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Créée il y a huit ans par Fabienne Jacquemin, l'association A propos du Japon invite à la découverte de la culture et des traditions du pays du soleil levant. Elle propose des ateliers de cuisine japonaise, des cours de céramique, d'art floral ikebana mais aussi des cours de langue japonaise pour adultes et enfants et des journées découvertes. Dans le jardin de la librairie Catygor, l'atelier de calligraphie a fait découvrir aux enfants et aux adultes l'art de l'écriture ancestral, en provenance de Chine, qui se pratique à l'encre avec un pinceau. Cours de cuisine japonaise bruxelles.blogs.liberation. Chaque lettre dessinée est un petit tableau à lui seul. Les participants, sont repartis avec leur essai sur papier de riz avec beaucoup de satisfaction. L'après-midi, la journée sur le Japon s'est prolongée par l'escale Li Thé raire, des lectures d'extraits de la littérature japonaise par Cécile et par la dégustation de thés présentée par Nathalie. Correspondant Midi Libre: 06 81 79 48 55
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Le COVID SAFE TICKET n'est plus requis à l'atelier, et le port du masque n'est plus obligatoire. A noter que les mesures d'hygiène (lavage des mains, désinfection de l'atelier, etc) sont scrupuleusement respectées comme à l'ordinaire. Lire la suite Menu Chic Express Tarte tatin de buternut... La croquette aux crevettes des «Brasseries Georges» élue la meilleure de Bruxelles - Édition digitale de Bruxelles. bluffant; Dos de cabillaud rôti au four et sauce curry coco, poêlée de légumes colorés; Fondant aux deux chocolats.... miam, trop bon! Le menu italien! Lasagnes façon millefeuille aux légumes, pancetta et ricotta; Saltimboccas de veau mijotées à la sauce tomates et pasta al dente; Tiramisu revisité en millefeuille croustillant VOIR TOUS LES COURS
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