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On a utilisé des épinard frais, mais si vous en avez des surgelés c'est top aussi. En revanche préférez les épinards en branches. Je n'ai jamais été fan de la texture « mâchée » des épinards hachés! Le verdict a été sans appel. J'ai a peine pu sauver une petite part pour aujourd'hui! La quiche épinards fêta Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 50 min Type de plat Entrée, Plat principal Cuisine A ma façon Ingrédients 400 g Épinards frais ou surgelés 200 g Crème liquide 3 Œufs 100 g Feta 1 oignon 1 gousse ail 1 c. à soupe Huile 0, 5 c. à café Poivre 1 Pâte feuilleté Instructions Émincer finement l'oignon, et hacher l'ail. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec l'huile. Ajouter les épinards frais petit à petit. Recette de Ultime Tourte aux épinards 🍴 - british-publishing.com. Ils vont bien réduire. Laisser cuire 5 min environ et laisser refroidir. Retirer au maximum le jus de cuisson Préchauffer le four à 180° Préparer l'appareil à quiche: Casser les œuf et les mélanger avec la crème. Ajouter la feta et le poivre et bien mélanger. Ajouter les épinards Dérouler la pâte dans un moule.
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Ajouter l'ail et faire revenir 30 secondes de plus. Poussez sur le côté et ajoutez du beurre dans la poêle. Incorporer la farine en remuant bien pendant 1-2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée (attention à ne pas la brûler). Goûtez et ajoutez du sel, du poivre et des épices supplémentaires au besoin. Incorporer graduellement le bouillon et le lait et cuire pendant plusieurs minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Incorporer le parmesan. Incorporer les épinards. Ajouter les pâtes cuites et mélanger pour enrober. Pates aux saucisses et épinards des. Répartir dans des bols. Garnir de basilic frais haché et d'une pincée supplémentaire de parmesan, si désiré. Variantes: Calories: 437 kcal | Les glucides: 69 g | Protéine: 14 g | Gros: 12 g | Gras saturé: 6 g | Graisses polyinsaturées: 1 g | Graisses monoinsaturées: 3 g | Gras trans: 1 g | Cholestérol: 27 mg | Sodium: 342 mg | Potassium: 519 mg | Fibre: 4 g | Sucre: 7 g | Vitamine A: 1746 UI | Vitamine C: 14 mg | Calcium: 145 mg | Le fer: 2 mg AVEZ-VOUS ESSAYÉ CETTE RECETTE?!
Avec cette recette de farce, vous pouvez farcir toutes les sortes de pâtes que vous voulez. Vous avez déjà farcie des rigatoni? Essayez, c'est délicieux. 3 saucisses italiennes douces ou piquantes, la chair seulement (moi piquante) 1 c. à soupe d'huile d'olive 4 tasses d'épinards frais, hachés 1 gousse d'ail finement hachée 2 oeufs, légèrement battus ½ tasse de fromage ricotta, égoutté ¼ tasse de fromage parmigiano reggiano râpé Sel et poivre, au goût 1 recette de pâte fraîche Dans une poêle antiadhésive, dorer la chair des saucisses dans l'huile en l'émiettant légèrement. Ajouter les épinards et l'ail et continuer la cuisson pour une minute ou deux. Verser dans un bol et laisser tiédir. Ajouter les oeufs et les fromages. Bien mélanger. Saler et poivrer, au goût. Gratin de pâtes au saumon, aux épinards et à la béchamel. Réfrigérer le temps de travailler la pâte. Source: Adaptation d'une recette de Ricardo