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Une recette à base d'avocat frais et de lait condensé ravira les amateurs d'avocat. 4 Faites un ceviche d'avocat. Le ceviche est une manière de préparer le poisson en le « cuisant » seulement avec l'acide citrique du jus de citron jaune ou vert. Très populaire au Mexique en bord de mer et au Pérou, ce plat permet de tirer toute la saveur du poisson et si vous faites de même avec l'avocat, vous vous régalerez. 5 Faites du jus d'avocat ou un milkshake à l'avocat. Similaires, mais différentes, ces deux boissons permettent d'avoir le meilleur de la saveur et de la texture de l'avocat. Couper un avocat en cube.com. Conseils Vous pouvez aussi faire du guacamole avec vos avocats, que vous pourrez déguster avec des chips tortilla pour n'importe quelle occasion. Avertissements Ne mangez pas le noyau! Ne mettez pas le noyau dans un broyeur; cela risque de casser les lames ou de boucher vos tuyaux. Faites attention lorsque vous piquez le couteau dans le noyau. Il est très glissant! À propos de ce wikiHow Résumé de l'article X Pour découper un avocat, servez-vous d'un couteau bien aiguisé.
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5 Autrement, coupez l'avocat en tranches. Faites des tranches dans la longueur, à intervalles réguliers. Vous allez obtenir de belles tranches d'avocat utiles pour décorer ou garnir un plat. Tranchez aussi la peau de l'avocat si vous voulez des tranches séparées. Sinon, tranchez seulement la chair du fruit sans entamer la peau. Lorsque vous avez fini de couper l'avocat, prenez une cuillère et raclez la chair pour retirer la peau. Répartissez les tranches d'avocat sur votre plat pour décorer. 1 Faites du guacamole. Le guacamole est une délicieuse préparation et une très bonne manière d'utiliser vos avocats qui peuvent vite pourrir. Le guacamole est aussi très facile à faire. 2 Utilisez l'avocat dans une salade. La texture douce de l'avocat complètera bien vos salades, surtout si vous y avez mis de la laitue croquante ou des noix. La super technique pour découper un avocat en cubes - Les astuces de Léa | Pratiks. Si vous voulez, vous pouvez aussi faire une sauce vinaigrette à l'avocat. 3 Faites un dessert à l'avocat. Grâce à sa texture douce, l'avocat est utilisé comme ingrédient principal dans différentes traditions culinaires autour du monde.
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Petite astuces afin d'enlever le noyau, prenez le grand couteau de cuisine, donnez un coup sec dans le noyau pour enfoncer un peu la lame dedans. Faite un quart de tour, le noyau ne vous embêtera plus. Puis prenez votre demi-avocat et découpez un quadrillage dans la chair à l'aide du petit couteau de cuisine. Vous pouvez donc choisir la taille de vos cubes. Puis prenez la cuillère placez la entre la chair et la peau de l'avocat puis délicatement extrayiez la chaire qui sortira sous forme de cubes. Vos cubes sont maintenant prêt. il ne vous reste plus qu'à les déguster. Couper un avocat en cube 1. A bientôt pour de nouvelles astuces de Léa. Rejoignez-nous sur Facebook en cliquant ici. Suivez-nous sur Twitter en cliquant ici. +
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Coupez l'avocat en deux dans le sens de la hauteur et faites pivoter une des deux moitiés afin de la détacher du noyau. Si vous comptez manger la totalité de l'avocat, enfoncez la pointe du couteau de biais dans le noyau afin de le sortir en faisant levier. Une fois le noyau enlevé, vous pouvez découper votre avocat en petits cubes réguliers en le tranchant verticalement et horizontalement, sinon en simples lamelles pour parfaire une présentation. Pour terminer, il ne vous restera plus qu'à séparer la chair de la peau avec une cuillère ou un couteau. Comment couper un avocat? - Cuisine Culinaire. Cette page a été consultée 34 474 fois. Cet article vous a-t-il été utile?
Attention ici, n'essayez pas de percer le noyau avec la pointe du couteau pour le retirer. Le couteau doit être à l'horizontale comme sur la photo. Pour ne pas vous blesser, servez-vous d'un torchon plié plusieurs fois pour former une couche épaisse, comme sur la photo. Retirez le noyau. Une autre façon d'extraire le noyau est d'utiliser une cuillère que vous glissez entre le noyau et la chair. Mais vous risquez d'abîmer la chair. Remarque: si vous voulez garder une moitié d'avocat au frigo pour une utilisation ultérieure, ne retirez pas le noyau. Comment couper un avocat: 10 étapes (avec des images) - Maniqui.ruelle. Etape 4: Couper en dés ou en lamelles En vous servant d'un petit couteau, incisez la chair dans la longueur pour couper des tranches. Eventuellement, incisez à l'horizontale pour avoir des cubes. Etape 5: Retirer la chair avec une cuillère Il ne vous reste plus qu'à retirer la chair en utilisant une cuillère que vous glissez entre la peau et la chair. De cette façon, vous épluchez l'avocat en même temps! Mon avocat est bien mûr, il restait de la chair dans le coque.