Les Trophées Du Bar – Piece 2 Euros En Couleur
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Les Trophées Du Bar Au
L'art du cocktail a été mis à l'honneur par les finalistes de la quatorzième édition des Trophées du bar, un concours-métier indépendant destiné à distinguer les espoirs du secteur. Sara Moudoulaud, en poste au Little Red Door, un bar à cocktails du 3 ème arrondissement de Paris, a remporté la quatorzième édition des Trophées du bar, lundi 15 mai à Paris. Elle s'est notamment démarquée, parmi les douze finalistes, grâce à son cocktail signature, baptisé N°5, en référence à l'univers de la parfumerie: « les distillats et les fragrances rappellent l'univers des spiritueux. On y retrouve également les nez, qui officient comme les maîtres de chai », a-t-elle expliqué, en poursuivant sur sa lancée grâce à sa recette, composée d'une note de cœur, d'une note de tête et d'une note de fond, à l'instar d'un parfum. Sa création illustre le niveau de technicité atteint lors de ce concours-métier, organisé par Fernando Castellon (photo), auteur, formateur et consultant à travers sa société Bar expertise.
Les Trophies Du Bar
« Nous avons réuni plus de 100 candidats pour des évaluations physiques, et non seulement sur dossier, dans neuf villes. Cette étape, couplée à un questionnaire à un choix multiples (QCM), nous a permis d'aboutir à une liste de douze finalistes, qui peuvent provenir d'une même ville. Tous les types d'établissements, qu'ils soient de rue ou en hôtel, sont représentés », explique-t-il. Le process a débuté fin janvier pour une publication des résultats mi-avril, un mois avant la finale composée d'une épreuve de groupe (consistant à reproduire un Cognac en 25 minutes), d'un QCM de 50 questions (extraits de livres anciens, produits et techniques), d'une session de dégustation à l'aveugle (cinq spiritueux et deux cocktails) et d'une épreuve de huit minutes sur scène avec deux cocktails, l'un personnel et l'autre tiré au sort, à préparer en deux exemplaires. De multiples références culturelles « Vous avez la crème des jeunes espoirs du bar », se réjouit Fernando Castellon. Les candidats n'ont pas démenti, cette année, à la règle: arrivé en deuxième position, Nicolas Chapuy, barman à l'hôtel The Peninsula, dans le 16 ème arrondissement de Paris, a ainsi transporté son public au Kinkaky-Ji, un temple bouddhiste situé à Kyoto (Japon), dont l'univers a été transposé, de manière liquide, grâce à un cognac d'assemblage Fins bois, de la Suze et une réduction d'umeshu, une liqueur de prune à base de saké.
Les Trophées Du Barreau
Le vainqueur se verra offrir le titre tant convoité de gagnant des Trophées du Bar 2020 et un voyage pour deux pour la destination de son choix. Les 2e et 3e remporteront un voyage en Europe. Qui succédera à WENDY SENGOMONA? Verdict Lundi à 18h! Lieu: Bastille Design Center: 74 boulevard Richard Lenoir 75 011 Paris Métro: Richard Lenoir (ligne 5), Saint-Ambroise (ligne 9) Fondateur de ForGeorges - plus de 1 000 bars testés à travers le monde - prend autant de plaisir à tester un nouveau bar, que déguster un spiritueux ou un verre de vin en bonne compagnie! Spécialiste de la loi Évin et dénicheur de bonnes idées et innovations pour les marques d'alcool! Son cocktail préféré? Tous à partir du moment où ils font passer un bon moment (mais ne crache jamais sur un old fashioned bien réalisé! ). Auteur des livres: Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais... ) Auteur des livres: Le Whisky C'est pas Sorcier, Le Rhum c'est pas sorcier et Les Cocktails c'est pas Sorcier, aux éditions Marabout et traduits en plusieurs langues (Anglais, chinois, japonais, russe, italien, néerlandais... )
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Trophées du Sport Vendredi 16 octobre 2020 notre moniteur Pascal Barrat s'est vu honoré lors de la remise des trophées du sport en remerciement de son implication en tant que bénévole depuis quelques années au sein du club. Nouvelle Saison 2020/2021 Au centre nautique de Bar le Duc: A partir du mardi 22 septembre 2019 ou vendredi 25 septembre de 21h00 à 22h00. et Pour les jeunes le samedi 26 septembre de 19h00 à 20h00. stages plongée jeunes février 2020 18 enfants de la communauté agglomération de Bar le Duc ont effectué un stage d'initiation à la plongée sur 4 jours réparti sur 2 semaines au centre nautique ont réussi les épreuves du plongeur de bronze. Prochain stage du mardi 21 au vendredi 24 avril 2020. Dernière séance de l'année samedi 21 décembre 2019 Reprise des séances le mardi 07 janvier 2020 Navigation des articles
Voici le déroulement de la journée de qualification: 11h45-12h00: Accueil des candidats 12h00-12h30: Vérification des recettes et tirage au sort 12h30-13h00: QCM (20 questions du quotidien) 13h00-17h: Passage des candidats avec la réalisation des recettes Debrief individuel à la fin avec le Jury (si vous le souhaitez). Si vous avez une question, vous pouvez nous joindre par email:, DM (Instagram, Facebook) ou encore par sms et WhatsApp au 06. 63. 92. 41. 03 À très bientôt, Fernando Castellon
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Prochainement vers le 10/06/2022 Aperçu rapide Ref: E_ITA_COMMEMO2_22-2UNC-CPB Italie - 2022 Commémorative 2 euros Italie 2022 UNC en couleur type B - Juges Falcone et Borsellino (en prévente) Commémorative 2 euros Italie 2022 UNC en couleur type B Juges Falcone et Borsellino (en prévente) Voir la fiche complète Zoom Nouveauté Juin 2022 en Prévente - expédition en Juin dès disponibilité officielle par l'institut émetteur, sous réserve de retard de production! Pièce de 2 euros commémorative Italie 2022 officielle et colorisée par une société privée, commémorant le 30ème anniversaire de la mort des juges Giovanni Falcone et Paolo Borsellino.
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