Vouvray Demi-Sec Effervescent – Domaine De La Racauderie
NOS FINES BULLES UN VIN JOYEUX ET DELICAT La Méthode Traditionnelle est un excellent compagnon d'apéritif et de dessert. Elle accompagne tous les moments heureux partagés entre amis. Filtrer par Cuvée Prestige Année 2012 2016 Filtres actifs Cuvée Prestige Brut 2012 11, 00 € En savoir plus Vouvray Brut 2016 9, 00 € Vouvray Demi-Sec 2016 Touraine Rosé Brut Touraine Rosé Demi-Sec Retour en haut
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Un potentiel de 23° à la vendange. VOUVRAY 2003 – CUVÉE DU PARADIS Récolté sur le terroir exceptionnel du Paradis dans une vigne âgée de 75 ans avec un potentiel de 24° à la vendange. Un liquoreux exceptionnel très complexe avec un merveilleux équilibre alcool, sucre et acidité.
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Méthode Traditionnelle VOUVRAY AOC MÉTHODE TRADITIONNELLE BRUT 2018 Un brut fruité et minéral avec une bulle fine. Idéal à l'apéritif et en dessert. Ne contient aucune trace de pesticides. VOUVRAY AOC MÉTHODE TRADITIONNELLE DEMI SEC 2018 Un demi-sec très féminin avec une bel équilibre entre le fruité et le minéral. Idéal en apéritif et dessert. Aucune trace de pesticides. MAGNUM MÉTHODE TRADITIONNELLE BRUT 2020 Un brut fruité et minéral avec une bulle fine. Idéal à l'apéritif et en dessert. LA BULLE NATURE Extra-brut 2018 Un vin non dosé avec une prise de mousse faite uniquement avec les sucres naturels du vin. Aucune liqueur de tirage utilisée. Un vin rond et vineux avec une bulle très fine. Idéal sur tout un repas, un vin de gastronomie. Aucune trace de pesticides. Vouvray Demi-sec effervescent – Domaine de la Racauderie. Les Tranquilles secs SEC SILEX 2019 Un sec d'un grand millésime fruité, rond et puissant, plein de caractère et de finesse adapté pour boire avec des poissons, Saint Jacques, charcuteries et fromages. Les Tranquilles demi-secs 2015 DEMI-SEC LES QUARTS DE SENS Un demi-sec puissant et de caractère avec un très bel équilibre alcool, sucre et acidité.
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Vinification: Pressurage. Débourbage. Fermentation contrôlée à basse température (18°). Assemblage de 2 millésimes. Elaboration selon la Méthode Traditionnelle de seconde fermentation en bouteille avec une pression en gaz carbonique à 3 bars. 12 mois minimum d'élevage sur lattes avant dégorgement.
Yves & Eric Thomas 24, rue des Boissières 37210 Parçay-Meslay N°TVA: 24399840115 Notre exploitation viticole nous permet de vous proposer de nombreux vins blancs près de Tours. Méthode traditionnelle, tranquilles, rosés fines bulles... Découvrez en détail les spécificités de nos vins Vouvray et les meilleures occasions pour les déguster. Vouvray Tranquille AOC demi-sec nez plus complexe, arômes de fruits secs, notes de miel, longueur en bouche persistante. accord: idéal pour l'apéritif, en accompagnement de charcuterie, poisson en sauce (sensation douce), viande blanche, dessert (tarte tatin ou aux poires). température: 10° Vouvray Tranquille AOC moelleux nez de fruits mûrs, note d'agrumes, douceur en bouche, miel et fruits confits. accord: apéritif, fromage à pâte persillée. Vouvray demi sec aperitif le. Vouvray l 'Extra 2017 brut nature le temps d'élevage sur lattes de 36 mois permet à ce 2015 de reveler toute la finesse des bulles et sa rondeur en bouche. Cuvée non dosée, vin trés mûr au nez, note grillée en bouche.