Comté 24 Mois
zoom_in keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right Il ne faut pas moins de 24 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille. Les conseils du fromager Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue, vous pouvez le déguster avec des fruits secs, du miel, des noix fraiches. Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Frais de port offerts à partir de 60 €! Une livraison en 24h - 48h Prix compétitif! Emballage recyclable! Description Détails du produit Idées recettes Qu'elle maîtrise du temps qui passe avec ce Comté exceptionnel affiné pendant plus de 2 ans! Le Comté est considéré comme le fromage le plus gros, le plus vendu et l'un des plus traditionnels! Ce comté 24 mois présente des arômes plus puissants qu'un Comté plus jeune. Vente de Comté AOP 24 mois - Fraimenbon Conditionnement : Une pièce 200 / 300g. Les meules entières seront coupées en deux pour l'expédition. Référence From-016-2 Fiche technique Poids 35000g LAIT Vache TEXTURE souple et ferme ALLERGENE Lait MATIERE GRASSE 31% PROVENANCE Franche-Comté SAISON Toute l'année VIN CONSEILLE Gewurztraminer d'Alsace INTENSITE médium APPELLATION AOC depuis 1958 Vous aimerez aussi 11, 56 € Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura avec un goût plus prononcé, c'est notre terroir!
Comté 24 Mois Au
Notre Comté fruité 24 mois d'affinage dégagera ainsi tous ses arômes. Bien le sortir du réfrigérateur une heure avant de le servir à table afin de ressentir toutes ses saveurs. En cuisine, ce fromage qui fond et qui gratine a naturellement toute sa place et s'invite dans un grand nombre de recettes (omelettes, soufflés, cakes, tartes, quiches, clafoutis salés ou gougères apéritives). Comté 2 mois apres. Le comté fromage également dans la composition de la fameuse Fondue Savoyarde. Références spécifiques
Comté 24 Mois De
A chaque palais son comté. J'en ai dégusté pour vous quelques uns. Le moment de production du comté conditionne son goût futur. On distingue deux saisons qui correspondent aux lieux de patûrages des vaches: le comté d'été, quand les vaches sont au grand air et les comtés d'hiver, quand elles sont à l'étable, nourries de foin. Les comtés d'été sont riches, au goût persistant. Ils ont été fabriqués avec le lait des vaches dans les alpages. Les comtés d'hiver sont plus lactés aux odeurs alléchantes de gratin et aux arômes de noisette fraîche. Enfin, la durée d'affinage du fromage accentue ses goûts et ses arômes. COMTE EXTRA 18 - 24 MOIS. Le comté de 4 mois a une pâte écru. Lacté, il est léger, avec une pointe de noisette. Agréable, il m'a paru simple et un peu court en bouche. Le comté de 12 mois que j'ai goûté a été produit en septembre. A cette époque de l'année, les vaches sont encore aux patûrages. Il est jaune paille, très aromatique et riche en saveur. On peut sentir les cristaux de sel et des arômes torréfiées.
Dans la même catégorie 454, 25 € Le fromage Beaufort est fabriqué avec du lait de vache d'été et son goût est fruité. Fromage au lait cru de vache. - environ 20 Kg 47, 95 € Le Bleu de Gex, un produit fabriqué avec soin qui vous fera fondre. 271, 45 € Un demi comté élégant et fruité affiné pendant plus de 12 mois! 332, 50 € Ce demi Comté aux arômes exceptionnels est affiné pendant près de 18 mois sur planche en cave d'affinage! 21, 35 € Tête de Moine est une appellation suisse protégée par AOC désignant un fromage à base de lait de vache cru et entier. 48, 95 € En plateau, en salade ou même en raclette, impressionnez vos hôtes avec cette demi-meule de Morbier! 21, 95 € La Tomme de Savoie est un fromage de vache avec un goût de noisette, selon la vallée ou la montagne d'origine. Comte supérieur 24 mois AOP. Fromage au lait cru de vache. Un vrai régal, surtout en meule! - environ 0. 8 Kg 7, 00 € Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette.