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5. Eparpillez le curry, le paprika et le persil haché, baissez le feu et laissez rissoler le tout pendant 5 minutes tout en mélangeant fréquemment. 6. Dès que les crevettes sont dorées, mouillez-les avec le lait de coco et prolongez le mijotage pendant encore une dizaine de minutes. 7. Débarrassez les crevettes avec une écumoire, mettez-les dans un saladier et plongez les nouilles essorées dans la sauce coco épicée. 8. Augmentez légèrement la flamme et faites sauter les nouilles pendant 3 minutes environ. 9. Disposez ensuite les crevettes à nouveau dans le wok et servez la préparation dans des assiettes creuses avant de les savourer avec des baguettes pour encore plus d'authenticité. Imprimez la recette Nouilles Lait de Coco Crevettes: Partagez la recette Nouilles Lait de Coco Crevettes avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâtes: Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Nouilles asiat' au curry, crevettes, carottes et lait de coco - Recette Ptitchef. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche.
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Faites chauffer une poêle à feu vif avec l'huile de coco. Emincez l'ail et l'oignon et faites les revenir quelques minutes à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez ensuite les mini poivrons coupés et faites les revenir 2-3 minutes. Baissez le feu. Nouilles chinoises crevettes lait de coco au curry. Ajoutez le lait de coco, les épices, les crevettes et le piment émincé. Faites cuire quelques minutes supplémentaires en remuant. Servez dans un bol. Commencez par les nouilles, puis disposez les légumes et les crevettes avec la sauce au lait de coco. Servez avec de la coriandre fraîche. Dégustez. Shrimp noodles with coconut milk (serves 1) 65g of rice noodles (you can also use soba noodles) 1 tsp of coconut oil 1 small garlic cloves 1/2 white or yellow onion 2 mini red or yellow bell peppers 1/2 cup coconut milk (regular or light) 1 big handful of baby spinach 100g shrimps or prawns 1/2 bird's eye chili (optional) 1 tsp chopped lemongrass (optional) 1 tsp of turmeric cracked black pepper 1/2 tsp of chili flakes fresh coriander or parsley Directions: Cook noodles according to package directions.
Recettes Recette de carottes Recettes au curry Nouilles asiat' au curry, crevettes, carottes et lait de coco Préparation Faire bouillir de l'eau. Couper les carottes en bâtonnets, pas trop épais de préférence. Les mettre dans l'eau bouillante, puis ajouter les nouilles. Cuire selon les indications du paquets. Égoutter le tout, et passer sous l'eau froide. Faire revenir un oignon émincé, et les carottes dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les crevettes, puis quand elles sont dorer, ajouter les nouilles. Verser le lait de coco. Il ne reste qu'à assaisonner, de sauce soja et de poivre, et de curry. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (428g) Calories: 326Kcal Glucides: 12. Crevettes au Lait de Coco & Nouilles Chinoises - Les recettes légères d'Iman. 1g Lipides: 4. 2g Gras sat. : 1g Protéines: 57. 8g Fibres: 4. 4g Sucre: 7. 4g ProPoints: 8 SmartPoints: 5 Sans sucre ajouté Accord vin: Que boire avec? Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Chateau Chalon Jura, Blanc Montagny Bourgogne, Blanc Vous allez aimer A lire également