Les Recettes De Nathalie — Nouvel An 37
Pour 6 bons gourmands: - 1 pâte brisée - 4 gros œufs ou 5 petits - 1 brique de crème liquide allégée - 1 sachet de dés de jambon ±250 g (ou épaule ou dinde…*) - Sel - Poivre - Noix de muscade râpée - Basilic frais - Ciboulette fraîche - ±150 g d'Edam ou autre fromage à pâte molle Préchauffez votre four à 200°c. Dans un récipient râpez avec une râpe à fromage un bon morceau d'edam (ou autre fromage à pâte molle) et réservez. Pour une quiche bien épaisse, utilisez un moule à manqué de 20 cm. Etalez, chemisez et piquez votre pâte dans votre moule. Dans un cul de poule, cassez vos œufs et les battre, rajoutez les divers épices et condiments et battre à nouveau. Les recettes de nathalie 3. Rajoutez la crème et battre. Mettre sur le fond de la pâte le fromage râpé et le jambon, puis versez dessus la préparation. Mettre à cuire 35-40 min environ th 180-200°C (pensez à mettre la position cuisson exclusivement du dessous de la tarte pendant au moins 5 minutes pour que le fond de la tarte soit bien cuit. )
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*Pour un aspect brillant de la tarte, mettre la confiture d'abricot dans un récipient adapté 20 secondes aux micro-ondes. A l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonnez la croute de la tarte et les pommes de la confiture d'abricots et mettre la tarte à cuire pour la fin de la cuisson. GALETTES DES ROIS 2010 VERSION FRAMBOISES Pour cette version ajoutez, avant de sceller les deux disques de pâtes feuilletées, 250 g de framboises fraîches ou surgelées. Les parsemer sur la frangipane et les enfoncer légèrement. Galette des rois Pour une galette de 30 cm de diamètre environ, soit pour 8 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 œufs (plus un pour le décor) 200 g de poudre d'amandes 150 g de sucre en poudre 20 g de farine 100 g de beurre 3 cuil. Les recettes de nathalie de la. à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 à soupe d'essence d'amandes amères 1 cuil. à soupe de lait Une fève Préchauffez votre four sur 210 °C (th. 7). Mélangez à l'aide d'une fourchette la poudre d'amandes, le sucre et le beurre mou jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
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La galette doit être bien dorée. Si elle se détache de la plaque sans se plier, elle est cuite. A la fin de la cuisson faire un sirop (sucre/eau, plus de sucre sue d'eau=et badigeonner la galette à l'aide d'un piinceau en silicone.
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Mélanger le tout. 3. Si vous avez envie de déguster cette salade chaude, mettre votre saladier au bain-marie pour maintenir les pommes de terre en salade chaude. Idées d'ingrédients pour accompagner cette salade: Si salade chaude: saucisses de Morteau, de Montbéliard, de Toulouse ou de Francfort Si salade froide: Œufs, Olives, Thon, Poisson fumé
Le jour de l'an, appelé également jour de la St Sylvestre, est le 1er jour de l'année La date de la célébration du Nouvel An a beaucoup évolué au fil des siècles, avant de trouver une date fixe. La tradition du Nouvel An date de 2000 ans avant J. C, à Babylone. Le Nouvel An était une fête qui avait lieu aux printemps pour honorer le Dieu Mardouk qui protégeait les récoltes. C'est à Rome, en 46 avant J. C, que Jules César reporte le Nouvel An au 1er janvier. Puis cette tradition disparu pour finalement reprendre plus tard, au Moyen Age. Au Xeme siècle, le Nouvel An était célébré au début du printemps (moment des travaux agricoles). Nouvel an 37 inch. Enfin, c'est Pierre le Grand, avec son décret du 19 décembre 1699 qui ramena cette fête aux 1er janvier. Le jour de l'An pour nous est une fête religieuse, à date fixe, anciennement appelé St Sylvestre. A l'époque, l'échange de cadeaux, de nourriture abondante, les réveillons en famille, se donnaient le jour de l'An, et non le soir de Nöel. Lundi de Pâques Le Lundi de Pâques est une fête populaire autant que Chrétienne et culturelle.
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Pour passer un bon réveillon du nouvel an, il est indispensable de réussir votre entrée et votre plat principal. Afin de régaler vos convives à coup sûr, nous vous proposons un dossier contenant 21 recettes. Au programme: terrine, salade, blinis, tartare, dinde, pavé de saumon et magret de canard.
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