Gateau Anniversaire Pour 60 Personnes
Concernant le glaçage, je n'ai pas envie de mettre de grillage en chocolat et le laisser tel quel. Ainsi je voulais savoir comment s'assurer qu'après démoulage du gâteau, le glaçage soit parfaitement lisse? Dois-je utiliser en complément de mon cercle, du rhodoïde? Sur votre photo lors de la pose des grilles, j'ai l'impression que les côtés du gâteau ne sont pas bien lisses. Avez vous une astuce pour y remédier? Merci. 4 internaute(s) sur 4 ont trouvé ce commentaire utile. Julien75 1 décembre 2015 En effet les bords n'étaient pas lisses mais dans mon cas c'était pas grave puisqu'ils sont masqués par le grillage. Il vous faut un entremets impeccable, bien régulier si vous voulez des bords lisses, ainsi qu'un glaçage parfaitement lisse et limpide. gâteau anniversaire 30 personnes bonjour chef, dans quelque semaines, je vais réaliser ce dessert pour 30 personnes dans un grand cadre. Gateau anniversaire pour 60 personnes du. La bavaroise framboise me tente pas trop. Si je mets du chocolat blanc à la place c'est bon et un glaçage blanc?
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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Du plus fruité au plus chocolaté, pour les enfants comme pour les plus grands, à chacun son gâteau d'anniversaire préféré. Découvrez vite 50 recettes qui en jettent! Écrit par Marilyne Clarac Publié le 23/11/2014 à 21h17, mis à jour le 26/07/2021 à 15h25 Un anniversaire sans gâteau, c'est un peu comme une tarte au citron sans meringue! On vous a concocté une petite sélection de recettes de gâteaux d'anniversaire spectaculaires, aussi jolies que délicieuses. Que ce soit pour fêter l' anniversaire du petit dernier ou celui de votre bien-aimé, faites votre choix parmi nos 50 recettes de beaux gâteaux d'anniversaire, dont le fameux layer cake. 3 règles d'or pour un gâteau d'anniversaire au top! 1. Réalisez une recette de gâteau d'anniversaire que vous maîtrisez Ce n'est peut-être pas le bon jour pour vous lancer dans des tests. 30 gâteaux d’anniversaire de rêve - Elle à Table. Réalisez une recette que vous connaissez bien et pour laquelle le succès est assuré! Renseignez-vous pour faire vraiment plaisir à celui qui fête son anniversaire.
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Le premier conseil que je pense à te donner: Conçois ton gâteau "en kit" ( par exemple un gâteau à étage ( base 30 parts, 1° étage 20 parts, 2° étage 10 parts). Cela te facilitera la vie pour pouvoir congeler chacun des étages ( la base en deux parties??? ). En agissant ainsi, tu dispose de deux heures pour le transport et l'assemblage final. Pour la déco et le masquage des "joints": glace royale ou pourquoi pas chantilly en bombe J'aime En réponse à arthur_16364175 Le premier conseil que je pense à te donner: Conçois ton gâteau "en kit" ( par exemple un gâteau à étage ( base 30 parts, 1° étage 20 parts, 2° étage 10 parts). Pour la déco et le masquage des "joints": glace royale ou pourquoi pas chantilly en bombe Merci, c'est une bonne idée. Par contre, connais-tu les diametres des moules pour les bases? Ah super merci beaucoup! Plus j'y réfléchis plus je pense me lancer dans un gateau à étage! Gateau anniversaire pour 60 personnes. à réfléchir Bonjour à tous, J'ai pour mission de faire un gateau d'anniversaire pour le 20/07 et surtout pour 60 personnes!
44/5 4. 4 /5 ( 9 votes) Banoffee Pie Par dimauxfourneaux 98 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) Bavarois aux fraises et génoise amandes Par paty66 184 La petite sirène en robe de mariée 33 BISCUIT MOUSSELINE D'AUYO 1. Par hiver 131 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 10 votes) Fondant au chocolat 130 Recette de cuisine 3. 60/5 3. Ingrédients pour 50 à 60 personnes : Génoise en plaque : 12 œufs 360 g de sucre en poudre 360 g de far… | Recette gateau fruit, Recette fraisier, Recettes de gâteau. 6 /5 ( 5 votes) GENOISE CREME PATISSIERE/PUREE D. ABRICOTS Par GUY59600 156 Coeur coulant sésame-chocolat noir Par c-line79 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 4 votes) Page: 1 2 | Suivant » Questions-Réponses contenant " gateau pour 60 personnes ": - le nouvel an approche et je doit préparer un très beau gâteau au chocolat(pièce montée) pour 1O personnes, et donc les amies je vous lance un appel d'aide, j'ai besoin de votre aide et votre esprit de décoration, merci ( Répondre) - Bonjour, je voudrais savoir si il es possible de réaliser un gâteau à partager (dans un grand moule, pour plusieurs personnes) avec la recette de muffins individuels? avez-vous déjà essayé?