Rhum Abuelo 7 Ans - Rhum - Panama
- Abuelo 7 Ans - La Vignery
- Rhum Abuelo 7ans – CHAI27
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Abuelo 7 Ans - La Vignery
Le rhum Abuelo 7 anos Reserva Superior est élaboré dans le plus grand respect des traditions, au sein de la distillerie Abuelo, dirigée par une génération de distillateurs installée au Panama depuis 1908: la société Valera Hermanos. C'est aujourd'hui la 3ème génération qui élabore les rhums de cette grande enseigne, au savoir-faire ancestral. Nichée sur un domaine de près de 800 hectares de canne à sucre, la société Valera Hermanos élabore ses rhums durant la saison sèche, plus propice à la récolte de la canne à sucre. En effet, c'est durant cette saison que les cannes terminent leur croissance et se gorgent en sucre, la phase végétative de cette culture apparaît quant à elle lors de la saison des pluies. Rhum abuelo 7 ans après. Distillé dans un alambic à 4 colonnes, le rhum Abuelo 7 anos Reserva Superior est issu d'un vieillissement de sept longues années, sous l'œil nourricier du Maître de Chai de la Maison, dans de petits fûts de chêne blanc américains pouvant contenir jusqu'à 200 litres d'eau-de-vie. Nez Au nez, ce rhum Abuelo se dévoile de manière très gourmande telle une ganache au chocolat noir: corsée, fruitée et épicée.
Rhum Abuelo 7Ans &Ndash; Chai27
Détails Marque: Don Papa Pays: Philippines Contenu: 70cl Pourcentage d'alcool 40° Poids: 1, 6kg Kcal pour 100ml: 231kcal Couleur: Marron Conservation: 1an après ouverture Poids 2 kg Vous regardez: Don Papa 7 Boîte collector 2022 Fête des pères Ajouter au panier
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Il y a ensuite de beaux arômes de vanille et de caramel assez gourmand, mais tout de même bien frais. Les esters ne sont pas des plus puissants et le nez est donc bien accessible. Le contraste entre le nez et la bouche Le contraste n'est pas flagrant, mais il y a une belle différence de puissance entre la bouche et le nez. Cela reste tout de même principalement sur le caramel. La bouche La bouche a une entrée huileuse qui est vite balayée par de beaux esters accompagnés par un fort arôme de caramel qui prennent toute la bouche. Il y a un petit piquant sur la langue qui plaisant. La finale La finale est moyennement longue. Elle est assez puissante sur un poivré bien caramélisé. C'est bien plaisant, dommage que cela ne dure pas longtemps. Mode de dégustation idéal C'est un rhum de dégustation, il doit se boire sec. Rhum Abuelo 7ans – CHAI27. Je pense également qu'il accompagnerait bien un bon dessert sucré. Rapport qualité/prix Cela reste un rhum abordable pour un 7 ans d'âge. Je pourrais parfaitement y mettre 35 euros.
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