Quoi Faire Avec Des Citrons Meyer
J'ai mis de côté un après-midi pour le projet et j'ai tout de suite fini… J'ai en fait eu le temps d'envelopper la pile de cadeaux sur laquelle j'ai trébuché toute la semaine. Désolé, mais les cookies sont tellement hier que mes amis vont acheter du chocolat pour Noël. Faire vos propres chocolats fourrés profite de ces fantasmes sucrés qui ont surgi quand nous étions enfants… rappelez-vous Gumdrop Mountain? Et comme tout ce que vous faites à la maison, vous pouvez réellement faire de meilleurs bonbons que vous pouvez acheter, avec des ingrédients plus frais et de meilleure qualité. Quoi faire avec des citrons meyer watch. Et vous pouvez le rendre beaucoup plus abordable. À Noël dernier, j'étais en train de feuilleter un petit magasin chic et quand je suis parti, il y avait des bonbons au chocolat super mignons à vendre sur le comptoir. J'en ai attrapé un et je l'ai mis dans ma bouche avant de se demandant combien … c'était 6 $ PAR PIÈCE!! Plus jamais… maintenant je fais le mien. Sur le site de Chocoley, vous trouverez du chocolat fondu, des moules et même des extraits de saveurs pour faire une variété infinie de bonbons dans vos saveurs spéciales préférées.
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Si vous aimez cette idée de faire vos propres chocolats, pourquoi ne pas opter pour de gros pistolets? Je vais vous montrer comment faire Truffes maison Ferrero Rocher ils sont littéralement meilleurs que les originaux. Et si votre style est plus simple, essayez mon Truffes au Grand Marnier ~ Ils n'ont aucune compétence culinaire! On découvre le citron Meyer | Coup de Pouce. Je recommande vivement Chocoley, c'est un paradis virtuel pour les bricoleurs chocolatiers. Si vous avez toujours besoin d'un cadeau de dernière minute pour un amateur de nourriture, un chèque-cadeau pour ce site serait parfait. Ou peut-être que vous voulez juste sauter le jour de la Saint-Valentin. J'aimerais un de tous? Des chocolats gourmets au citron faciles à préparer vous-même! Ingrédients 2 tasses de chocolat noir Gourmet Chocoley Bada Bing Bada Boom le jus d'un citron Meyer 3 tasses de sucre à glacer (approximatif) colorant alimentaire en gel jaune (facultatif) outils moules à bonbons un petit pinceau (comme un pinceau aquarelle pour enfant) Instructions Mesurez environ une tasse remplie de morceaux de chocolat et mettez-les dans une tasse à mesurer en verre allant au micro-ondes.
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(J'aime travailler par lots, alors répétez pour plus de bonbons) Micro-ondes pendant 1 minute, puis remuer le mélange jusqu'à consistance lisse et brillante. Micro-ondes en courtes rafales de 10 secondes si pas complètement fondu. Remplissez à moitié chaque cavité de votre moule à chocolat. Utilisez votre pinceau pour déplacer le chocolat et couvrir toute la surface du moule. Mettez le moule au réfrigérateur pour mettre en place, cela ne prendra que 15-20 minutes environ. Faites votre garniture en mesurant votre sucre et en ajoutant le jus de citron. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange épais et brillant. 12 façons de cuisiner avec Meyer Citrons / BeeVar.com. Ajoutez plus de sucre ou plus de citron au besoin pour obtenir une bonne consistance pour votre garniture. Il peut être plus ou moins citronné selon l'épaisseur de votre préparation. Frottez ou saupoudrez une partie de la garniture sur chaque moule à chocolat. N'en mettez pas trop ou vous aurez du mal à le recouvrir de la dernière couche de chocolat. Pour la couche supérieure de chocolat, vous voudrez couvrir complètement la garniture au citron, j'ai donc trouvé que la meilleure façon était de saupoudrer le chocolat dans un mouvement de va-et-vient pour couvrir toute la surface de la garniture, de cette façon la garniture reste en meilleur endroit.
Laisser refroidir une vingtaine de minutes, transférer dans un grand plat de verre (de style Pyrex) et faire congeler 2 heures. Défaire le granité à la fourchette en mélangeant, puis congeler de nouveau de 3 à 4 heures, en mélangeant à la fourchette toutes les 30 minutes (8 à 10 portions).