Sauce Cornichon Pour Hot Dog
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Ce guide insiste sur un point en particulier, c'est que le hot-dog est un plat populaire de la street food. C'est pour cela que selon eux, il est interdit de manger son hot-dog avec des couverts et de le présenter sur quelque chose de plus luxueux qu'une assiette en carton. Chiens de maïs friteuse à air (croquants et faciles) Obtenez deux tapas - Sampic Apparel. Et il est primordial de manger son hot-dog jusqu'à la dernière miette, pas question de laisser un morceau de pain de côté et surtout, il faut se lécher les doigts pour ne pas gâcher, ne serait-ce qu'une goute de sauce. Selon ce guide, il serait de mauvais-goût pour un adulte de manger son hot-dog avec du ketchup. Cependant, le ketchup arrive deuxième derrière la moutarde en tant que garniture préférée des Américains dans le hot-dog. Le hot-dog serait probablement apparu avec l'arrivée des immigrants allemands et austro-hongrois aux États-Unis au milieu du XXᵉ siècle. Charles Feltman, un boulanger de Brooklyn originaire d'Allemagne, aurait été le premier à fabriquer un chariot mobile lui permettant de cuire des saucisses qu'il servait dans un pain chaud.
Sauce Cornichon Pour Hot Dog Walker
Temps total: 1 heure 22 minutes Préparation: 2 minutes, Cuisson: 40 minutes, Repos: 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 pains à hot dog 4 saucisses de strasbourg Moutarde américaine Ketchup Oignons frits gros Cornichons 1 c. s. de beurre 1 c. de farine 120 ml de lait 5 tranches de cheddar Sel, poivre 4 oignon 100 ml de vin blanc Huile d'olive Sel, poivre, sucre Étape 1/4 Préparer les oignons caramélisés (ça prend du temps): Emincer les oignons. Dans une poêle: huile d'olive + oignons. Faire revenir à feu vif 2'. Ajouter le sel et poivre. Saupoudrer de sucre (roux pour ma part). Laisser cuire 40' à feu modéré en remuant de temps en temps. Étape 2/4 On peut ajouter un fond d'eau de temps en temps pour les garder bien juteux. Au bout de 40', déglacer avec le vin blanc. Laisser cuire encore un peu et c'est prêt! Préparer la sauce au cheddar fondu: Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine, mélanger. Sauce cornichon pour hot dog.com. Ajouter ensuite le lait et ne pas cesser de remuer avec un fouet.