Feuilleté Pomme Cannelle / Surmatelas Sur Mesure France
35 min Facile Feuilletée de foie gras aux pommes et cannelle 0 commentaire 1 pâte feuilletée 4 tranches de foie gras frais 2 pommes cannelle 20 g de sucre cassonade muscade clou girofle moulu sel, poivre 1. Préchauffez le four à th. 6 (180°C). 2. Lavez les pommes, coupez-les en quartiers, épépinez-les et découpez-les finement en dés. 3. Dans une casserole au feu, faites une compote de pommes avec le sucre cassonade et une pincée de cannelle. 4. Ajoutez une pincée de clous de girofle moulu et une pincée de muscade. 5. Mélangez bien, retirez la casserole du feu et laissez refroidir la préparation. 6. Réalisez 8 cercles dans la pâte feuilletée et déposez 1 c. à soupe de compote sur 4 cercles. 7. Ajoutez une tranche de foie gras, puis assaisonnez en sel et poivre. Gestes techniques Comment assaisonner et cuire son foie-gras? Comment déveiner son foie-gras? 8. Disposez les autres cercles au dessus, puis coller le tout en pinçant les bords. 9. Enfournez et laissez cuire 15 min. Astuces Pour cette recette de Feuilletée de foie gras aux pommes et cannelle, vous pouvez compter 15 min de préparation.
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Préparation pour la recette Pommes en feuilleté cannelle: 1. Peler et évider les pommes avec un vide pomme. 2. Abaisser la pâte en un grand carré de 2 à 3 mm d'épaisseur. Y découper des petits carrés de 15 à 18 cm de côté environ. 3. Poser les pommes côté tige au centre. 4. Verser dans la cavité centrale le sucre, la cannelle et y introduire une noisette de beurre et un pruneau. 5. Pour maintenir la pâte autour des pommes, relever les 4 coins, les plisser et les souder entre eux avec de l'eau. 6. Ménager une cheminée au centre. 7. Dorer au pinceau avec l'oeuf dilué d'un peu d'eau. 8. Mettre à cuire à four moyen 30 à 40 minutes. 9. Servir tiède, accompagner soit d'une boule de glace, soit d'une boule de sorbet de pomme. 10. On peut également humecter la pâte encore chaude de quelques gouttes de calvados. A consommer avec modération! > Signaler une erreur sur la recette Fermer Les ingrédients de la recette "Pommes en feuilleté cannelle" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche Merci de bien vouloir remplir les champs ci-dessous.
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Découvrez cette recette gourmande de feuilletés aux pommes et à la cannelle. Faciles à préparer, économiques et avant tout délicieux, ces feuilletés servis en goûter ou en dessert feront le bonheur des gourmands. Garnis d'une délicieuse compotée de pommes caramélisées et aromatisée à la cannelle, ils sont moelleux et légèrement croquants à la fois. Une recette savoureuse qui séduira petits et grands. Feuilletés aux pommes et à la cannelle Pour 4 personnes – Temps de préparation 25 mn – Temps de cuisson 20 mn Ingrédients: pâte feuilletée – 1 rouleau rectangulaire ou faite maison pommes – 4 type golden citron – 1/2 cannelle en poudre – 1 cuil. à café bombée sucre en poudre – 100 g sucre vanillé – 1 sachet beurre – 10 g oeuf – 1 Explications: Navigation de l'article
55 min Intermédiaire Gigot d'agneau à la broche 0 commentaire Le gigot d'agneau est un plat de fête que l'on déguste généralement au moment de Pâques pour suivre la coutume du fameux agneau pascal. Le gigot d'agneau à la broche permet de dorer la viande de façon uniforme tout en ayant différentes cuissons selon les morceaux de viande, ce qui en fait un plat pour tous les goûts! Découvrez également la recette de chef du gigot d'agneau rôti au miel et au gingembre 1 gigot d'agneau 30 g de beurre 2 gousses d'ail écrasées + 2 gousses entières 2 branches de thym 1 feuille de laurier 1 bouquet de persil 1 c. à soupe de vinaigre de vin 1 c. à café de cannelle Sel, poivre 1. Dans un saladier, préparez la marinade en mélangeant le vinaigre de vin, la cannelle, le thym, le laurier, le persil, l'ail, puis salez et poivrez. Remuez le tout pour que les éléments se mélangent bien. 2. Placez votre gigot dans cette marinade, et badigeonnez-le bien avec. Ensuite, placez-le au réfrigérateur pendant une nuit, en le couvrant d'un papier aluminium.
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Ci-dessous un tableau comparatif où nous vous montrons les différentes caractéristiques de chacun des tissus, regroupés par type de produit: 1- Toile imperméabilisée avec des trames différentes selon chaque famille 2- Similicuir nautique avec différentes finitions et textures selon chaque collection 3- Rembourrage, tissus conçus pour une utilisation en intérieur 4- Automobile ou technicien avec des propriétés spécifiques d'utilisation Nous vous invitons à les connaître et à les comparer en entrant sur Nos Tissus. En allant sur le tableau comparatif et en cliquant sur chacune des collections, on accède directement à la gamme de couleurs disponibles pour chaque famille. Gardez à l'esprit que les couleurs peuvent différer de la réalité selon le moniteur ou l'écran que chacun de nous utilisons. Si vous avez des doutes ou avez besoin d'une couleur très spécifique, nous vous recommandons de nous envoyer un email pour demander des échantillons.