Fiches Techniques 50 Plantes Aromatiques Et Médicinales
Le terme " aromathérapie " (ou traitement par les arômes) est né pendant la première guerre mondiale. Le mot provient d'un chimiste-pharmacien, René Maurice Gatefosse, qui a eu l'idée de soigner les blessures des soldats avec de l'huile essentielle de lavande. Cet antiseptique naturel s'est révélé beaucoup plus efficace que d'autres produits utilisés à cette époque. Il faudra attendre les années 50 pour que deux chercheurs, les docteurs Leclerc et Valnet, étudient de façon scientifique l'aromathérapie. L'aromathérapie est une médecine très puissante donc qui n'est pas sans danger. Mais par voie externe, elle présente peu de contre-indication (sauf pour certaines plantes... l'exposition au soleil, ou des allergies). Elle peut même être complémentaire de l'homéopathie pour certaines maladies. Ne pas la confondre avec la phytothérapie qui utilise la plante telle quelle (tisane, décoction) ou des préparations à base de plantes. Fiches techniques 50 plantes aromatiques et médicinales les. La phytothérapie a été reconnue officiellement en 1986 par le Ministère de la santé alors que depuis des millénaires, les hommes savaient utiliser les "simples".
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Autant l'huile essentielle est à utiliser avec parcimonie chez la femme enceinte, voire interdite, autant l'usage de la plante aromatique entière ne présente aucune contre-indication, (en tisane, décoction... ) les arômes étant forcément en quantité moindre dans la plante entière. Quelle est la différence entre une plante aromatique et une plante médicinale? Les plantes aromatiques utilisées en cuisine ont quasiment toutes des propriétés thérapeutiques: elles sont donc utiles pour notre santé. Plantes à parfum, aromatiques et médicinales - Chambre d'agriculture Isère. Les plantes médicinales sont utilisées par plus de 80% de la population mondiale. Plus nombreuses elles permettent de soigner ou de prévenir les maladies. Elles contiennent des principes actifs dans une partie de leurs tissus mais n'ont pas forcément une odeur caractéristique. Certaines sont toxiques telles quelles. Ce sont les simples de nos ancêtres. En France, les plantes médicinales autorisées à la vente, sont celles de la Pharmacopée et sont donc définies par le Code de la santé publique. Cette liste varie selon les pays.
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C'est avant tout un grand respect de la nature qui a guidé ma plume pour écrire cet ouvrage. Vous y trouverez des conseils et des techniques pour cultiver vos plantes aromatiques de façon naturelle et propre. Il me semble en effet complètement paradoxal d'installer au jardin ces herbes, si précieuses en cuisine, mais aussi pour la santé, en continuant d'utiliser des produits de traitements ou des engrais chimiques. Fiches techniques 50 plantes aromatiques et médicinales pour. Il existe des solutions pour un jardinage plus respectueux de l'environnement, alors employons-les dès à présent, d'autant plus que ces plantes sont généralement assez faciles à cultiver si l'on respecte certaines règles de base. Vous apprendrez à concevoir votre jardin différemment en exploitant les propriétés de certaines plantes et en les associant de façon bénéfique. Les jardiniers habitués aux méthodes biologiques connaissent l'importance des plantes aromatiques pour attirer les insectes pollinisateurs, fabriquer des purins ou éloigner certains prédateurs. Faites le choix d'un jardin naturel et profitez de leurs vertus pour les autres plantes, c'est très bon pour l'environnement et pour votre santé.
Cette fiche technique est un résumé sur la régulation des ravageurs, des besoins actuels de mesures prophylactiques aux méthodes directes de lutte, et décrit les aspects et possibilités de lutte contre les principaux ravageurs des cultures de plantes médicinales et aromatiques biologiques (PMA). Cette publication s'adresse aux cultivateur-trice-s ainsi qu'aux transformateur-trice-s de plantes en thés et bonbons. La fiche technique comprend cinq pages, elle peut être téléchargée gratuitement. Il est également possible d'en commander un exemplaire imprimé pour le prix de Fr. 7. Fiches techniques 50 plantes aromatiques et médicinales. 50. Plus d'information Contact: Martin Koller Boutique du FiBL: Fiche technique "Régulation des ravageurs en culture de plantes médicinales et aromatiques biologiques (PMA)"