Confiture De Cerise Au Romarin 2020 / Chambres D'hotes Ribeauvillé, Chambre À Ribeauvillé Et À Proximité, Haut Rhin
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Tranchez les baguettes et dégustez! La confiture de fraises va-t-elle avec le brie? La confiture de fraises est simplement mélangée et réchauffée avec des fraises fraîches et du romarin. Pendant que les fruits se réchauffent, une roue entière de brie est cuite au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit ramollie, puis recouverte de la délicieuse sauce et vous avez une petite situation sucrée salée. Quel fruit à tartiner va avec le brie? Le brie aime être associé à des fruits sucrés, en particulier les fruits à noyau comme les pêches, les figues, les abricots et les prunes. La douceur et le caractère juteux des fruits à noyau se marient parfaitement à la texture crémeuse du brie, ce qui en fait une friandise facile à préparer mais indulgente. Si les fruits à noyau ne sont pas de saison, accompagnez le brie de raisins et de baies.
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Versez de nouveau les cerises et maintenez la cuisson 5 mn environ. Otez les noyaux. Séchez et déposez dans le fond de chaque pot (au préalable ébouillanté) un brin de romarin. Versez la confiture bouillante et fermez aussitôt les pots. L'astuce Pour savoir si votre confiture est cuite, placez une coupelle au réfrigérateur et lorsque la confiture vous semble cuite, versez en un peu sur cette coupelle refroidie. Si la confiture est cuite, elle doit figer et durcir légèrement.
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