Technologie 5° | Groupe Scolaire La Trinité: Amuse Bouche Au Saumon Fumé Et Crevettes, Sans Cuisson - Recette Par Miamponpon
Compétences du socle commun mises en oeuvre: 1 Rendre compte d'un travail individuel ou collectif (exposés, expériences, démonstrations... ). Séance 4 Compétences B2i (voir tableau ci-dessous). 7 Savoir travailler en équipe. Compétences du B2i mises en oeuvre: 1. 2 Je sais accéder aux logiciels et aux documents disponibles à partir de mon espace de travail. Habitat et ouvrage 5ème technologie image d. 2. 3 Lorsque j'utilise ou transmets des documents, je vérifie que j'en ai le droit. 4. 3 Je sais utiliser les fonctions principales d'un outil de recherche sur le web (moteur de recherche, annuaire... ). 4. 4 Je sais relever des éléments me permettant de connaître l'origine de l'information (auteur, date, source... 5 Je sais sélectionner des résultats lors d'une recherche (et donner des arguments permettant de justifier son choix). Suivez-nous sur les réseaux sociaux
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Pré-inscriptions 2022 - 2023 Pour remplire le formulaire de pré-inscription cliquez sur l'image ci-desso us Ecole directe Accès au portail école directe pour les parents et les élèves Programme de 5°: Programme 5° THEME 1: Identifier les particularités d'un ouvrage Séquence1: Quelles sont les particularités d'une habitation? THEME 2: Aménager un espace Séquence2: Comment aménager une habitation pour des Personnes à mobilité réduite? Habitat et ouvrage 5ème technologie image pdf. THEME 3: Identifier l'évolution des objets Séquence3: Commment a évolué l'habitat dans le temps THEME 4: Acquérir, transmettre des informations ou des données Séquence4: Commment est structuré le réseau informatique de mon établissement? THEME 5: Par quoi et comment programmer un objet technique? Séquence 5: Découvrir les systèmes automatisés? Séquence 6: Comment réaliser un logigramme?
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atelier 2, les ponts: 2 documents à suivre ( 1 et 2) et un logiciel gratuit ( voir le site) pour construire des ponts virtuellement. atelier 3, Sweet Home 3D: c'est un logiciel ( voir le site) qui permet de construire virtuellement une maison et de l'aménager. atelier 4, lecture de plans d'architecte et fabrication d'une maison en brique: Exercice sur la lecture de divers plans, puis les élèves doivent ériger une petite maison à partir de briquettes réelles en les disposant de manière à ce que l'ouvrage soit solide et laisse la place aux ouvertures et à la couverture ( voir image). Calaméo - Technologie Collège 5ème. atelier 5, fabrication d'un étage de maquette d'immeuble: chaque groupe constitue un étage d'un immeuble de 5 étages avec l'aménagement intérieur (cloisons en Akylux, etc) en utilisant la cisaille, la machine à commande numérique et les pistolets à colle. Construction: A partir du logiciel Xynops "construXion", les élèves abordent les étapes de construction d'une maison ou d'un immeuble, des fondations à l'électricité en passant par les murs, etc. Chaque chapître abordé est validé par un test noté qui compte dans la moyenne.
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Niveau 5ème — Site technologie collège Mai Lu Ma Me Je Ve Sa Di 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
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Ce site est destin é à un usage purement éducatif, restreint à deux établissements et ne sera pas référencé. Pour tout problème de droits ou si vous voulez voir disparaître un document, envoyer un mail à: Problème: Quelles sont les fonctions de service dune maison traditionnelle? Quelles sont les grandes parties dune maison qui assurent ces fonctions de service? Activités: 1°) Faire une liste des fonctions de service assurées par une maison. Habitat et ouvrages - 5ème. Exprimer la fonction par une phrase 2°) Structure dune maison: 3°) Un trou, une baie dans un mur Sur le mur de votre groupe, rédiger la fonction essentielle des ouvertures pratiquées dans les « habitats » suivants (indiquer le numéro de limage) Partagez-vous les vignettes au sein du groupe 4°) Synthèse: Expliquer sous forme de schéma quelles parties de la maison assurent ces fonctions. Reproduire le schéma suivant sur une feuille en utilisant des feutres de couleurs Schématiser les éléments de lenvironnement de lhabitat Compléter le schéma en indiquant le noms des différentes parties et écrire le verbe désignant sa fonction Prendre une photo du schéma avec une tablette ou une caméra de table et la publier sur le mur
Pour un repas entre amis on m'a demandé de préparé l'entrée. Etant donné que j'adore le saumon je me suis dit « Pourquoi ne pas allier la demande à ce que j'adore? ». Voilà chose faite! C'est vraiment quelque chose de très simple à faire. Elle peu également se servir en plat tout dépend du récipient que vous utilisez (donc de la taille final du dôme) Ingrédients (pour 2 dômes) – 1 pavé de saumon – 2 tranches de saumon fumé – Un sachet de petites crevettes roses – 1 boîte de fromage frais nature (type Philadelphia) – Aneth – Citron – Bâtonnets de crabe (Facultatif) Commencez par cuire votre pavé de saumon. Un fois celui-ci cuit placez le au frigo pour qu'il refroidisse (l'entrée étant froide). Pendant ce temps, coupez vos tranches de saumon fumé en lamelle (2 par ramequins ou sinon vous pouvez également le remplir en entier pour que le dôme soit totalement recouvert). Une fois le pavé refroidi et émietté versez le dans un saladier et mélangez le avec le fromage frais, l'aneth finement coupé, le citron et le crevettes (+ le crabe si vous en voulez).
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Quiz Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras? Mardi gras c'est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas! technique Carré d'agneau rôti Un savoureux carré d'agneau rôti à la moutarde au miel et au romarin. Souris d'agneau confites à l'ail Cuisson d'une souris d'agneau en papillotes à température modérée. Accords vins Quels vins boire à l'apéritif? Quelques idées de petites choses à grignoter à l'apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner. pratique Comment tenir les plats au chaud? Principes de la liaison froide et de la liaison chaude. Conseils et organisation d'un buffet réussi Quels sont les pièges à éviter? Comment m'organiser au mieux? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets. recettes Le saumon, un poisson que tout le monde adore! Mariné, fumé, sauté, il sait se faire apprécier. J'ai un beau petit lapin En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
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Couvrir la pâte de papier sulfurisé et poser un moule sur la pâte et appuyer longuement. Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 min, la pâte doit être dorée. Une fois la pâte est cuite, la sortir du four et laisser refroidir dans la plaque. Pour finir Déposer délicatement les fonds de kadaïf sur un plat de service, placer au dessus les demi-sphères de mousse. Décorer d'œufs de poisson et de l'aneth.
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Source: Thermominou Dômes de saumon et blinis - Le Palais des Saveurs Tags: Saumon, Aneth, Apéritif, Fromage, Amuse-bouche, Fête, Toast, Bouchée, Herbes aromatiques, Dôme, Blini, Lin, Poisson gras Pour cette bouchée, j'ai fait un mélange de plusieurs recettes et le résultat semble avoir bien plu! 1/ Dans un saladier, mélanger 6... Source: Le Palais des Saveurs Dôme de la mer, comme un sapin de Noël! - Le Palais des Saveurs Tags: Saumon, Entrée, Crabe, Aneth, Noël, Fête, Sapin, Herbes aromatiques, Fruit de mer, Dôme, Poisson gras Pour mon repas de Noël, j'ai utilisé mon moule de mon partenaire. A la recherche d'un entrée fraîche et décorative, je suis... Source: Le Palais des Saveurs QUE FAIRE AVEC DU SAUMON! (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Saumon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Poire, Asperge, St Morêt, Pesto, Pizza, Gâteau, Avocat, Thermomix, Cookéo, Feuilleté, Terrine, Bavarois, Croissant, Robot Cuiseur, Chausson, Boursin, Légume, Dôme, Fumé, Tresse, Couronne, Poisson gras TERRINE AUX DEUX SAUMONS FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX CROISSANTS AU SAUMON FUME CHAUSSON SAUMON ST MORET COURONNE AU SAUMON FUME PIZZA PIZZA BOURSIN SAUMON PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET...
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Dôme aux deux saumons 30 juin 2018 Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes cuisson: aucune réfrigération: 4 heures Ingrédients: 1 pavé de saumon frais, 250 gr macédoine de légumes, 1 tomate, 4 olives vertes, 4 grandes tranches de saumon fumé, sel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive, salade « jeunes pousses », 4 crevettes et 2 cuillères à soupe de sauce tartare. Faire cuire le pavé de saumon à la poêle avec une cuillère d'huile d'olive. Laisser refroidir, Pendant ce temps couper en dés la tomate. Égoutter la macédoine de légumes. Réserver. Émietter le saumon. Réserver. Mélanger la macédoine avec le saumon émietté, les olives coupées en petits dés et les dés de tomate, puis ajouter la sauce tartare Saler, poivrer. Saupoudrer d'herbes de Provence. Bien mélanger. Tapisser les moules en forme de dôme avec les tranches de saumon fumé en laissant déborder sur les bords. Garnir avec la préparation, et replier les tranches de saumon sur la garniture. Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
La légèreté d'une mousse iodée et le croquant d'une pâte joliment dorée ne peuvent qu'épater vos convives... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 20 mn 10 mn 12 h 12 h 30 mn 1 La mousse: Dans une poêle, faire revenir les crevettes et le saumon dans l'huile d'olive. Laisser refroidir. Dans un robot, mixer les crevettes et le saumon avec le fromage, le sel et la moutarde. Placer la préparation dans un saladier, verser la crème chantilly tout en mélangeant délicatement. Verser la préparation dans des moules en silicone demi sphère. Placer au frais pendant 12 heures, puis placer les moules au congélateur pendant 20 minutes pour faciliter le démoulage. 2 La pâte: Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le beurre et le miel. Mixer la pâte kadaïf dans un robot. Verser (le beurre fondu, miel) sur la pâte kadaïf. Imprégner bien à la main. Placer des cercles à pâtisserie sur une plaque chemisée de papier sulfurisé, Répartir la pâte kadaïf dans ces cercles et bien tasser.