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Notes de dégustation: Le Morgon Côte du Py est doté d'une robe rubis intense. Son nez est complexe, aussi bien minéral, avec des notes de silex et d'encre, que fruité. Il exhale des arômes de confiture de framboise, de cerise noire et de griotte et possède également une trame épicée, sur le girofle et le poivre noir. L'attaque est ample et se poursuit sur une structure dense et tendue. Cote du puy en velay. Ce vin a une belle minéralité associée à un joli volume. Sa finale est noble, toute en longueur. En conclusion, c'est un vin d'apparence massif mais qui cache une sensibilité forte et une vraie complexité. L'appellation Au coeur des crus du Beaujolais, l'appellation Morgon est souvent décrite comme la plus représentative de son terroir. Elle est dominée par le Mont du Py, dont le sol très foncé issus de schistes décomposés confère des arômes particuliers au vin, qui font qu'on dit de lui qu'il "morgonne". Caractéristiques du vignoble C'est sur cette petite colline aux formes parfaitement rondes culminant à 300 m d'altitude que la Maison Trénel a sélectionné le Morgon Côte du Py.
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Vin bio signé par le Domaine Coquelet, dans le Beaujolais. Cépage 100% Gamay. Avec des notes de prune et de cerise mûre ce Côte du Py est charnu, vif et frais! Il est cultivé sur la côte de Py, un des terroirs emblématiques de Morgon. Étant donné qu'il se marie particulièrement bien avec la charcuterie, il est idéal pour l'Apéro! Pour notre sélection de vins, nous privilégions les vignerons indépendants travaillant en agriculture raisonnée, biologique ou en biodynamie. 18€ Chez vous en moins de 3 jours! Jean-marc burgaud morgon cote du py 2019. Pourquoi nous avons choisi ce produit? Nous sélectionnons avec soin les meilleures boissons pour l'apéro! Vins bio ou nature, bières artisanales, spiritueux ou apéritifs sans alcool, ils sont tous créés en France! Nous les avons goûtés et aimés, ils sont chez vous en 48 h! Responsable épicerie en ligne Complétez votre apéritif
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Acheter Morgon Côte du Py Jean Foillard 2020 (lot: 28177) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien A la conquête des vins italiens Les indispensables Achat direct Fruits rouges Vin de gastronomie Vin de copains La cuvée phare du domaine, celle qui lui a valu sa réputation grâce à son délicieux fruité et une sensation veloutée unique en bouche. Plus d'info La cuvée Joyau du cru Morgon, la " Côte du Py " de Jean Foillard est la cuvée phare du domaine, celle qui lui a valu une réputation croissant au fil des ans. Morgon Côte du Py 2020 - Beaujolais. Avec ses vignes remarquablement situées sur de jolies pentes proches du sommet, Jean Foillard a su tirer le meilleur de ce grand terroir. Et ce, grâce à une culture proche du bio effectuée avec des méthodes inspirées de celles de Marcel Lapierre. En cave, l'idée est de laisser le raisin (= le gamay) exprimer son identité ainsi que celle du terroir dont il a tiré la substantifique moelle. Voilà pourquoi les vinifications sont effectuées dans un esprit « nature ».
Vin très complexes, charnus et puissant, avec arômes de kirch, cassis et quelques notes minérales dans leur premières années, puis arômes de fraise ou griotte compotés aux notes puissantes laissant place à un velouté remarquable et une belle longueur en bouche. Traditionnellement Viandes en sauces, fromages, cassoulets, coucous, essayer sur côtes de bœuf, Sanglier, gibier à plume, salami de pintade, gigot d'agneau, entrecôte. 0 Article Out of stock Description Détails produit A l'origine La famille Gauthier exploite la plus belle exposition de ce terroir: des vignes à mi coteaux exposées exclusivement au Sud-Est. A noter que ses ancetres vignerons écrivaient Pis et non Py. De la vigne … Superficie du vignoble: 5 ha. Densité de plantation: 10000 pieds/ha. Age moyen des vignes: 80 ans. Lieu-dit: « Côte du Py ». Nature des sols: Schistes de granit bleu, traces de manganèse. Morgon Côte du Py - Jean Foillard, vigneron naturel dans le Beaujolais. Altitude: 260m. Exposition: Sud. Viticulture: Vignes en conduite libre. Vinification: Cuve grillée, macération 12 à 16 jours, Simplicité et surveillance.
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