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Pour y parvenir, il faut arpenter le chemin de Roumieu sur une centaine de mètres (notre petite voiture s'en souvient encore). Un nom qui en dit long sur sa personnalité Pourquoi "La Ferme Castor" nous direz vous? Suite à des recherches effectuées par Thierry sur l'histoire de ce lieu, il s'est avéré "qu'il s'agissait d'un lieu dit CASTOROUM, sur le chemin de Compostelle et des romains. " En effet, Thierry aime sa ferme et aime également transmettre sa passion et ses anecdotes. Maraichers castillon la bataille. Il propose aux habitants intéressés, de venir passer du temps au sein de sa ferme pour apprendre les techniques et gestes de l'agriculture zéro pesticide et zéro insecticide. Que trouve t-on à La Ferme du Castor? Accessible aux clients à partir de mi-juillet jusqu'à octobre-novembre, Thierry propose au sein de sa micro-ferme principalement des légumes, mais aussi quelques fruits et œufs fermiers. Les légumes: petits pois, salades, concombre (africains, français, mexicains), tomates (anciennes, nouvelles), poivrons (rouges, oranges, jaunes et même mauves), aubergines japonaises, aubergines œufs, courgettes, betteraves japonaises, navets ail...
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Une quadrature du cercle qui les a menés dans les Landes, sans succès. « J'ai cherché sur le Bon Coin, en remplissant toutes les cases, et c'est à Capitourlan que tout était réuni ». Entre-temps, ses parents ont rejoint l'aventure pour consolider le dossier financier. Capitourlan Les plus anciens des Castillonnais se souviennent qu'ici, dans les années 70-80, il y avait l'exploitation de volailles de la famille Vigier. Rendu à la nature depuis la fin de l'activité il y plus de trente ans, le site a obtenu l'agrément bio sans problème. Animation marché noël - Mairie de Castillon la Bataille - Site de la Mairie de Castillon la Bataille. « On a aménagé fin octobre, et notre premier chantier a concerné le bassin de collecte d'eau, en raison de l'étiage bas de la rivière l'été, au moment où les cultures ont le plus besoin d'eau » explique Arnaud.
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Produits en vente: melon, noisette, noix, pastèque, pêche, poire, pomme, prune, ail, aubergine, betterave, blette, céleri, chou blanc, concombre, courge, courgette, échalotte, épinard, fenouil, maïs, navet, oignon, poireau, poivron, pomme de terre, radis, rhubarbe, salade, tomate, topinambour, herbes et aromates Environ 97. 4 km de Castillon-la-Bataille