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Made in Alsace sait que si l'habit ne fait pas le moine, un label ne fait pas tout. Ceci dit, nous sommes obligés de reconnaître que la Label Maître-Restaurateur est un gage de qualité et la signature d'un savoir faire assumé. Pour nous en persuader, nous avons lu et relu la présentation du titre sur le site internet. Qualité, Fraicheur, Bonheur … Nous nous retrouvons. Autant de raison de vous inviter à trouver votre prochaine sortie – En cherchant un maître restaurateur dans le Bas-Rh in – En cherchant un maître restaurateur dans le Haut-Rhin Après, venez simplement nous raconter. Labels de qualité. On vient de parcourir la liste et on a déjà trouver des partenaires "Made in Alsace". Allez, a gueter …
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Le mois de mars 2017 confère une belle actualité à Karine Hampele et Eytan Chettrit: Une remise de plaque officielle et la 4ème place au trophée Masse (sélection Grand est) décernée à leur chef Michel Roth qui soulignait aimer participer à des concours et s'était déjà inscrit au concours des Meilleurs ouvriers de France. Karine Hampele et Eytan Chettrit se sont installés en mai 2016 au restaurant Le petit Stamm à Hatten sur la route de Buhl. Les deux anciens du Groupe Paul Bocuse ont recruté Michel Roth. Ensemble, ils redonnent vie au Petit Stamm et viennent d'être distingués Maitres-Restaurateurs. Maitres restaurateurs alsace gite. Ce titre de maître restaurateur, qui est la seule distinction décernée par l'État dans le secteur de la restauration traditionnelle, et est le fruit d'un engagement de toute une équipe professionnelle. Karine et Eytan, représentent, tout l'esprit de la gastronomie, et de la bonne cuisine d´Alsace, qui se retrouve dans ce lieu qu´est le petit Stamm. Ils ont su partager cet esprit, et su créer des liens d'amitiés, et social, mais aussi économique, entre les générations et les terroirs, pour le plus grand plaisir des Villageois de Hatten et alentours… Merci d´avoir choisi de vous installer dans notre belle Commune de Hatten, qui compte désormais leur premier maître restaurateur, et de contribuer ainsi à sa vie et à son rayonnement.
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Maître restaurateur Le Restaurant, Le Parc Hôtel Obernai 0 /10 Note TrustYou 0 évaluations