La Petite Baigneuse - Philippe Wies - Vins Naturels Du Roussillon - La Pangée
Les élevages se déroulent en barriques de deux ou trois vins, pour la plupart récupérées chez Jaboulet. A noter que le domaine regroupe actuellement 12, 5 ha en un seul tenant, sur la partie la plus haute de l'aire d'appellation Maury, dont les vins "secs" pourront porter le nom dès 2011, en lieu et place de Côtes-du-Roussillon, pour peu qu'ils soient composés d'au moins deux cépages, dont une majorité de grenache. Quelle plus belle occasion de découvrir au domaine le millésime 2010?... Avec des indicateurs au vert, malgré des débuts difficiles et surtout un printemps douloureux. En effet, le 16 juin 2010, la région voit débouler des nuées de grêle ravageuses. A Lesquerde, une grande partie du vignoble est dévastée en quelques minutes. Il faut même faire appel à des chasse-neige pour déblayer les routes!... Domaine la petite baigneuse le. Comme d'autres, Philippe Wies fait le bilan: 60 à 70% de perte dans certains secteurs et entre 70 et 80 hl en moins au final!... Cruel!... Et pourtant, de belles quilles se profilent!...
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C'est toujours excellent! D1G-PetiteBaignLoust19 17, 30 € 17, 10 € Vin de France - Rouge - 2018 I3B-PetiteBaignLoust18 Grand Largue vin de France - Rouge - 2014 Houlala ça c'est très bon! Assemblage Lledoner Pelut et Carignan... D1G-PetiteBaignGranL14 17, 90 € 17, 60 € vin de France - Rouge - 2017 D1G-PetiteBaignGranL17 19, 50 € 19, 20 € Damned Vin de France - Bulles - 2019 Des bulles de Grenache Noir en Blanc... Damned que c'est bon! D1G-PetiteBaignDamn19 20, 00 € Fusion vin de France - Rouge - 2020 Assemblage de Grenache Noir, Carignan et Lledoner (d'où Fusion...... D1G-PetiteBaignFusion20 20, 50 € 20, 20 € Imposture Vin de France - Rosé - 2020 Une rareté, un rosé en presse directe fait de Grenache... D1G-PetiteBaignImpos20 21, 30 € Sapristi Un tout nouveau Carignan de La Petite Baigneuse qui fait son entrée! Grand Largue - La Petite Baigneuse - Vin Naturel du Roussillon. D1G-PetiteBaignSaprist18 23, 50 € 23, 20 € Juste Ciel Vin de France - Blanc - 2020 LE blanc de la Petite Baigneuse, assemblage Grenache Blanc et Gris... D1G-PetiteBaignJusteC20 23, 90 € 23, 60 € Maury Grenat AOP Maury - Douceurs - 2018 Un Maury (doux) très confidentiel par Philippe Wiess de La Petite... I3C-PetiteBaignMaury18 34, 00 € In Stock
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Petit à petit, le domaine s'est agrandi et fait désormais 14 hectares.
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Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône. Dans un cas très spécifique ( Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Domaine la petite baigneuse definition. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.
D'importants travaux d'abattage et d'élagage le long des rives jouxtant le camping ont été entrepris et redonnent à cette plage des zones ensoleillées jusqu'au soir. La pratique du naturisme est autorisée sur la rive est. Ce lieu assez couru au début des années 2000 a vu sa fréquentation disparaître à cause de plusieurs aménagements le long de la rive de l'étang, mais a tendance à retrouver une population de naturistes locaux et provenant du camping voisin depuis 2010. Location de terrain de tennis (4) toute l'année. Vente du domaine de la Bonde [ modifier | modifier le code] Depuis le début de l'année 2014, la totalité du domaine a été mise en vente pour un montant de 7, 5 millions d'euros. La jouissance de l'étang par les résidents du camping et le public, qui était tolérée jusqu'à présent, pourrait être interdite du jour au lendemain. La Petite Baigneuse - Philippe Wies - Vins naturels du Roussillon - La Pangée. Ce plan d'eau, qui reste le seul du sud Luberon, attire un nombre de baigneurs très important durant la saison estivale. Dans un premier temps, les élus locaux et le propriétaire avaient fait part de leur intention de trouver un compromis pour établir un partenariat privé-public dans le but de préserver l'attrait touristique du site.