Émincé De Poulet Au Curry Et Champignons Et
Pâtes à l'émincé de poulet et sauce au vin blanc.
Émincé De Poulet Au Curry Et Champignons En
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande en sauce > Poulet en sauce > Emincé de poulet, thym et champignons 1 boîte moyenne de champignon de Paris 20 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 50 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 20 min Faire revenir l'émincé dans un peu d'huile. Étape 2 Dès qu'il est doré, ajouter l'oignon émincé et faire revenir. Mettre les champignons, laisser frémir 5 min et déglacer avec le vin blanc. Lorsqu'il a bien diminué, ajouter le bouillon, le thym et après quelques minutes, la crème. Goûter et ajuster l'assaisonnement. Laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes. Si la consistance est trop épaisse ou pas assez de liquide, ajouter un peu de lait. Note de l'auteur: « Ce plat se marie très bien avec de la purée et des légumes verts.
Plat Facile Pour: 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn Une préparation rapide pour un résultat très goûteux! Ingrédients 5 filets d' poulet 2 échalotes 1 boîte de champignons 20 cl de crème liquide cuillères à soupe de curry beurre ou huile poivre du moulin sel Préparation 1 Coupez les filets de poulet en grosses lamelles. Pelez et émincez les échalotes. Egouttez les champignons. 2 Faites revenir le tout dans un peu de beurre ou un filet d'huile. Salez, poivrez, ajoutez le curry et laissez cuire 30 minutes. 3 Ajoutez la créme et laissez réduire légèrement. J'ai servi ce plat avec une purée. Vos avis et commentaires D'autres recettes du terroir à découvrir Proposé par Gigi bonjour, j'aime les plats simples, mijotés et savoureux comme je les cuisine chez moi en Belgique. Si vous voulez en savoir un peu plus sur moi, visitez mon blog et laissez moi vos commentaires merci à vous Consulter son profil et ses recettes