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Niveau de difficulté 1/5 Note de la communauté 4 / 5 337 Temps de préparation 35 mn Temps de traitement thermique 30 min Préparation Pour obtenir une conserve de fruits, il convient de réaliser un sirop composé d'eau et de sucre qui sert de liquide de couverture. Nous vous indiquons ci-dessous les teneurs en sucre des sirops pour obtenir: - Fruits au sirop léger: 1 litre d'eau + 250 g de sucre. - Fruits au sirop moyen: 1 litre d'eau + 400 g de sucre. Abricots frais au sirop maison : Découvrez nos recettes. - Fruits au sirop lourd: 1 litre d'eau + 750 g de sucre. Choisir des abricots fermes et peu mûrs, les laver dans plusieurs eaux. Les égoutter sans les sécher. Les ouvrir en deux pour en ôter le noyau et remplir vos bocaux Le Parfait Super en évitant d'empiler les oreillons les uns dans les autres. Recouvrir d'un sirop bouillant jusqu'au trait de niveau ou jusqu'à 2 cm du rebord pour couvrir complètement les fruits. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique pendant 30 minutes à 100°C avec le sirop léger, et 35 minutes à 100°C pour les autres sirops.
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Le Cuisinier Rebelle, Antoine Sicotte, vous présente une recette de boulettes de bœuf et de porc qui frémissent doucement dans une sauce sucrée et épicée vraiment savoureuse. La coriandre, l'huile de sésame, l'oignon vert et le gingembre confèrent des parfums asiatiques à ces exquises boulettes de viande. Un plat qui comblera l'appétit des plus gourmands.
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10 idées recettes pour cuisiner à partir d'une boite de pêches ou d'abricots au sirop Publié le 25/05/2015 - Mis à jour le 26/06/2015 On dispose souvent de pêches ou d'abricots au sirop dans nos placards, en cas de pénurie de fruits ou de desserts. Mais parfois on les oublie au fond de nos grands placards. Recette abricots au sirop - YouTube. Pourtant ces fruits au sirop sont très pratiques pour réaliser de délicieux desserts ou pour apporter une touche sucrée salée à vos plats. Découvrez nos 10 idées recettes pour sublimer vos boites d'abricots et pêches au sirop.
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Des abricots au mois de décembre, c'est possible! La saison des abricots touche à sa fin... Snif.... Afin que le plaisir dure jusqu'à la saison prochaine, j'ai fait quelques pots d'abricots au sirop. C'est tout simple, il suffit d'avoir de bons abricots, un peu de sucre et le tour est joué! J'ai tiré la recette du livre Gâteaux de mamie Temps de préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients Pour un pot de 1 kg 800 g d'abricots (avec les noyaux): bien mûrs mais ni trop durs, ni trop fermes 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé Matériel: un bocal en verre de 1 litre, ou 2 bocaux de 500 ml, ou 1 bocal de 700 ml et un autre de 300 ml... L'essentiel étant d'obtenir environ 1 litre de bocal... Réalisation 1. Recette abricot au sirop en conserve d. Faire bouillir 1, 5 litre d'eau. Réserver afin que l'eau refroidisse. 2. Laver les abricots puis les couper en 2. Retirez les noyaux. Les abricots sont lavés puis coupés en 2 afin de retirer le noyau 3. Casser quelques noyaux (5 ou 6) afin de récupérer les amandes.
Avec les mains, façonner de petites boulettes. Fariner et rissoler les boulettes dans l'huile de sésame et dans le beurre jusqu'à l'obtention d'une légère coloration. Réserver. Verser tous les ingrédients pour la sauce (sauf la coriandre et les graines de sésames) dans une casserole, faire frémir jusqu'à épaississement, puis ajouter les boulettes dans la sauce. Couvrir et réduire le feu. Recette abricot au sirop en conserve al. Laisser cuire 10 minutes. Saupoudrer de coriandre et de graines de sésames grillées. Servir chaud.
Ingrédients 6 personnes 250 g de sucre en poudre 20 cl d' eau 800 g d' abricot 5 cl d' Alcool au choix (kirsch, rhum... ) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur