Histoire Du Domaine Elodie Balme, Trajectoire D'Une Vigneronne
Les Vignes d'Elodie, un rayon de soleil en provenance directe de la haute vallée de l'Agly, visitée il y a fort peu de temps, une nouvelle découverte et un coup de coeur total. Trois cuvées en rouge, Le bel Enfant, Mademoiselle et Madame, d'une parfaite complémentarité impeccablement hiérarchisée. Mention spéciale au Bel Enfant, pour sa fraîcheur et buvabilité (voir plus bas) et à Madame, majoritairement carignan, pour sa profondeur et sa complexité. Les Maury blanc et rouge sont dignes de bien des éloges! Languages spoken
Les Vignes D Elodiefrege
Le Domaine Elodie Roy est issu d'un vignoble familial planté par son grand-père Robert et par son père Christian. Après 11 ans passés à Vosne-Romanée, dans un beau Domaine de la Côte de Nuits, Domaine Anne Gros, Elodie Roy a décidé de reprendre les vignes familiales situées dans le secteur des Maranges. C'est en janvier 2018, à 38 ans, qu'elle est revenue sur les terres de mon enfance. Retour aux sources, à ses racines… et « Crise de la quarantaine avant l'heure », dit-elle, Elodie avait envie d'autre chose, l'envie de travailler pour elle-même! L'envie de mener son propre Domaine viticole! Ainsi elle crée l' EARL Elodie Roy et exploite 10 hectares sur 7 appellations. En Bourguignonne polyvalente, elle adore travailler les vignes et, est aussi très à l'aise en cuverie pour les vinifications et à l'élevage des vins. Elle assume également toute la partie commerciale et fait déguster ses produits aux amateurs de vins, en leur faisant partager sa passion pour nos Terroirs Bourguignons. 4 Bourgogne rouge: Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Maranges rouge La Rue des Pierres et Santenay 1er cru rouge Les Gravières 3 Bourgogne blanc: Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune et Maranges Travail: en lutte raisonnée "raisonnable".
Les Vignes D Elodiee
Les vins blancs de l'appellation sont élaborés à partir de Grenache Blanc, Clairette et Bourboulenc, avec un recours occasionnel aux cépages Viognier, Marsanne et Roussanne de la vallée du Rhône. Dans un cas très spécifique ( Picpoul du Pinet), le cépage local peu connu Picpoul est également utilisé. Les rosés sont basés sur les principales variétés rouges, avec l'appui des variétés blanches. Comme pour d'autres appellations régionales génériques (par exemple, Côtes du Rhône), le titre Languedoc sert de point de départ pour les vins de tout le Languedoc-Roussillon. Il est complété par de nombreuses autres appellations disséminées dans la région (par exemple Saint-Chinian, Minervois, Fitou), qui se concentrent beaucoup plus sur un lieu et un style de vin particuliers.
Commencez à taper son nom puis sélectionnez-le dans la liste. Les résultats seront basés sur les vins de même appellation. Si le vin n'apparait pas dans la liste, c'est qu'il ne fait pas encore partie de notre base de données. << Retour au menu Quel est le nom du vin que vous recherchez? Astuce: vous pouvez obtenir les résultats à ce type de question depuis n'importe quelle page de notre site en utilisant notre fonction de recherche (juste sous le menu du site). << Retour au menu Les résultats seront constitués des meilleures promotions et/ou des prix les plus bas. Vous pourrez préciser des critères pour affiner les résultats. << Retour au menu Sélectionnez la région pour laquelle vous souhaitez connaître les meilleures années << Retour au menu Promotions ++ 16/20 15. 00 € ++ 17/20 28. 00 € ++ 17/20 8. 70 €