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À l'issue de cette épreuve, c'est Mickaël qui l'emporte, suivi d' Arnaud. " Pour votre santé, procurez-vous vos fruits et légumes chez les producteurs locaux ". Top Chef saison 13, épisode 13: 2 ème épreuve de Dominique Crenn: sublimer les coquillages Les coquillages sont des « bijoux du monde ». C'est ce produit que les candidats doivent sublimer sur demande de Dominique Crenn, la cheffe trois étoiles de San Francisco. Le candidat Lilian propose une coquille Saint-Jacques refermée par un trompe-l'œil en tuile de Sarrasin. Quant à Sébastien, il présente un carpaccio de Saint-Jacques. Pascal réalise une Saint-Jacques simple et une raviole aux coquillages que la cheffe a trouvée incroyable; il se qualifie donc pour la semaine prochaine. Cette épreuve est remportée par Louise dont le plat est le coup de cœur de Dominique Crenn. Il s'agit d'un carpaccio de couteaux fumés aux algues, un risotto aux Palourdes à la marinière et bisque d'étrilles, du riz noir, du riz arborio et du risotto. Lilian et Sébastien s'affrontent en dernière chance pour sublimer la poire.
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Top Chef - Saison 13, épisode 01 du 16 02 2022 - YouTube
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Elle sera suivie. Ils déboulent en deux services de sept, aux premiers le sucré, aux seconds le salé. À la carte des desserts, champignon ail noir et miso, kebab pomme céleri, chou-fleur coco poire, maïs estragon cassis ou encore langoustines… Au menu encore, silure sous toutes les coutures, escargots ou lapin, charbon d'aubergine… Ça attaque fort sur le plan culinaire. D'emblée, ce sont les personnages et les vécus qu'on découvre et retient. Lilian, devenu directeur de supermarché après avoir dû abandonner le projet d'ouvrir son propre restaurant à cause du Covid. Renaud, tout premier éliminé du concours en saison 1 qui revient prendre sa revanche. Arnaud, qui a perdu 40 kg les six derniers mois et souffert de discriminations en raison de son homosexualité… Il y a encore Lucie, l'écorchée, Louise, la rock'n'roll, Mickaël à la cuisine « cochonne et sexy », Wilfried, encore, globe-trotter à la cool, Ambroise, le chef pêcheur venu avec un énorme silure, Elis, l'artiste qui sert sur des toiles, Sébastien, jovial et tout sourire, Thibaut, encore, l'ultra écoresponsable… Dans l'assiette, on verra, mais, sur le papier, le casting est beau avec une galerie de personnages qu'on aura tôt fait d'explorer pour s'attacher aux uns et aux autres.
Lors d'un débuts d'une vidéo en streaming, l'ordinateur de l'usager dépêche une requête au serveur: une faible partie du fichier est alors placée dans ce que l'on appelle une mémoire tampon, faisant partie de la mémoire vive de l'ordinateur.