Gelée Royale Composition Nutritionnelle
La composition de la gelée royale est très complexe. C'est une sécrétion du système glandulaire céphalique [ 1] des abeilles nourrices. Elles produisent une substance nacrée à consistance gélatineuse, au goût acide, qui sert à nourrir les reines et les larves royales (les futures reines). Le secret des vertus et des bienfaits de la gelée royale, provient de sa nature chimique. C'est un concentré biostimulant qui lui confère des propriétés nutritionnelles uniques. Gelée Royale: une composition complexe et concentrée Les analyses montrent qu'en moyenne la gelée royale est composée de: 2/3 d'eau, 14% d'acides aminés, 14% de glucides, 4% de lipides 4% de diverses substances.
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La gelée royale pourrait aussi être utile aux sportifs pour diminuer la fatigue suite à l'exercice physique. Si vous voulez améliorer votre endurance et votre récupération, la gelée royale pourrait vous y aider. Bref, comme vous le voyez, la gelée royale est un produit très complet. Probablement que les substances présentes agissent en synergie pour aider le corps et l'esprit à rester en bonne santé. Quelle quantité de gelée royale faut-il prendre par jour? Déjà, il faut préciser que l'on peut se procurer la gelée royale sous forme fraîche, en pot à conserver au frigo, mais également sous forme lyophilisée, en poudre ou gélules. On en trouve aussi en ampoules. Au niveau de la posologie, du dosage à prendre chaque jour, cela varie de 0, 3 à 0, 75 grammes pour la forme fraîche. Disons dans les 1 grammes pour un adulte, et moitié moins pour les enfants. Sous forme lyophilisée, le dosage recommandé est de 100 à 250 mg journalier. En ampoule, il faudra en prendre dans les 10 ml par jour. On pourra faire des cures de 4 à 6 semaines.
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Sa saveur est un peu acide et pourrait déplaire à certains. Une astuce: prenez un verre de jus de fruit juste après ou mélangez-la à une cuillerée de miel, aux propriétés antibactériennes. La posologie de la gelée royale lyophilisée est entre 100 et 250 mg par jou r à prendre durant 4 à 6 semaines. Vous pouvez faire une cure préventive à l'automne et au printemps Quand? " Elle se consomme en cure préventive à l'automne et au printemps, pour renforcer les défenses immunitaires à l'entrée et au sortir de l'hiver, après un épisode infectieux pour vous requinquer, et durant toute l'année en cas de fatigue ou pour renforcer le système nerveux (en cas de préparation à un examen ou de période de stress par exemple)", précise la naturopathe. Pour qui? La gelée royale peut être consommée par tous. " Les personnes âgées y trouveront en particulier un excellent stimulant des capacités cognitives et de l'énergie, sans interaction avec d'autres traitements en cours éventuels", assure la spécialiste.
Il est vrai que la gelée royale a la réputation de stimuler et renforcer les défenses immunitaires. De nombreuses études ont montré une activité immunostimulante. Celle-ci renferme des composés très efficaces pour lutter contre les microbes et, si nécessaire, booster la convalescence. Une étude japonaise a d'ailleurs mis en lumière l'action d'un lipide - particulièrement intéressant - présent dans la gelée royale. Ce dernier serait capable de stimuler les défenses immunitaires en présence d'un virus et de réguler l'inflammation qui accompagne la maladie. Une autre étude, chinoise cette fois-ci, a montré qu'un de ses actifs freinait la multiplication de diverses bactéries dont le fameux staphylocoque doré. Autant dire que ceux qui s'orientent vers la gelée royale pour lutter contre le Covid font un bon choix! En ce qui concerne les bienfaits de la gelée royale sur la santé, on lui prête d'autres vertus: action anti-cancer, lutte contre la fatigue, le stress et l'anxiété (surmenage), réduction du taux de mauvais cholestérol, amélioration de la digestion, de la libido, de la mémoire (acétylcholine), de la peau (eczéma), et action anti-âge etc.