Purée Bio Surgelée Picard
SICOLY® propose aujourd'hui la plus large gamme de jus et purées surgelés BIO du marché! Gamme de jus et purées de fruits BIO SICOLY®: la pomme verte Notre purée de pomme verte BIO est fabriquée à partir de pommes de la variété Granny Smith cultivées en France, selon les principes de l'agriculture biologique. Surgelés bio : légumes et fruits bio. La pomme Granny Smith est facilement identifiable à sa couleur verte et à son goût très frais. Comme toutes nos références de purées de fruits BIO, elle est sans sucres ajoutés* pour permettre de libérer tous les arômes du fruit et vous offrir un goût authentique, au plus proche du fruit frais. SICOLY®: fournisseur de purées et jus de fruits surgelés BIO pour professionnels Afin de vous proposer des jus et purées surgelés BIO à la hauteur de toutes vos créations, SICOLY® s'engage pour la qualité de ses produits. Les pommes vertes BIO sélectionnées pour réaliser notre purée sont récoltées à maturité optimale pour concentrer un maximum d'arômes et réaliser une purée de très haute qualité gustative.
Purée Bio Surgelée Court Bouillon
Disponible uniquement pour le retrait au dépôt Purée de fraise BIO la fruitière surgelée 1kg Purée de fraise BIO surgelée sucrée par 1 Kg. La purée de fraise BIO est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces, pâtes de fruits, sauces, nappages et autres recettes. 11, 82 € Disponible Purée de framboise BIO La Fruitière... Purée de framboise BIO surgelée sucrée de 1 Kg. La Purée de framboise BIO est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces, pâtes de fruits, sauces, nappages et autres recettes. 17, 01 € Disponible Purée de mangue BIO La Fruitière surgelée 1kg Purée de mangue BIO surgelée sucrée de 1 kg. La purée de mangue BIO est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces, pâtes de fruits, sauces, nappages et autres recettes. 9, 75 € Rupture de stock Purée de passion BIO La Fruitière surgelée... Purées de Fruits Surgelées - Produits Les vergers Boiron. Purée de passion BIO surgelée sucrée par 1 Kg. La purée de passion BIO est idéale pour réaliser des pâtisseries, mousses, glaces, pâtes de fruits, sauces, nappages et autres recettes.
LE CHOIX produits surgelés bio Manger des fruits et des légumes toute l'année, des denrées fragiles comme le poisson ou du pollen Bio c'est facile avec les surgelés Bio. Nettoyés, découpés et surgelés rapidement après leur récolte, notre sélection de surgelés prêt à l'emploi viendront égayer vos préparations culinaires faites maison. Véritables alliés de votre cuisine, les surgelés Bio font fi des saisons pour se déguster en poêlée, en purée, en gratin… et selon vos envies! LE POISSON SURGELÉ Nos poissons surgelés sont issus de la pêche durable ou de l'élevage Biologique afin de participer à la préservation des populations de poissons et de leurs écosystèmes. Purée bio surgelée bio. La certification MSC vous garantit que, de la pêche à votre assiette, tous les acteurs s'engagent dans de bonnes pratiques environnementales et sociales, et permettent la traçabilité des poissons. Nettoyés, découpés et surgelés directement après la pêche sur le bateau, les poissons surgelés se mettent en quatre pour que vous vous régaliez.
Purée Bio Surgelée Bio
Le plaisir de choisir Nos purées de fruits sont proposées 100% fruit ou avec sucre ajouté. Elles sont sans conservateur, sans colorant, sans additifs, sans OGM, ni épaississant. Purée de cassis BIO surgelée sans sucres ajoutés SICOLY®. Les atouts du 100% fruit: des produits bruts au goût pur, vous permettant de doser la quantité de sucre qui vous convient. Les avantages des purées sucrées: un Brix précis (+/- 1°) et constant, prêtes à l'emploi et une plus longue conservation après décongélation (entre 10 et 15 jours). A vous le plaisir de choisir.
Cette purée est obtenue à partir d'une sélection stricte et l'assemblage de plusieurs variétés de fruits cueillis à pleine maturité par nos producteurs récoltants. Elle a été finement tamisée et conditionnée sur notre site de Valence (France). Notre procédé d'élaboration vous garantit une constance du taux de sucre et de l'acidité, tout en préservant une richesse organoleptique au plus proche du fruit frais. Cette purée est sans conservateur* et sans colorant* ou arôme artificiel. Purée bio surgelée prix. *Conformément à la réglementation en vigueur Hors imprécisions liées aux appareils et aux pratiques de mesure Brix au réfractomètre à 20°C 11° Brix +/- 2 pH au pH-mètre à 20°C 2. 90 - 3. 50 Les conditionnements Nos préparations de base pâtisserie La technique pour créer l'émotion Les Chefs reconnaissent que la pâtisserie est la plus précise et la plus exigeante de toutes les disciplines culinaires. Température, temps de cuisson, dosage des ingrédients, accords entre sucre et acidité, textures, présentation… Les techniques de base sont le préalable incontournable à la liberté de création.
Purée Bio Surgelée Prix
Elles sont ensuite transformées fraîches dans nos propres ateliers de production à Saint-Laurent d'Agny (69 - Rhône), ces fruits étant particulièrement sensibles à l'oxydation. Notre processus strict de transformation permet de préserver toutes les propriétés organoleptiques du fruit: couleur, goût et texture. Les fruits sont tout d'abord broyés puis tamisés. La purée obtenue est ensuite désaérée afin d'éviter tout risque de micro-oxydation, et ainsi préserver la couleur du fruit. La purée d'abricot BIO est ensuite traitée thermiquement grâce à un processus ultra-rapide (chauffage ohmique) qui permet de préserver toutes les propriétés organoleptiques du fruit frais. La purée de pomme verte BIO SICOLY®: une infinité de recettes! Sans sucres ajoutés*, les purées de fruits BIO SICOLY® peuvent s'adapter à toutes vos envies créatives, aussi bien dans les recettes sucrées que salées. Purée bio surgelée court bouillon. La purée de Granny Smith BIO s'adaptera parfaitement à vos glaces et sorbets, dans vos pâtisseries engagées ou encore dans vos plats et boissons (cocktails, bières, kombutcha, etc. ) * (Contient des sucres naturellement présents)
PURÉES Faites plaisir à vos papilles avec nos onctueuses purées! Brocolis, carottes, céleri, patates, variez les saveurs! Toujours à portée de main, pratiques et simpes à préparer, les purées écomiam sont là pour vous faciliter la cuisine au quotidien.