Boyaux De Porc Sur Tube Map
L'entreprise Aymard, implantée à Montauban depuis 1981, s'appuie sur l'expérience de deux générations de spécialistes en boyaux naturels. La sélection des approvisionnements et la maîtrise des process liés à la production sont des enjeux fondamentaux dans le métier de la boyauderie. C'est la raison pour laquelle, l'entreprise Aymard contrôle ses productions. Boyaux de porc sur tube rafting. Notre gamme de boyaux naturels, longue et large, concerne toutes les espèces animales ainsi que tous les conditionnements (salé, saumuré en pot et filet ou sur tubes souples & rigides). Notre savoir-faire autour des process liés à la production: grattage, calibrage, tubage nous permet d'offrir à nos clients une large gamme que nous adaptons en fonction des besoins techniques et ou économiques. Nous sommes un des acteurs majeurs s'agissant de la collecte des boyaux de mouton en abattoir en France. Les matières premières en boyaux de porc sont majoritaire issus d'abattoirs français ou Européen. La transformation est assurée dans nos ateliers
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Résultats 1 - 12 sur 19. Boyau de mouton Prestal 24/26 tube 10x90m ref: 0109072075 10 x 90 m de boyaux de mouton calibre 24/26 mm, pour la fabrication de chipolatas et sur tube rigide avec des séparateurs entre chaque bout de boyau (en moyenne 2 bouts par tube). Salé en saumure. Qualité AB. Origine: Moyen-Orient. En stock Boyau de mouton 24/26 AB, 5x90m ref: 0109013695 Boyaux de mouton, calibre 24/26 mm, 5 x 90 m, pour réaliser environ 150 kg de production de merguez, chipolatas... Boyaux sur tube rigide avec des séparateurs entre chaque bout de boyau (en moyenne 2 bouts par tube). Les Boyaux pour fabrications | Du Goût et des Traditions. Salé en saumure. Qualité AB. Origine Nouvelle-Zélande/Australie. En stock Boyau de mouton 24/26 ref: 0109013241 Boyau de mouton calibre 24/26 mm, pour la fabrication de chipolatas et merguez. Origine Nouvelle-Zélande / Australie. En stock Boyau de mouton 22/24 AB, 5x90m ref: 0100250130 Boyaux de mouton calibre 22/24 mm, 5 x 90 m, pour environ 140 kg de production de merguez, sur tube rigide avec des séparateurs entre chaque bout de boyau (en moyenne 2 bouts par tube).
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Boyaux de mouton qualite A La qualité "A" va tre attribué au boyau pendant la sélection sil na pas de trous ou de faiblesses. Ce boyau convient particulirement aux utilisateurs qui souhaite une résistance et un calibrage optimum. Ce boyau pourra tre utilisé pour la fabrication des ptes fines, saucisses de Francfort par exemple, merguez et saucisse etc.
Boyaux De Porc Sur Tube Rafting
• Calibre: 48/52 – 52/56 – 56/60 – 60/65 -65/70 – 70/75 – 75/80 – 80/+. • Notre offre: Longueur 0. 24 m. Autres longueurs sur demande. • Exemples d'applications alimentaires: Saucisson sec,, Andouillette, boudin, MENUS DE COCHE – COCHETTE Tissu épais et résistant, plus particulièrement adapté au clippage. Boyau - Tom Press. • Calibre: 34/36 – 36/38 – 38/40 – 40/42- 42/45- 45/48- 45/+ – 48/+ – 50/+ • Notre offre: sel sec ou sur tubes souples. • Conditionnement: en fûts ou en seaux. • Exemples d'applications alimentaires: Saucisse sèche et spécialités sèches (type Chorizo), Boudin (à l'oignon, blanc, de sans), andouillette.