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Le rouleau à pâtisserie en bois est gravé avec motif en forme de Noël. Ce rouleau gravé permet de réaliser des petits sablés en relief. Vous étaler votre pâte avec un rouleau en bois puis vous passer le rouleau gravé sur votre pâte abaisser et vous découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce. Ce rouleau gravé permet une façon originale pour décorer vos pâtisseries rapidement. Idée cadeau pour Noël ou les anniversaire. Le rouleau s'utilise également avec de l'argile, vous pouvez l'utiliser pour donner de la texture à vos poteries et bricolages. Ce rouleau est fait en hêtre massif, protégé avec de l'huile (étant un matériau naturel, il peut présenter quelques petites imperfections comme les changements de couleur, petites fissures, etc). Cela ne porte pas atteinte ni à la qualité de l'utilisation ni de la beauté du rouleau. Facile à entretenir, ne passe pas au lave-vaisselle. Gravé en Pologne. Ustensile de pâtisserie en bois vendu à l'unité. Référence 00693 Références spécifiques
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Bredele Noix de coco Pour changer des Bredele traditionnels, retrouvez la recette des Bredele à la noix de coco confectionnés avec de la farine de coco bio en plus de la noix de coco râpée. La farine de coco est une farine sans gluten riche en protéines et en fibres. Cette recette de Bredele de Noël à la noix de coco ajoutera une touche d'originalité dans votre boîte à bredele. Bredele de Noël à la cannelle – Comme un Zimmetkuche J'adore le Zimmetkuche, ce gros gâteau à la pâte briochée recouvert de crème fraîche entière et de cannelle. Je l'ai décliné ici en version petit bredele de Noël en forme de flocon. La crème fraîche dans la pâte donne un bredele moelleux et une pâte facile àétaler et à travailler. J'ai ajouté par-dessus une pointe […] Bredele écorces d'oranges et disque d'azyme Découvrez une recette de Bredele à base d'amande et d'écorces d'oranges. Des petits lebkuchen sur une feuille d'azyme. Des biscuits de Noël aux épices à pain d'épices et au rhum pour encore plus de gourmandise!
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Pour vos gourmandises de Pâques, retrouvez la recette des Bredele au citron en forme de papillon. Des petits sablés de Pâques à offrir. Ces petits biscuits sont aromatisés au citron pour encore plus de gourmandise. Ingrédients: – 120 g de sucre glace – 1 oeuf – 270 g de farine – 1 cuillère à café de levure chimique – le jus d'un demi citron – 150 g de beurre pommade – sucre glace Préparation des Bredele au Citron: Temps de préparation: 40 minutes Temps de repos: 2 heures Temps de cuisson: 10 minutes Puissance du four: 180°C (Th 6) Casser l'oeuf dans un saladier et ajouter le sucre. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Mélanger la farine avec la levure. Ajouter le beurre. Travailler la pâte afin d'obtenir un aspect sableux. Incorporer le mélange oeuf sucre et le jus de citronet pétrir afin d'obtenir une pâte à sablés homogène. Réserver la pâte des Bredele au Citron une heure au frais. Préchauffer votre four à 180°C (Th 6). Abaisser la pâte à 6 mm d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie en bois et découper des papillons avec un emporte-pièce papillon.
Moi ce que j'adore avec Noël, c'est que c'est la période des bredele. Bredele (prononcez "brédeuleu"en alsacien), cela veut dire "petits gâteaux". Et il est de tradition en Alsace d'en cuisiner à Noël pour les offrir à ceux que l'on aime. Il en existe des dizaines de sortes, avec des formes et des goûts différents (à l'anis, au chocolat, à la confiture, etc. ). Mais les plus traditionnels (et les meilleurs, selon moi! ), ce sont les "ButterBredele" ("petits gâteaux au beurre"). En plus, la recette est vraiment très rapide et facile à faire à la maison. Ingrédients Quantité pour 60 bredele - 500 g de farine bio T45 - 300 g de beurre à température ambiante - 250 g de sucre de canne blond - 3 oeufs - 2 jaunes d'oeufs bio (pour la dorure) - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - des emporte-pièces Comment faire 1. Cassez les oeufs entiers dans un saladier. 2. Ajoutez le sucre de canne et le sucre vanillé. 3. Mélangez immédiatement avec vigueur à l'aide d'un fouet. 4. Battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
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