Mijoté De Poulet Au Cidre Et Moutarde À L Ancienne Version
Ajouter les poitrines et réfrigérer de 1 à 2 heures. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter les poitrines et jeter la marinade. Sur les grilles chaudes et huilées, déposer les poitrines et fermer le couvercle. Cuire de 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Pendant ce temps, verser les ingrédients de la sauce d'accompagnement dans une casserole et laisser mijoter 10 minutes à feu doux. Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l ancienne il. Servir avec les poitrines. Vous aimerez peut-être également
Mijoté De Poulet Au Cidre Et Moutarde À L Ancienne Il
Si vous avez un peu de Calvados chez vous, vous pouvez flamber votre poulet juste avant de le glisser dans votre cocotte à mijoter. Enfin, ne lésinez pas sur la qualité de la crème fraîche, elle constitue, là aussi un ingrédient essentiel de cette sauce crémeuse, si savoureuse 😀 Recette mise à jour en mars 2021 Ingrédients: 1 gros poulet fermier (Label Rouge, AOP…) 1 bouteille de cidre brut, de qualité (on en utilisera 50cl environ) Epices: 1 cuil. Poulet mijoté au cidre, à la moutarde et à l'estragon | Recette de cuisine 641785. à café bombée d'épices Viandes Blanches (pour le bouillon) + 1 cuil. à café bombée d'aromates Légumes, Soupe & Omelettes + 1 cuil.
Délayer la maïzena dans un peu de sauce, l'ajouter dans la sauteuse avec la crème, la moutarde, du sel et poivre, bien mélanger. Laisser mijoter une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps. Servir avec du riz, pâtes, semoule etc. Mijoté de poulet au cidre et moutarde à l ancienne femme. On peut également ajouter des champignons en même temps que le bacon (Mr n'est pas trop fan donc je me suis abstenue ^^). Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking © Volailles, Sans gluten, WeightWatchers, plats mijotés Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: