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Efficace contre la fatigue et l'épuisement: Riche en sucres naturels, le miel de romarin aide à lutter contre la fatigue et l'épuisement. Son action énergisante le rend également bon pour les hypoglycémies (taux de sucre dans le sang) et les diabétiques car il a également une action antihyperglycémiante. Il a un effet tonique grâce à sa bonne teneur en vitamines et minéraux: Comme tous les miels, le miel de romarin contient lui aussi, en une certaine proportion, plusieurs vitamines et minéraux essentiels, notamment les vitamines C et B, le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer ou le zinc. Parmi les autres éléments ayant une valeur nutritive, on trouve des particules de pollen, des enzymes, des acides aminés (protéines), des sucres, mais aussi de la cire d'abeille étant un miel naturel. PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS DU MIEL DE ROMARIN – VidiFood. Tous ces éléments combinés lui confèrent des effets toniques. Idéal pour les peaux sèches, l'acné, les peaux sensibles et les teints irréguliers: Les miels clairs comme le miel de romarin constituent un excellent masque naturel pour les peaux à teint irrégulier et aident à redonner de l'éclat au teint.
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La récolte s'étend du printemps à l'été, il est même possible de récolter en hiver, en profitant des températures plus chaudes. L'objectif est toujours d'obtenir un produit de qualité, avec toutes les propriétés du miel. Caractéristiques organoleptiques du miel de romarin Les propriétés du miel de romarin font de cette variété de miel l'une des plus complètes, nutritionnellement parlant. D'une couleur ambrée transparente, elle prend un ton blanchâtre lorsqu'elle se cristallise. Au palais, il a une saveur intense, douce et persistante. Le miel de romarin est souvent accompagné de nectar de légumineuses ou d'autres fleurs de printemps. Les abeilles trouvent le nectar de romarin très intéressant, ainsi que son pollen. Miel de romarin : une saveur exquise et des effets thérapeutiques efficaces. L'agréable odeur aromatique qui parfume les endroits où pousse le romarin permet aux abeilles de le trouver facilement. Propriétés du miel de romarin L'une des raisons du prestige du miel de romarin est qu'il possède un large éventail de propriétés positives pour l'organisme.
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