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Dans un robot culinaire ou le récipient du mélangeur, broyer finement les noix. Ajouter les dattes, l'huile de noix de coco, le cacao et le rhum. Mélanger jusqu'à consistance lisse. À l'aide d'une cuillère à table (15 ml), former des boules. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à durcissement. Boule au rhum recette. Pendant ce temps, chauffer le chocolat jusqu'à ce qu'il soit fondu. Tremper le dessus des boules de rhum dans le chocolat; saupoudrer de Fleur de Sel Le Saunier de Camargue. Garder au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Portions: 30 boules Par boule au rhum (20 g) | Calories 110 | Lipides 7 g | Glucides 11 g | Protéines 2 g
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Lorsque j'étais petite, un voisin réalisait chaque hiver des boules au rhum. Il nous en offrait parfois, c'était vraiment très bon. De mémoire, la consistance était assez ferme, il y avait du chocolat, du rhum et de la noix de coco râpée autour. Et je crois qu'il brisait des gaufrettes pour en incorporer les miettes dans la pâte… J'ai tenté d'en refaire en rassemblant mes souvenirs, et je suis arrivée à un résultat, peut-être différent de ce qui fut les gourmandises d'il y a quelques années, mais qui vaut le détour! Recette Boules au rhum. Ces « boules au rhum » sont délicieuses, originales, et terriblement addictives! Ingrédients pour 15-20 boules au rhum 200 g de chocolat à pâtisser 5 c. à s de rhum 30 g de beurre du mélange pain d'épices en poudre 6 gaufrettes au chocolat Environ 4 c. à soupe de noix de coco râpée – Réduisez les gaufrettes en poudre grossière (à la main ça marche bien! ) et réservez dans un récipient. – Brisez le chocolat en petits morceaux. – Faites-le fondre doucement au bain marie au au micro-ondes.
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délicieuses petites boules au rhum Il n'y a rien de mieux que des friandises maison, surtout pendant les vacances. J'aime offrir à mes invités des croquants aux cacahuètes, des Oreos enrobés de chocolat ou ces délicieuses petites boules au rhum. Boules de rhum enrobées de pépites dans une boîte de vacances. Lorsque les fêtes arrivent, je passe beaucoup de temps dans la cuisine à préparer des friandises festives. Ces boules de rhum sans cuisson ne prennent que quelques minutes à assembler et constituent le mélange parfait de noix et de chocolat. COMMENT FABRIQUEZ-VOUS DES BOULES AU RHUM? Faire des boules de rhum consiste à mélanger les ingrédients savoureux dans une mare de chocolat fondu. Faites d'abord fondre le chocolat au micro-ondes. Incorporer le sucre en poudre tamisé dans le chocolat. Incorporer le rhum brun, la vanille et le sirop de maïs. Dans un bol séparé, prenez des gaufrettes à la vanille écrasée, des noix de pécan et du sel, et mélangez-les. Boule au rhumatologie. Les gaufrettes et les noix de pécan entrent dans le mélange de chocolat et votre "pâte" est terminée.
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Pour enrober, insérer un cure-dent au centre des boules. Incliner la casserole de chocolat et y tremper chaque boule. Laisser égoutter l'excédent de chocolat. Pour décorer, rouler les boules dans les vermicelles de chocolat et bien enrober. Se conservent jusqu'à 10 jours au réfrigérateur dans un contenant couvert, en séparant les couches d'un papier ciré. Naviguer par Catégories
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Boule Au Rhum
Ingrédients Collection(s) Recettes alternatives Niveau facile Temps de préparation 30min Temps total 2h Nombre de portions 25 morceaux 100 g de chocolat noir, en morceaux g de beurre g de farine g de sucre brut, moulu 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 2 œufs pincées de sel c. à soupe d'eau 3 c. à soupe de rhum 125 g de glaçage foncé, en morceaux c. à soupe de framboises, lyophilisées, en morceaux Infos nut. Boules au rhum, fruits et noix. par 1 morceau/part Calories 514 kJ / 123 kcal Protides 1. 3 g Glucides 12 g Lipides 8 g
Ingrédients 1 ⁄ 2 tasse de pépites de chocolat noir 1 ⁄ 3 tasse de rhum ambré 1 ⁄ 4 tasse de sirop de maïs 2 1 ⁄ 2 tasse de gaufrettes au chocolat émiettées 3 ⁄ 4 tasse de noix finement hachées poudre de cacao ou sucre à glacer, noix de grenoble moulues, miettes de gaufrettes au chocolat ou pépites de chocolat, au choix – facultatif Préparation Faire fondre le chocolat au bain-marie dans un bol en acier inoxydable. Ajouter en remuant le sucre, le rhum et le sirop de maïs. Ajouter les gaufrettes émiettées, la Cannelle et les noix. Bien mélanger. Racler les parois du bol; couvrir et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Façonner en boules de 1 po et les rouler dans le cacao, le sucre à glacer, les noix de grenoble moulues, les miettes de gaufrettes au chocolat ou les pépites de chocolat. Les placer dans un contenant hermétique en séparant chaque couche d'une feuille de papier sulfurisé. Boule au rhum la. Les boules au rhum se conservent jusqu'à 1 mois au congélateur. Par portion: Calories 90, Lipides 4 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 50 mg, Glucides 13 g (Fibres 1 g, Sucres 9 g), Protéines 1 g.
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