Cube De Boeuf Mijoteuse Soupe Tomate 2 / Lait De Toilette Chateau Rouge
Comment faire une soupe de bœuf aux légumes à la mijoteuse: Du boeuf: Placez vos cubes de boeuf dans la mijoteuse. Vous pouvez d'abord les faire dorer ou vous pouvez sauter cette étape, mais avec les recettes de soupe, je recommande généralement de faire dorer la viande car cela donne un meilleur bouillon! Ceci est totalement facultatif et ne fera pas une grande différence. Des légumes: Ajoutez des légumes et du bouillon. Cuisinier: Allumez-le et laissez cuire jusqu'à ce que tout soit fondu dans votre bouche. Vous avez vu comme c'était facile? Quelle coupe de boeuf est la meilleure pour la soupe? Parce que la viande est cuite lentement dans un bouillon, il n'est pas nécessaire qu'elle soit une coupe de bœuf chère pour être tendre dans cette soupe de bœuf aux légumes mijotée. J'aime consulter mes circulaires d'épicerie pour voir ce qui est en vente. Boeuf en cubes facile à faire, dans une mijoteuse crock pot | DANS NOTRE MAISON. S'il y a un rôti particulier à un prix avantageux, j'en achèterai un et je le mettrai en cubes pour faire cette soupe. Si vous n'êtes pas un vendeur, le rôti de mandrin est une excellente option et donnera du bœuf incroyablement tendre.
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1 lb (454 g) de boeuf à ragoût, coupé en petits cubes 2 carottes tranchées 2 oignons moyens émincés 3 branches de céleri tranchés 5 tasses (1, 25 L) d'eau 1 c. à soupe de persil frais émincé 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre 1 c. à thé (5 ml) de sucre granulé 2 c. à table (30 ml) de bouillon de boeuf en poudre 1/4 tasse (60 ml) d'orge perlé 1 conserve (680 ml) de sauce tomates Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse électrique de 5 L (5 pte). Remuer. Cube de boeuf mijoteuse soupe tomate francais. Couvrir. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
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Si vous utilisez une fonte, utilisez seulement environ une cuillère à soupe d'huile. ajouter la queue de bœuf faire sauter en remuant fréquemment les morceaux dorés du fond du pot, jusqu'à ce que la queue de bœuf soit brune. Égoutter l'huile si nécessaire (laisser environ 1-2 cuillères à soupe) ajouter les oignons, les oignons verts, l'ail, le thym, toutes les épices, le Worcestershire, le paprika fumé et remuer pendant environ une minute., Ajoutez le poivre scotch bonnet, la pâte de tomate, le bouillon, la poudre de cari et remuez encore une minute. Puis ajouter à la mijoteuse/mijoteuse, avec des carottes, des haricots et des pommes de terre Déglacer la poêle avec 2 tasses d'eau, verser doucement dans la mijoteuse, ajouter environ 2 à 3 tasses. Vous pouvez ajuster avec plus ou moins d'eau à la fin. Mijoté de boeuf aux légumes et pommes de terre parisiennes à la mijoteuse - 5 ingredients 15 minutes. couvrir et cuire à feu doux pendant environ 7 à 8 heures, ou jusqu'à ce que la tendreté désirée ait été atteinte. Retirer et servir avec du riz et ou de la baguette., Nutrition Information: Calories: 258kcal (13%)| Carbohydrates: 11g (4%)| Protein: 24g (48%)| Fat: 12g (18%)| Saturated Fat: 4g (25%)| Cholesterol: 83mg (28%)| Sodium: 466mg (20%)| Potassium: 337mg (10%)| Fiber: 2g (8%)| Sugar: 5g (6%)| Vitamin A: 12945IU (259%)| Vitamin C: 12.
Imprimer Catégorie Ragoût de boeuf Thèmatique Aucune thèmatique Source Campbells Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
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