourmandise du beurre salé. Un champagne d'exception pour un souvenir inoubliable.