La Chanteracoise Vente En Ligne
Description La Chanteracoise garantit une fabrication sans colorant, sans conservateur et sans OGM. L'élaboration d'une biscotte de qualité nécessite de 3 à 4 jours. Chacune de ces fameuses tranches est reprise manuellement une dizaine de fois! Tout d'abord, les ingrédients sont pesés(farine de blé, farine de gruau, eau, sucre, levure, sel et malt d'orge). Puis mis dans un pétrin, un à un. Le pétrissage dure quelques minutes. TOASTS APERITIF NATURE ET AUTHENTIQUE 140G - La Chanteracoise. La pâte doit être homogène et souple. Elle est ensuite divisée en pâtons et façonnée en boules bien serrées dont le poids est contrôlé précisément à ce stade de la fabrication. Ensuite les pâtons sont déposés dans des moules ouverts. Ils vont ensuite reposer en étuve durant plusieurs heures à 40°C, avant d'être transformés en pain de mie par une première cuisson à 200°C. Ces pains de mie sont démoulés puis stockés à température ambiante durant 24h minimum. Ils vont pouvoir se raffermir avant d'être tranchés. Les tranches obtenues sont grillées lors d'une seconde cuisson lente qui donnera la couleur dorée aux biscottes.
- La chanteracoise vente en ligne algerie
- La chanteracoise vente en ligne de cochenille
- La chanteracoise vente en ligne madagascar
La Chanteracoise Vente En Ligne Algerie
Nous utilisons donc de l'huile de coco non hydrogénée, pour nos biscottes bio et conventionnelles. Cet ingrédient renferme plus de 65% d'acides gras qui facilitent l'a ssimilation par l'organisme. ils sont aussi régulièrement mis en avant pour leur rôle bénéfique dans la réduction de l'obésité. Nous utilisons dans notre atelier du Beurre Bio produit dans le Jura (notamment pour l'élaboration des petits pains grillés), ainsi que de l' huile de tournesol Bio, cultivée et pressée par un agriculteur installé à 20km de la biscotterie. Des farines triées sur le volet La farine utilisée dans nos fabrications est obtenue à partir de blé issu à 100% de l'agriculture française, garanti sans OGM et non ionisée. 80% des farines conventionnelles proviennent de la région Poitou- Charentes, et 100% pour les farines Bio. Nous utilisons de la farine bise T65 et de farine de Gruau. Points de vente | Biscotterie La Chanteracoise. Les qualités de ces matières premières sont essentielles à l'obtention de biscottes croustillantes et parfumées.
La Chanteracoise Vente En Ligne De Cochenille
Petits pains grillés croquants aux ingrédients locaux. Recette traditionnelle pour nos biscottes croustillantes authentiques et gourmandes. Mini biscottes gourmandes pour apéritifs dinatoires. La Chanteracoise -- Biscotte complète bio - 8x280g – Aventure bio. Croûtons aux ingrédients naturels pour veloutés, soupes et salades. Au four et au moulin Ouverture exceptionnelle les... Lundi, 4 Décembre, 2017 - 11:23 Venez faire vos derniers achats de Noel! nous serons exceptionnellement ouverts les samedi 16 et... ouverture exceptionnelle les... Mercredi, 7 Décembre, 2016 - 13:43 Venez faire vos derniers achats de Noel! nous serons exceptionnellement ouverts les samedi 10 et... Lettres d'information Sélectionnez les lettres d'information auxquelles vous souhaitez vous abonner ou vous désabonner.
La Chanteracoise Vente En Ligne Madagascar
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans. La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne. La chanteracoise vente en ligne gratuit. (code de la santé publique, Art. L3342-1 et L3353-3 J'ai compris!