La Revue Du Vin De France Salue « La Renaissance Du Vignoble Breton » - La Renaissance Du Vin Breton - Le Télégramme
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* La Revue du vin de France. Sortie ce mercredi 27 avril en kiosque. 11, 50 €. La revue du vin de france pdf free. Également à la une de la revue: les fabuleux cabernets francs de Loire, les cépages rares des Alpes, 18 vignobles russes en France… Les belles promesses des vins de Bretagne Réservé aux abonnés En Bretagne, « des cépages blancs, comme un chardonnay ou un sauvignon, peuvent mûrir » Les vignerons s'activent, les chercheurs aussi La revanche du vin anglais Le muscadet est-il un vin breton?
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Grâce à son savoir-faire et ses experts, La Revue du Vin de France vous apporte une information riche pour connaître, choisir et déguster les bons vins, constituer votre cave et multiplier les plaisirs de la découverte. LES PLUS DE L'APPLICATION - Notre base de données de plus de 110 000 vins notés et commentés: laissez-vous guider par les avis et recommandations de nos dégustateurs experts. - Des articles exclusifs réservés à nos abonnés, autour de 4 grandes rubriques: Autour du vin, Dégustations, Œnotourisme et Accord mets et vins. La revue du vin de france pdf 1. -La copie conforme de votre magazine papier, en haute définition, pour un grand confort de lecture et accessible hors connexion. Consultez à tout moment le numéro en cours du magazine ou du Guide Vert, ou parcourez les archives de ces dernières années ABONNEMENT L'abonnement via iTunes vous donne accès à tous les contenus de l'application. Le magazine numérique et les articles premiums sont également disponibles à l'unité. Si vous êtes abonné aux contenus premiums de, vous accéderez librement à tous les contenus de l'application.
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Pouvez-vous nous faire un état des lieux de la production viticole bretonne? Actuellement, la Bretagne compte 54 projets professionnels. Au total, 45 hectares ont été plantés, mais ce chiffre devrait passer à 200 hectares d'ici à 2023. 200 hectares, cela correspondrait à une production comprise entre 1, 2 million et 1, 3 million de bouteilles, dont les premières devraient arriver, sans doute, cet été. Qui sont ces porteurs de projets? Ce sont généralement des personnes qui ont déjà travaillé dans la viticulture et qui ont des origines bretonnes. Nous avons aussi quelques reconversions, mais attention, on ne s'improvise pas vigneron comme cela. C'est un métier très technique qui demande des compétences assez complètes, car vous êtes à la fois agriculteur et vigneron. « Les trois spots: Saint-Malo (35), le sud du Morbihan et les environs de Rennes. » Quels sont les coins bretons les plus viticoles? Saint-Malo (35), le sud du Morbihan et autour de Rennes. Primeurs de Bordeaux 2021 : le marathon des dégustations est lancé - La Revue du vin de France. Ce sont les trois principaux spots.
Sans oublier Belle-Ile (56) et Groix (56), où la pluviométrie est moins importante et où c'est très venteux. Le vent est ainsi le sauveur de la vigne contre les maladies, tels le mildiou, l'oïdium… Les vignes de Saint-Suliac (35) qui dominent la Rance. (Photo Le Télégramme) Comment expliquez-vous cette renaissance du vignoble breton? On parle de renaissance, car, dès le Ve siècle, en Bretagne, les moines ont planté des vignes pour fabriquer le vin de messe. À présent, on peut avoir à nouveau des vignes pour deux raisons. Il y a, certes, le réchauffement climatique, mais il y a surtout un point très important, c'est la libéralisation des droits de plantation. Jusqu'en 2016, la Bretagne n'avait pas ainsi le droit de planter des vignes. Plusieurs régions étaient ainsi exclues de la plantation de vignes, notamment pour éviter l'alcoolisme. Amazon.fr : la revue du vin de france. Mais en 2016, l'Europe a voté en faveur de la libéralisation des droits de plantation. Tous les territoires ont donc été autorisés à planter. Quels sont les atouts de la Bretagne pour faire du bon vin?