Blog Voyage En Russie - Quels Restaurants À Moscou ?: Matelas Coupe Feu 2013
Laissez-vous surprendre par la diversité des restaurants et cafés à Moscou. Comment faire son choix? Nous avons sélectionné 10 cafés à petits prix fréquentés par les locaux. Nous les avons divisés en 4 groupes: Marché Danilovsky Cuisine russe Cuisines du monde Cuisine asiatique Marché Danilovski: authentique et légendaire L'un des plus anciens marchés de Moscou est aussi le meilleur "food-court" du pays, le plus grand espace de restauration. Incontournable à visiter pour tous les amoureux de la gastronomie, vous y découvrirez environ 30 cafés uniques qui offrent une cuisine variée, allant de la gastronomie russe, arménienne, israélienne, asiatique à la gastronomie daghestanaise, indienne, marocaine ou encore végétarienne et même des plats insolites tels que les "pelmeni" noirs. Incontournables à manger: les concepts les plus originaux sont la boulangerie "Baton" (Батон), #ProPelmeni (#ПроПельмени) avec les meilleurs pelmeni, "Daghestanskaya lafka" ("Дагестанская лавка") et ses recettes de Daghestan, le café asiatique "Vо" (en russe "Во").
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Quand on dit nourriture russe, on pense directement au caviar, à la vodka, aux pommes de terre et au pain. Mais la cuisine russe a beaucoup plus à offrir allant des plats traditionnels du pays aux fameuses recettes des pays voisins. Et un séjour à Moscou est exactement la bonne occasion pour la découvrir! Les incontournables de la cuisine russe Durant votre séjour à Moscou, vous aurez la chance de goûter les plats traditionnels russes et moscovites, si différents des vôtres. Et ne croyez pas tout ce que l'on dit, la cuisine russe est variée et saura satisfaire tous les goûts. Voici quelques-unes des recettes typiques à découvrir absolument: Les soupes La soupe est un élément essentiel de la nourriture russe, préparée principalement à base de légumes et parfois de viandes. Les soupes les plus connues sont: Borshch: c'est la fameuse et inhabituelle soupe traditionnelle de betteraves, servie avec une cuillerée de crème aigre comme c'est le cas pour beaucoup de recettes russes. On y retrouve aussi différents légumes et de la viande.
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Jumelé avec de g My-My C'est facile à trouver, il est situé dans la rue Arbat, avec une statue d'une vache sur la porte. Il s'agit d'une chaîne de restau Barbapbi Le restaurant Anatoly Komm vous invite à venir déguster les plats gourmand suivant: du pain boronvinsky, de la caille jaune avec d LavkaLavka Gastronomie à Moscou Eliseevskiy Store Bolshoi Anderson Restaurante Saratov
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Les tavernes traditionnelles de la chaîne Yolki Palki sont aussi un bon choix pour déguster la cuisine russe typique à des prix très abordables. L'avantage des restaurants en self-service est que vous pourrez voir les plats que vous commanderez tout en n'ayant qu'à les montrer du doigt. Quelqu'un a parlé de barrière de la langue? Tout comme dans la plupart des musées, boutiques, et lieux d'intérêt, il est généralement possible de payer par carte dans presque tous les restaurants de Moscou. Horaires En Russie, les heures de repas sont assez étendues. Les restaurants à Moscou sont généralement ouverts entre 12h00 et 16h00 pour le déjeuner et entre 18h00 et 23h00 pour le dîner, bien qu'il soit très normal de trouver des locaux ouverts 24 heures. Plats typiques de Moscou Borsch: Cette soupe est le plat le plus typique de Moscou et de toute la Russie. Ce délice authentique est préparé à partir de betteraves, de carottes, de pommes de terre, d'oignons et de viande. Pelmeni: Semblables aux boulettes chinoises, ces petits paquets de pâtes cuites sont habituellement préparés avec de la viande, mais on peut les trouver avec toutes sortes de garnitures.
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5 Heures d'ouverture: en semaine, de 12h à 23h; le week-end, jusqu'à 2h. : +7 (499) 340 78 52 4. Lucky Noodles / Lapsha Panda / Doodles La présence de restaurants capables de cuisiner d'authentiques nouilles asiatiques est un trait nécessaire à toute mégalopole qui se respecte, que ce soit New York, Londres ou Moscou. On trouve ainsi dans la capitale russe trois établissements dignes d'attirer l'attention des vrais gourmets. Nouilles chinoises au poulet, aux crevettes ou au bœuf; dimsum; bières Tsingtao ou thé AriZona: la carte de ces trois restaurants saura donner aux amateurs de cuisine asiatique le sentiment « d'être à la maison ». Adresses: Lucky Noodles (20/1, ulitsa Petrovka); Lapsha Panda (15, ulitsa Nikolskaya, bât. 1): Doodles (17, ulitsa Pokrovka, bât. 1) Heures d'ouverture: 11h à 22h. 5. Dary Prirody Établissement itinérant proposant une cuisine professionnelle, le Dary Prirody était sur les routes toute l'année dernière et régalait d'ici, de là, ses clients avec de succulents « fish fingers » ou des œufs brouillés garnis de bacon et de pommes de terre.
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Café-club Propaganda Le mythique club Propaganda, dans lequel des générations de jeunes fêtards se sont trémoussés jusqu'au bout de la nuit, n'en finit pas de prospérer. La journée, focaccia, pappardelles artisanales et beefsteaks sont au menu. Dès la nuit tombée, place à la danse. Les plus importantes soirées gays de la ville y ont lieu depuis longtemps tous les dimanches soir. Adresse: 7, pereulok Bolshoï Zlatoustinskii Tél. : +7 (495) 624−57−32 Horaires d'ouverture: tous les jours de 12h à 6h D'après The Village et Time Out Moscou Cet article vous a plu? Réagissez en soumettant votre commentaire ci-dessous ou sur notre page Facebook Dans le cadre d'une utilisation des contenus de Russia Beyond, la mention des sources est obligatoire. Recevez le meilleur de nos publications hebdomadaires directement dans votre messagerie.
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