Les Scenes Du Jura – Huitres Label Rouge France 2020
Depuis plusieurs années, la Communauté de communes Champagnole Nozeroy Jura soutient les Scènes du Jura. Les scènes du jura. Fondées en 1996, avec le rapprochement des deux théâtres municipaux de Dole et de Lons-le-Saunier, dans le souci de doter le territoire d'une structure culturelle forte irriguant l'ensemble du département, les Scènes du Jura ont obtenu le label « Scène nationale » en avril 2013 et ont assis leur reconnaissance et leur rayonnement au niveau national. Les grandes orientations développées dans ce projet artistique ont pour but de défendre une programmation pluridisciplinaire et de proposer un accès à la culture sur l'ensemble du département du Jura. Chaque année, ce sont cinq ou six spectacles qui sont organisés par les Scènes du Jura sur le territoire de la Communauté de communes Champagnole Nozeroy Jura. De plus, ces spectacles, présentés par les Scènes du Jura sur le territoire intercommunal, sont intégrés dans la programmation générale de la saison en cours, au même titre que ceux présentés à Lons-le-Saunier, Dole, Morez et Saint-Amour.
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Les Scènes Du Jura – Scène Nationale Dole/Lons-Le-Saunier | Association Des Scènes Nationales
LE PROJET ARTISTIQUE Le nouveau projet de la Scène nationale – FAIRE CORPS, des sensibilités à l'écoute des espaces de vie - vise à interconnecter les femmes et les hommes qui vivent, agissent et créent sur le territoire. Plus qu'un lieu de théâtre, de musique, de cirque, de danse… Les Scènes du Jura invitent à se rencontrer. FAIRE CORPS, c'est être solidaire, soutenir des initiatives, créer de la synergie et impulser une dynamique commune. FAIRE CORPS, c'est entrer en contact. Pour nourrir et porter ce projet, six artistes complices (Leïla Martial, Kheireddine Lardjam - Cie El Ajouad, Marine Mane - Cie In Vitro, Frank Micheletti - Kubilai Khan investigations, Quentin Claude et Marion Even - Cie La Migration) viendront faire vibrer les jurassiens dans leurs espaces de vie. Les Scènes du Jura. COLLABORATIONS AVEC D'AUTRES SCÈNES NATIONALES ET/OU D'AUTRES RÉSEAUX Quint'est, La PLAJE, Plateforme Extra-Pôle, le réseau Voix en Bourgogne-Franche-Comté, Les 2 Scènes - Besancon, L'Espace des Arts - Chalon-sur-Saône, L'Arc - Le Creusot.
Les ScÈNes Du Jura
Après une année de parenthèse forcée par la crise sanitaire, les Scènes du Jura reviennent avec une programmation enrichie de nombreux spectacles pour cette saison 2021/22. Par Joffrey Fodimbi Publié le 7 Juil 21 à 17:17 Un nouveau logo pour de nouveaux rendez-vous. (©Antoine Henault/Simon Gosselin/Sydney Carron) Après une année de parenthèse forcée par la crise sanitaire, les Scènes du Jura reviennent avec une programmation enrichie de nombreux spectacles pour cette saison 2021/22. Si 19 d'entre eux sont des reports de la précédente saison, 36 sont des nouveautés ajoutées à cette nouvelle saison construite en collaboration entre le directeur de la scène nationale, Cédric Fassenet, son comité de programmation et un artiste associé. Une nouvelle saison qui se voudra « intime et collective », selon les mots du directeur, qui souhaitera cette année faire naviguer le public entre l'intimité des artistes et le plaisir de se retrouver, tous ensemble autour du monde du spectacle. Les scenes du jura . Une structure vivante, évolutive et adaptable Une nouvelle saison qui va également de pair avec un nouveau logo, comme le symbole d'une « structure telle que la nôtre qui est en évolution.
Scènes Du Jura — Wikipédia
Des lieux de vie « Nous allons beaucoup travailler sur la convivialité », annonce Cédric Fassenet, directeur des Scènes du Jura depuis un an. L'idée? LES SCÈNES DU JURA – SCÈNE NATIONALE DOLE/LONS-LE-SAUNIER | Association des Scènes Nationales. « Créer un lieu de vie, aller au théâtre comme on va se promener au parc public. » Pour débuter ou prolonger la soirée, les spectateurs pourront se rendre au Bistro d'à côté, qui proposera notamment des plats réalisés par le chef Emmanuel Chamouton. Rencontre avec les artistes, dégustation de vins, démonstrations de cuisine… Une programmation mensuelle de Befores & Afters (avant et après) sera proposée, en fonction de la pertinence du lieu et de la représentation. Pour se rendre aux spectacles, des trajets en bus sont déjà...
Depuis sept saisons, le projet Scènes Buissonnières a permis à de nombreux élèves de rencontrer l'univers des artistes des Scènes du Jura, et de s'initier à des pratiques culturelles, tout en favorisant le lien inter-niveau du cycle 3 entre les écoles et collèges d'un même secteur. Pour la saison 2021-2022, nous proposons à 6 binômes CM2/6ème de découvrir l'univers de la compagnie Espace de sens, dirigée par Olivier Lefrançois. Scènes du Jura — Wikipédia. Cette année, le projet est centré autour de la culture et de la danse hip-hop. La rencontre avec l'univers de la compagnie se fait autour du spectacle participatif Break Story en tournée dans les collèges jurassiens. Le spectacle, en forme de démonstration interactive, invite à découvrir l'histoire de la culture hip-hop entre témoignages, écoute musicale et mise en mouvement. Accompagné d'un DJ et d'une musicienne, Olivier Lefrançois, invitera les élèves à révéler leur créativité pour accompagner la grande forme du spectacle Break story entre chorégraphie, improvisation et chansons.
La garderie éphémère Tarif: 5€ / enfant Une solution de garde est proposée sur une sélection de spectacles. Encadrés par un professionnel, vos enfants (3 à 11 ans) participeront à des activités ludiques et culturelles. Venir avec un groupe? Avec un centre de loisirs, une association, un comité d'entreprise... Au-delà de la sortie au spectacle, nous pouvons imaginer un accueil particulier, une tarification spécifique, une rencontre avec les artistes, un dîner sur place? > Venir avec ma classe? Tarifs scolaires 1er degré: 5 € 2nd degré: catégorie bleu et jaune 9 € catégorie violet 19 € Vous êtes enseignant: le service des relations publiques vous accompagne sur le choix du spectacle, en passant par la préparation de votre classe et jusqu'à la venue dans nos salles. >
Notre savoir-faire nous a permis de labelliser nos produits et notre système informatique vous garantit la traçabilité. Notre volonté d'offrir aux consommateurs un produit de haute qualité s'est traduite par l'obtention du Label Rouge pour deux de nos produits, dont un très haut de gamme. Le Label Rouge pour l' huitre label rouge est lié au respect par l'ostréiculteur de normes sévères inscrites dans un cahier des charges et régulièrement contrôlées par les services du CERTIPAQ. Dès 1989 et l'obtention du 1er Label Rouge pour un produit de la mer (les Fines de Claires Vertes), les ostréiculteurs de Marennes Oléron ont choisi de se battre pour la qualité de leurs produits. En 1999, un 2ème label rouge est obtenu pour la Pousse en Claire; un produit unique de la gamme Marennes Oléron. Huîtres Label Rouge Courdavault Numéro 3. Reconnu en 2009, l'enregistrement par l'Union Européenne de l'appellation«Huîtres Marennes Oléron» en Indication Géographique Protégée constitue pour les ostréiculteurs l'aboutissement de 20 ans d'efforts continus en faveur de la qualité.
Huitres Label Rouge France 2021
On la trouve entre 15 et 20 euros la douzaine. La Belon: De son vrai nom Aven-Belon, cette huître bretonne est issue de 3 estuaires du Finistère sud où, entre marées et brassage d'eaux douces, elle s'affine naturellement. Une huître qui se situe aussi entre 15 et 20 euros la douzaine. La Gravette: Spécialité d'Arcachon, on y trouve des huîtres sucrées et lactées avec des arômes délicats, très typées du fait du plancton local. Une huître au tarif avoisinant les 10 euros la douzaine, selon l'espèce et l'origine plus précise. Huitres label rouge france inter. Bien sûr, on aurait pu en citer encore quelques-unes, comme les fameuses Saint-Vaast de Normandie, celles de la rivière de Tréguier, les Morlaix-Penze, les Nacres des Abers, en Bretagne, celles de Noirmoutiers, de la Baie de Bourgneuf, de Talmont-Saint-Hilaire ou de la Baie de l'Aiguillon, en Pays de Loire, ou les huîtres méditerranéennes de Bouzigues, de Leucate, de Gruissan, les huîtres corses… Chacune détient ses propres caractéristiques, sa couleur, ses arômes… Nous avons, ici, choisi les plus communes sur l'ensemble des marchés, des poissonniers ou des restaurateurs, en France.
Huitres Label Rouge France Wine
Les huîtres de Normandie Les huîtres de Normandie sont connues pour leur densité de chair et leur goût iodé. Une des plus réputées est l'huître d'Isigny. Elle est particulièrement croquante et est idéale pour les préparations culinaires.
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Description Huîtres LABEL ROUGE N° 3 "Alain Courdavault" Élevage en France, 48 huitres environ par bourriche de 48. Origine: Élevage en France Marennes-Oléron Nom Latin: Crassostréa gigas Producteur: Alain Courdavault à Marennes Oleron. Conservation des huitres: A conserver entre + 4°c et + 8°C dans un endroit frais ou au bas du réfrigérateur. Les variétés d’huîtres en France. Saison: Livraison: Signe de Qualité des " huitres ": Label Rouge, I G P Composition, Allergènes: Mollusques, Huitre L' huître Courdavaut Alain est une des meilleures Huitres du bassin de Marennes-Oléron en Charente-Maritime. Produite à Dolus, l' huitre Courdavault est une huître spéciale de claire avec une saveur et une verdeur incomparable qui vous garantissent le plaisir de vos papilles. A déguster accompagné par un petit vin blanc (avec modération bien sur) Notre entreprise bénéficie de l'expérience de 3 générations d'ostréiculteurs, pour vous donner le meilleur des huîtres de Marennes Oléron! Sur 4, 5 hectares sur la côte est de l'île d'Oléron, avec 300 m2 de bâtiments, et 3 à 10 personnes employées sur l'année (35 pour les fêtes de fin d'année) nous expédions près de 450 tonnes d' huîtres par an.
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La taille des huîtres Sur l'étal de l'écailler, vous pourrez retrouver différentes tailles d'huîtres creuses. Sachez que plus le numéro sera élevé, plus le coquillage sera petit et inversement, plus le n° sera petit, plus l'huître sera charnue. Ainsi, une huître n°0 aura un poids supérieur à 151 g alors qu'une n°4 pèsera entre 46 et 65 g. Si vous hésitez sur leur calibre, on conseille généralement de choisir des huîtres n°3, ce qui correspond à une taille moyenne que tous les convives pourront apprécier, lorsqu'elles sont dégustées telles quelles. Si vous souhaitez les cuisiner chaudes, privilégiez des huîtres plus charnues. Le calibre des huîtres plates va varier légèrement par rapport aux creuses. Que vous optiez pour des fines de claire ou non et quelque soit le calibre choisi, pensez toujours à n'ouvrir vos huîtres qu'environ 30 minutes avant de les déguster! Huitres label rouge france online. Marie Dubuc, le 20/11/2020
Huitres Label Rouge France 2018
L'excellence de qualité et de goût du Label Rouge Association des produits de la mer et de l'aquaculture Label Rouge Coquilles Saint-Jacques Crevettes Huîtres Marennes-Oléron Maigre Saumon Atlantique Saumon Ecossais Saumon fumé Sel marin récolté manuellement Bar / loup Moules Turbot Inspirations et techniques culinaires pour les chefs Découvrir le carnet d'inspirations
Médaille d'Argent au Concours Agricole de Paris 2019 Médaille d'Argent au Concours des Saveurs 2020 Disponible de Novembre à Pâques, c'est une huître assez charnue au goût iodé. Son manteau est obligatoirement vert. Elle est élevée dans le bassin de Marennes-Oléron puis affinée en claires pendant 28 jours à raison de 2kg au m2. DE RETOUR EN NOVEMBRE Prix à la douzaine N°2: 10. Huitres label rouge france 2018. 80 € N°3: 9. 80 € N°4: 7. 80 € Description Détails du produit Premier produit de la mer labélisé en 1989 Produit de qualité supérieure, la Fine de Claire Verte Label Rouge, label officiel décerné par le Ministère de l'Agriculture Française, est soumise à des normes de contrôle très exigeantes. La Fine de Claire Verte est le produit préféré des consommateurs qui apprécient les huîtres peu charnues. Pendant plusieurs semaines, elle va s'affiner dans les claires, ces bassins argileux peu profonds, qui vont lui permettre d'acquérir une qualité de coquille supérieure à une huître Fine de pleine mer. C'est aussi lors de l'affinage dans les claires du bassin de Marennes Oléron que l'huître ajoute à sa saveur marine la subtilité d'un goût de terroir.