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Possibilité de visiter le Monastère de San Pere de Rodes. Descente face à la mer sur le joli "Port de la Selva". Nuit à Port de la Selva, petit village côtier et port tranquille. 5h de marche, +700m/-700m de dénivelée Jour 5 CAP DE CREUS - CADAQUES Port de la Selva est l'ultime village avant le Cap de Creus; sitôt quitté le village, on pénètre l'immense Cap, sauvage et aux multiples facettes. Après un petit crochet vers la très belle crique de Cala Taballera, traversée du cap par la montagne pour une descente à la vue plongeante et superbe sur Cadaquès. Visite du site idyllique de Port Lligat, un lieu chargé de plénitude et également lieu de vie de Salvador DALI. Randonnée collioure cadaques carte de france. Visite (incluse) de la maison Dali. Installation pour 2 nuits à Cadaquès. 5h de marche, +400m/-400m de dénivelée Visite de la maison de Salvador Dali Jour 6 CAP DE CREUS Exploration du Cap de Creus -parc naturel- via le phare, ses criques, le chemin d'interprétation des rochers ayant inspiré Dali et Port Lligat. L'accès au Cap peut se faire en bateau (selon conditions): superbe!
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Jour 2: Collioure – Banyuls Tour et balcon de la Madeloc, haute vigie sur la mer si proche. Journée au cœur du maquis et des chênes lièges encore exploités, avec de beaux panoramas sur la mer Méditerranée, vue du balcon et de la tour de la Madeloc. La deuxième partie en descente est une belle traversée du vignoble banyulenc, entre les murets de pierre sèche qui protègent et soutiennent les cépages grenaches et autre syrah, dont le vin doux naturel (à consommer avec modération) est apprécié dans le monde entier.., descente sur Banyuls, sculpturale cité de Maillol. Nuit à Banyuls. Randonnée Collioure Cadaquès. Option sportive: 5 heures de randonnée, 13 km, + 700 m; - 700 m de dénivelé Option facile: 4 heures de randonnée, 12 km, + 500 m; - 500 m de dénivelé. Variante côtière: 5 heures 30 de marche, 16 km, + 450 m; - 400 m de dénivelé. Jour 3: Banyuls – Cerbère Après l'ascension de la tour Madeloc hier, voici celle de Querroig, dont les panoramas sur les baies de Cerbère et de Port Bou sont vraiment saisissants. La descente, qui paraissait vertigineuse, se réalise sans encombre au fil de la crête frontière, un pas en Catalogne Nord et un pied en Catalogne Sud.
Par contre, ils sont délicieux dans une recette de fondue. Ajoutez les poireaux aux pommes de terre, et en utilisant la même casserole dans laquelle vous avez fait cuire les poireaux, grattez les morceaux bruns au fond de la casserole avec un mélange de crème, ail, thym et muscade. Versez le tout sur les pommes de terre et les poireaux.
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À l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé, coupez les pommes de terre en rondelles de 6 mm d'épaisseur. Mélangez avec 3/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Étalez les rondelles dans le plat à gratin. fondre les 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les poireaux, le sel et le poivre restants et le thym. Faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que les poireaux soient tendres et dorés, de 5 à 7 minutes. Jeter le thym et répartissez les poireaux sur les pommes de terre. Fond de légumes recette ww. 3. Ajoutez la crème, l'ail et la feuille de laurier dans la poêle, en grattant les morceaux de poireaux dorés du fond de la poêle. Laissez mijoter doucement pendant 5 minutes. Incorporez la noix de muscade. la crème sur les poireaux et les pommes de terre et recouvrez de gruyère. Couvrez de papier d'aluminium et transférez au four. Faites cuire au four pendant 40 minutes, découvrez et patientez jusqu'à ce que le fromage bouillonne et devienne doré, 15 à 20 minutes de plus.
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